فوائد مزيج الثوم والزنجبيل

يعلم الكثيرون فوائد الثوم والزنجبيل، حيث استخدم الزنجبيل دائما كعلاج للعديد من الأمراض وكتوابل لمدة 500 عام. وقد استخدم في العصور الوسطى كعلاج للطاعون. ولكن الآن يستخدم في علاج العديد من الأمراض المختلفة، مثل نزلات البرد والزكام، وكذلك في علاج التهاب المفاصل والروماتيزم.

الزنجبيل :
تقول الأبحاث العلمية ان الزنجبيل يقلل من الاعراض بنسبة 55 في المئة، وذلك بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام، ونسبة 75 في المئة من الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتيزم، فيعتبر الزنجبيل من بدائل العلاجات الفعالة، فهو بديل فعال أكثر امان واقل تكلفة.

الثوم :
ان الثوم ليس اقل أهمية من الزنجبيل من حيث الفوائد الصحية، والثوم كانت له كثير من الاستخدامات خاصة عند المصري القديم، حيث انهم قد أعطوا العبيد الثوم لتناوله اثناء بناء الاهرامات، وذلك لتعزيز القدرة على التحمل وزيادة الكفاءة أيضا.

تشبه فوائد الثوم فوائد الزنجبيل بشكل كبير، حيث يقلل من تجلط الدم ويساعد على تدفق الدم بشكل أفضل، كما يعمل كعازل للأوعية الدموية.

 الفوائد الصحية للثوم والزنجبيل :
1_ يساعد على الهضم :
تلعب عملية الهضم دور كبير في الحفاظ على صحة الانسان، والزنجبيل من الأشياء المفيدة جدا لعملية الهضم، فهو يتحكم في مستوى السكر العالي، حيث انه إذا ارتفع مستوى السكر لن تتمكن المعدة من العمل، كما ان الزنجبيل يهدئ المعدة، ويعمل الثوم أيضا في الحفاظ على الجهاز الهضمي، فهو يعمل بسلاسة ويساعد في تخفيف تهيج المعدة.

2_ يقلل من جلطات الدم :
يعمل كل من الزنجبيل والثوم على تقليل تخثر الدم، إذ يقلل الزنجبيل من إنتاج الثرومبوكسان بنسبة 60 في المئة، وهو منشط قوي يعمل على تجلط الدم، كما يساعد الثوم على زيادة الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم، بالإضافة إلى حفظ الدم من التجلط.

3_ الاسهال :
يمكن ان يساعد كل من الثوم والزنجبيل في التغلب على اعراض الاسهال، فالزنجبيل له القدرة في علاج الغازات والتشنجات التي تحدث في المعدة، اما الثوم له القدرة في تدمير البكتيريا الضارة الموجودة في الأمعاء.

4_ يساعد الجهاز التنفسي :
يساعد كل من الزنجبيل والثوم على تخفيف الاحتقان والبلغم، ويمتلك الزنجبيل القدرة على تخفيف آلام العضلات وتهدئة الحلق، كما أن الثوم يعد مضادًا حيويًا وغالبًا ما يستخدم في علاج الإنفلونزا ونزلات البرد.

5_ يخفف من التهاب المفاصل :
يمكن أن يقلل شرب شاي الزنجبيل من الورم، وفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي، كما أن له القدرة على تقليل الالتهابات، ووفقًا للأكاديمية الأمريكية لأمراض الروماتيزم، يمكن للزنجبيل المساعدة في تخفيف آلام التهاب المفاصل.

6_ يخفف من اعراض الانفلونزا :
 يمكن أن يساعد شرب شاي الزنجبيل في تقليل أعراض البرد، ويعتقد أن الزنجبيل هو أفضل دواء لنزلات البرد في الطب الهندي التقليدي، لان الزنجبيل يحتوي على خصائص مضادة للفيروسات، والتي يمكن أن تساعد في مكافحة أعراض البرد، ومجرد شرب شاي الزنجبيل ثلاث مرات على الأقل يوميا، يمكن ان يقلل من البرد، كما ان تناول الثوم أثناء موسم البرد وسيلة رائعة لتعزيز جهاز المناعة وإبعاد نزلات البرد والإنفلونزا.

 7_ الالتهابات البكتيرية والفطرية :
ينتج الثوم ليسين، وهو مكون طبيعي مضاد للبكتيريا والفطريات، واستخدمه الجنود خلال الحرب العالمية الأولى لعلاج الجروح التي أصيبوا بها في المعارك. وهو وسيلة رائعة للتخلص من البكتيريا والفطريات.