فوائد فول الصويا للاعبي كمال الأجسام
يحتاج لاعبو كمال الأجسام إلى اختيار واختيار الأطعمة التي تعزز صحتهم. فكل رياضي بشكل عام يحتاج إلى الاهتمام بغذائه وجودة الطعام الذي يتناوله، وليس فقط الاهتمام بالتمارين الرياضية. فالغذاء المفيد هو العنصر الأساسي للتمارين الرياضية، وبدون غذاء صحي قد لا تكون التمارين الرياضية ذات قيمة، أو على الأقل قد لا يتحقق اللاعب الشكل والوزن والجسم المطلوب. وهذا هو أساس نجاحه. لذلك، يحتاج اللاعب إلى معرفة الأطعمة المفيدة والمهمة له وكيفية استهلاكها للاستفادة منها ودعمه في تحقيق أهدافه .
فول الصويا : يعتبر فول الصويا من أهم الأطعمة وأكثرها فائدة للجسم عموما. وهو غذاء مهم للرياضيين وخاصة لاعبي كمال الأجسام. فول الصويا يحتوي على العديد من المواد والعناصر الغذائية المفيدة التي يستفيد منها الجسم. إنه أحد أنواع البقوليات، ومنذ القدم استخدمه الصينيون القدماء كغذاء مفيد وعلاج أيضا. انتشر في البداية في دول قارة آسيا والآن موجود في مختلف دول العالم. أصبحت دول العالم العربي تعتمد عليه بشكل كبير .
القيمة الغذائية لفول الصويا
الفول الصويا يحتوي على البروتينات والسكريات، ويحتوي أيضا على العديد من المعادن المفيدة مثل الفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، ويحتوي على بعض الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب1 وفيتامين ب، بالإضافة إلى فيتامين د وفيتامين هـ وفيتامين سي، ويحتوي الفول الصويا أيضا على الألياف الطبيعية القابلة للذوبان والكبريت ومادة الليستين ومادة البيوتين .
يحتوي فول الصويا على نسبة من الدهون، وهي عبارة عن مواد دهنية مشبعة، ولكنها توجد بنسبة قليلة لا تشكل أي خطر، وكذلك يحتوي على نسبة من اللبيدات، وهو طعام غني بمضادات الأكسدة .
أهمية فول الصويا للاعبي كمال الأجسام
مع كل الأطعمة والفيتامينات المتنوعة والمعادن الهامة، أصبحنا ندرك أهمية تناول فول الصويا بشكل عام وأهمية تناوله بشكل خاص للاعبي كمال الأجسام، حيث يولون اهتماما خاصا لتناول فول الصويا للاستفادة من مكوناته، إذ يحتوي تقريبا على 90% من العناصر الغذائية التي يحتاجونها لنمو أجسامهم والحفاظ عليها .
1 – يساعد فول الصويا لاعب كمال الأجسام على التخلص من الكولسترول الضار الموجود بجسمه ، حيث يؤثر الكولسترول على لاعب كمال الأجسام بشكل كبير ، كما أن فول الصويا يخلص لاعب كمال الاجسام من الكولسترول ، دون أن يتأثر وزنه ، أو يفقد الكتلة العضلية التي يملكها ، وهذه الميزة هي من أهم مميزات فول الصويا .
2 – كلما كانت صحة القلب جيدة ، كانت صحة لاعب كمال الاجسام جيدة ، ويحقق فول الصويا هذه الميزة الكبيرة ، حيث يعمل فول الصويا لإحتواءه على مضادات الأكسدة في الحفاظ على صحة القلب ، وتقوية عضلة القلب ، ومنع الدهون من التراكم داخل الشرايين القلبية ، وهو ما يساعد اللاعب على تحقيق نجاح أكبر في مجاله .
يحتوي فول الصويا أيضًا على كمية كبيرة من الكالسيوم، وهو العنصر الأساسي للاعبي كمال الأجسام، حيث يقوي الكالسيوم العظام والعضلات، ويمنع ضعف العظام أو الإصابة بأمراضها، كما يحافظ على الكثافة المعدنية في العظام .
إن وجود الألياف الطبيعية والبروتينات في فول الصويا يعمل على زيادة الشعور بالشبع ويقلل من الحاجة إلى تناول الأطعمة الأخرى، وبالتالي يستفيد لاعبو كمال الأجسام من تنظيم والتحكم في غذائهم .
يساعد البروتين الموجود في فول الصويا على زيادة حجم العضلات، حيث يزيد من الكتلة العضلية ويساعد في ظهور عضلات إضافية جديدة في الجسم وبنائها بشكل جيد، وذلك بممارسة التمارين الرياضية بانتظام .
يغني تناول لاعب كمال الأجسام لفول الصويا عن تناول العديد من الأطعمة الأخرى، حيث أنه غني بالفوائد، فهو يحتوي على البروتين والأحماض الأمينية والأملاح المعدنية أيضًا .
أضرار فول الصويا للاعبي كمال الأجسام
ينبغي للاعبي كمال الأجسام تناول فول الصويا بترويج وعدم الإفراط في تناوله، حيث إن تناوله بكميات زائدة يؤدي إلى ضعف الخصوبة، وإذا تم تناوله بدون طهي يسبب صعوبات في الهضم، كما أن تناوله بكميات زائدة يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الخصية .