فوائد فاكهة مانجوستين

فاكهة مانجوستين هي شجرة دائمة الخضرة الاستوائية ، ويعتقد أنها نشأت في إندونيسيا ، وهي متاحة على نطاق واسع في العديد من مناطق جنوب شرق آسيا مثل سنغافورة ، وماليزيا ، وتايلاند ، وفيتنام ، وكذلك في بعض مناطق أفريقيا ، تتميز بمظهرها الفريد ونكهة كملكة الفواكه الاستوائية ، وخاصة في الشرق

تتألف الثمرة من ثلاثة أجزاء رئيسية هي القشرة ذات اللون الأرجواني الداكن، والجسم الأبيض المجزأ مثل البرتقال والبذور المرة المذاق غير صالحة للأكل، بينما اللحم ناعم ولذيذ

فوائد فاكهة مانجوستين للصحة :
كانت المانجوستين جزءا من الطب التقليدي في مختلف البلدان الآسيوية لفترة طويلة جدا. تم نشر فوائد فاكهة المانجوستين المعروفة منذ القرن الثامن عشر، وتمت ملاحظة أن هذه الفوائد حقيقية وليست مجرد أسطورة. المانجوستين يحتوي على مواد غذائية أساسية وضرورية للنمو الطبيعي والتنمية والصحة العامة، وتستخدم أجزاء مختلفة منه في علاج مختلف الأمراض والاضطرابات. إليك بعض فوائد هذه الفاكهة الصحية
1. مضادات الاكسدة :
تم الكشف عن وجود مركبات البوليفينول المعروفة باسم كانثونيس في مانجوستين من خلال الأبحاث العلمية، وهناك نوعان من كانثونيس في هذه الفاكهة وهما ألفا وجاما. وقد تم إثبات فوائد كانثونيس ومشتقاتها، بما في ذلك خاصية مضادة للالتهابات والتي تعتبر وسيلة فعالة للوقاية من الأمراض القلبية الوعائية، كما أنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وخصائص شفائية للخلايا التالفة من الجذور الحرة، وتساعد أيضا في إبطاء عملية الشيخوخة والوقاية من الأمراض التنكسية والتدهور الجسدي والعقلي

2. منخفضة السعرات الحرارية :
هذه الفاكهة منخفضة جدا في السعرات الحرارية (63 سعرة حرارية لكل 100 غرام) والدهون المشبعة ، لا تحتوي على الكولسترول ، ومع ذلك فهي غنية بالألياف الغذائية (100 غرام يوفر حوالي 13٪ من الكمية الموصي بها) ، والتي يمكن أن تكون هامة جدا بالنسبة للأفراد الذين يشعرون بالقلق من وزن الجسم الزائد

3. فيتامين C :
مانجوستين غنية بفيتامين C وتحتوي على حوالي 12٪ الكمية الموصي بها في 100 جرام ، وهي مضادة للأكسدة ، وفيتامين C يوفر مقاومة ضد الانفلونزا مثل العوامل المعدية وكنس الجذور الحرة الضارة الموالية للالتهابات ، وبالتالي استهلاك الفواكه الغنية بفيتامين C هو أمر حيوي لتطوير المقاومة ضد الأمراض . حمض الفوليك يلعب دورا هاما في نمو الجنين وتطور خلايا جديدة في الجسم . هذا الفيتامين بوجه خاص أمر حيوي خلال فترة الحمل

4. تدفق الدم :
مانجوستين تساعد في تعزيز خلايا الدم الحمراء ويمنع فقر الدم ، وهو يحسن تدفق الدم عن طريق التسبب في تمدد الأوعية الدموية مما يساعد على حمايتنا ضد بعض الأمراض مثل تصلب الشرايين ، وارتفاع الكوليسترول في الدم ، واحتقان القلب وآلام الصدر الحادة

5. يقلل من نسبة الكولسترول في الدم :
تعتبر الحمية الغنية بالمانجوستين مفيدة في خفض مستوى الكوليسترول في الجسم البشري، كما أنها تساعد على التحكم في مستوى الدهون الثلاثية للمحافظة على صحة العمل السليم لقلب الإنسان

6. السل :
تحتوي المانجوستين على خصائص مضادة للجراثيم والفطريات القوية، بالإضافة إلى كونها فعالة للغاية في تعزيز جهاز المناعة الضعيف، ويعتبر عملها المثبط ضد البكتيريا الضارة فعالًا للمرضى الذين يعانون من مرض السل

7. السرطان :
المواد المضادة للاكسدة الموجودة في مانجوستين تساعد على منع الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى . وهو من مضادات الأكسدة القوية والفعالة التي تحمي أجسامنا من الجذور الحرة التي تسبب الاكسدة ، أو “الصدأ الخلوي” التي يمكن أن تؤدي إلى مجموعة من الحالات الطبية الشديدة

8. ضغط الدم :
تحتوي مانجوستين على كميات عالية من المعادن مثل النحاس والمنغنيز والمغنيسيوم. يوفر البوتاسيوم الحماية ضد السكتات الدماغية وأمراض القلب التاجية، كما يعتبر عنصرًا هامًا في خلايا الجسم والسوائل ويسيطر على معدل ضربات القلب وضغط الدم

9. مضادة للالتهابات :
يحتوي المانجوستين على خصائص مضادة للالتهابات، ويعد مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من آلام عرق النسا والتي لا يمكن السيطرة عليها بالأدوية. يجبتناول المانجوستين مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا للمساعدة في تخفيف الألم، نظرًا لتأثيره المانع المضاد للالتهاب وCOX-2

10. الزهايمر :
تعد فعالية مانجوستين في علاج مرض الزهايمر واحدة من الفوائد الصحية الرئيسية له، حيث يترافق هذا المرض مع أعراض مثل الارتباك والحيرة وصعوبة في تذكر الأشياء

فوائد مانجوستين للبشرة :
11. حب الشباب :
يتمتع المانجوستين بخصائص مضادة للجراثيم الطبيعية والمركبات المضادة للميكروبات التي تساعد كثيرًا في علاج الكثير من مشاكل الجلد الشائعة، مثل حب الشباب والشوائب التي تظهر على الجلد، ويمكن علاج البشرة الدهنية والجافة عن طريق تناول المانجوستين

12 إصلاح الخلايا :
تحتوي هذه الفاكهة على مركبات كانثوني الأعلى فعاليةً مقارنة بغيرها من الفواكه، ويمكن استخدامها لعلاج الأمراض الجلدية وإصلاح الخلايا التالفة في الجسم وحمايتها

13. الوزن :
تناول المانجوستين يعد طريقة شائعة لفقدالوزن، حيث يساعد على الوقاية من زيادة الوزن عن طريق حرق الدهون

14. امرض اللثة :
يستخدم مانجوستين كسلاح لمحاربة أمراض اللثة، حيث يساعد جل المانجوستين على علاج مشاكل اللثة

15. الحيض :
يمكن أن يكون المانجوستين مفيدًا جدًا في الحد من أعراض متلازمة ما قبل الحيضمثل الدوخة وتقلب المزاج وارتفاع ضغط الدم وغيرها في ماليزيا، ويتم استهلاك ديكوتيون الجذرية لتنظيم الحيض

16. اضطرابات المعدة :
في ولاية الفلبين، يتم زراعة مانجوستين بشكل واسع، وتستخدم أوراقها لعلاج الإسهال والدوسنتاريا والقلاع والاضطرابات البولية

17. مكافحة الشيخوخة :
تنشأ ظاهرة الشيخوخة بسبب التأكسد، وتحتوي مانجوستين على مواد مضادة للأكسدة مثل الكاتشين (الموجودة في الشاي الأخضر)، مما يساعد في مكافحة الجذور الحرة

18. يعزز الطاقة الخاصة بك :
تُساعد هذه الفاكهة على الشعور بالانتعاش والنشاط طوال اليوم، وتوفر دفعة قوية من الطاقة

19. العدوى الفيروسية :
تحتوي ثمار الكانثونيس الحالية في مانجوستين على مواد طبيعية تساعد على مكافحة الفطريات والالتهابات الفيروسية، وتساعد أيضًا في التخلص من بعض المواد المسرطنة التي تهاجم الجلد

دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الدراسات القيمة الغذائية لفاكهة المانجوستين كالتالي :
المانجوستين فاكهة ذات فوائد صحية بسبب قيمتها الغذائية العالية، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، فهي مصدر غني بالألياف والكربوهيدرات. كما أنها تحتوي على نسب عالية من فيتامين (أ) وفيتامين C، وكذلك الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم. تعتبر هذه الفاكهة مصدرا معتدلا لفيتامين ب المركب مثل الثيامين والنياسين والفولات. تعمل هذه الفيتامينات كعوامل مساعدة في استقلاب الكربوهيدرات والبروتين والدهون، والأهم من ذلك أنها مصدر كبير للكانثوني
وذكرت القيمة الغذائية لكل 100 جرام من فاكهة المانجوستين :
ماء 80.94 جرام
طاقة 73 كيلو كالوري
بروتين 0.41 جرام
إجمالي الدهون (الدهون) 0.58 جرام
الكربوهيدرات 17.91 جرام
الألياف 1.8 جرام

المعادن :
الكالسيوم والكالسيوم 12 ملغ
الحديد، الحديد 0.30 ملغ
المغنيسيوم 13 ملغ
الفوسفور 8 ملغ
البوتاسيوم 48 ملغ
الصوديوم 7 ملغ
الزنك 0.21 ملغ

الفيتامينات :
حمض الأسكوربيك الكلي فيتامين C 2.9 ملغ
الثيامين 0.054 ملغ
الريبوفلافين 0.054 ملغ
النياسين 0.286 ملغ
فيتامين B-6 0.018 ملغ
حمض الفوليك 31 ميكروغرام
فيتامين A 2 ميكروغرام
فيتامين A35وحدة دولية