فوائد عصير الفراولة
هل تخطط لتغيير عصيرك العادي؟ هل ترغب في شيء منعش في يوم حار مشمس بدلا من عصير الليمون؟ جرب استبداله بكوب من عصير الفراولة، فهو الخيار الأفضل. فهذا العصير الحلو ليس فقط جيدا ولذيذا، بل يتميز أيضا بالعديد من المواد المضادة للأكسدة، وفيتامين C، وفيتامين K، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والكالسيوم واليود والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم وأوميجا ٣ الدهني
لا يمكن لأحد مقاومة جاذبية اللون الأحمر الغني للفراولة، حيث يعتبر رمزًا للإغراء والإغواء. بالإضافة إلى تناول الفراولة بشكلها الطبيعي، يمكن تحضير عصير لذيذ منها، وهو وسيلة رائعة للاستمتاع بفوائد التغذية التي تقدمها الفراولة
وفيما يلي الفوائد الصحية لعصير الفراولة :
عصير الفراولة يحتوي على مواد مضادة للأكسدة. واحدة من أهم المواد المضادة للتأكسد الموجودة في الفراولة هي حمض الإلاغيتش، والذي يعتبر حماية للجسم ضد الجذور الحرة الضارة. أظهرت الدراسات أن مستويات عالية من فيتامين C والبكتين الموجودة في هذا العصير تساعد على تنشيط البروتينات في أجسامنا، مما يزيد من إنتاج مضادات الأكسدة الداخلية ويساعد في التخلص من السموم في الخلايا .
من المعروفِ أنَ فيتامينَ C والفولاتِ والحَضَرَ حمضُ يلاغيتشِ في عصيرِ الفراولةِ يساعدونَ في الوقايةِ من تطورِ مرضِ السرطانِ. وبواسطةِ الفولاتِ، تنظمُ مثيلةُ الجيناتِ، في حينَ يساعدُ فيتامينُ C وحمضُ يلاغيتشِ على حمايةِ الجسمِ ضدَّ السرطانِ وتشجيعِ الجذورِ الحرّةِ
عصير الفراولة يُعد علاجًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من الإصابة بالعديد من الأمراض، حيث يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويعزز المناعة ويساعد في حماية الجسم من الالتهابات
4. إضافة هذا العصير اللذيذ إلى حميتك سيساعد في تعزيز قوة الأنسجة وتعزيز عملية الشفاء من الجسم . فيتامين C يعزز إنتاج الكولاجين وتبقي بشرتك شابة وصحية ، ويمنع تمزق الجلد وضعف العظام . محتوى المنجنيز عالية من ناحية أخرى تدعم إنتاج الكولاجين ويساعد الجسم على الشفاء بشكل أسرع
يعتبر عصير الفراولة مصدرًا جيدًا لفيتامين C الذي يعمل على تقوية القرنية والشبكية في العين، ويساعد في الوقاية من ضعف البصر، مثل مشاكل النظر القريب والبعيد
6. خلال فترة الحمل، من الضروري لجسمك أن يظل رطبا وخاصة أثناء تعانيك من غثيان الصباح. عصير الفراولة يحتوي على نسبة عالية جدا من الماء، مما يساعد جسمك على البقاء رطبا دون أن يكون ثقيلا جدا على المعدة. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تعود بالفائدة على كل من الأم وقلب الطفل. وبفضل الفولات والبوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودة فيه، يضمن تطورا صحيا للعظام وأسنان قوية
إذا كنت ترغب في تناول الفراولة المغطاة بالشوكولاتة ولكنك قلق بسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم والكوليسترول، فيمكنك استبدالها بكوب من عصير الفراولة. فهو ليس فقط لذيذا كأي حلوى أخرى، بل هو أفضل لصحتك لأنه يحتوي على كمية أقل من السكر والكربوهيدرات، وبالتالي يحافظ على مستويات السكر في الدم مستقرة وصحية. كما أن البوتاسيوم الموجود فيه يساعد على الحفاظ على مستوى الكوليسترول تحت السيطرة ويحمي صحة القلب
يعتبر عصير الفراولة مصدرًا كبيرًا للمغذيات النباتية التي تساعد في الوقاية من الأمراض الالتهابية مثل الربو والتهاب المفاصل، لذلك من المهم تناول هذا العصير بانتظام للحفاظ على الصحة
يجعل حمض اليلاجيتش وفيتامين C عصير الفراولة صديقا ممتازا لبشرتك. فهو يبطئ عملية الشيخوخة ويحافظ على بعد التجاعيد، ويقلل من العيوب والتصبغ ويحميها من الأشعة فوق البنفسجية الضارة للشمس. يمكنك وضع عصير الفراولة بمفرده أو خلط ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد واستخدامه كمرطب. يمكنك أيضا إضافة بضع قطرات إلى كريم الواقي الشمسي العادي وتطبيقه
يمكن أن يساعد تدليك فروة الرأس بعصير الفراولة الطازجة قبل غسل الشعر وبعد استخدامه العادي لبضعة أسابيع في التخفيف من مشاكل فروة الرأس أو سقوط الشعر. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن هذا لا يعني بالضرورة أن فروة الرأس ستبقى صحية، بل سيضيف هذا العلاج أيضاً لمعاناً للشعر
دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الدراسات الامريكية ان الفراولة يمكن أن تتداخل مع وظيفة الغدة الدرقية وخاصة في الناس مع قصور الغدة الدرقية وذلك في حال وجود مشاكل صحية في الغدة الدرقية ذات الصلة لابد من الحذر من تناول عصير الفراولة