فوائد دقيق الذرة للرجيم و البشرة

يُعد دقيق الذرة واحدًا من أفضل أنواع الدقيق المستخدمة في إعداد الأطعمة، خاصة في إعداد الخبز والحلويات، ويتميز بقيمة غذائية عالية، ولذلك فله فوائد صحية متعددة سوف يتمحدثًا بالتفصيل في الأجزاء التالية من هذه المقالة .

أولا، ما هي القيمة الغذائية لدقيق الذرة؟ يحتوي دقيق الذرة على مجموعة فريدة من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، مثل البروتين النباتي، بالإضافة إلى نسبة منخفضة من الدهون ومجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ب12، وجميعها فيتامينات هامة يحتاجها الجسم .

ثالثاً فوائد دقيق الذرة :

أولا، يحمي دقيق الذرة القلب، إذ يحتوي على الدهون الصحية التي تحافظ على صحة الأوعية الدموية وتمنع تصلب الشرايين، وبالتالي يحمي القلب من الجلطات والأزمات القلبية الخطيرة، كما أثبتت الدراسات العلمية أنه يزيد من نسبة الكوليسترول النافع في الجسم .

يمكن لدقيق الذرة الناعم أن يحارب فقر الدم، حيث يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية التي تقلل من احتمالية الإصابة بهذا المرض .

ثالثا، دقيق الذرة مفيد للجهاز البولي.. يعتبر دقيق الذرة مدرا طبيعيا للبول، مما يحمي من تكون الحصوات في الكلى .

ثمة فائدة لدقيق الذرة في تحسين كفاءة الجهاز الهضمي، حيث يساعد على الهضم ويمنع حدوث الإمساك، كما يمنع أيضا اضطرابات المعدة والقيء والغثيان .

يؤكد الأبحاث الطبية الحديثة بأن دقيق الذرة يحمي من الإصابة بالسرطان، ويقلل من انتشار الخلايا السرطانية، وخاصة سرطان القولون، وذلك بفضل خامس دقيق الذرة .

يتم تأكيد من قبل الأطباء أن تناول دقيق الذرة يساهم في تنظيم وظائف الغدة الدرقية، وذلك يرتبط بتحسين عملية الأيض وتنظيم وظائف الجسم .

يعتبر دقيق الذرة الدقيق المهم لصحة الجهاز العصبي، حيث يقلل من الاضطرابات العصبية ويحسن من الذاكرة ويحفز خلايا المخ، مما يجعله مفيدا جدا لكبار السن في الحماية من مضاعفات الشيخوخة .

دقيق الذرة مفيد لصحة المرأة الحامل، حيث يحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لجسمها خلال هذه الفترة ويحميها من فقر الدم والاضطرابات العصبية وتشوهات الأجنة. كما أن المرأة الحامل عرضة لإصابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والغثيان .

يحمي دقيق الذرة الدقيق من مشاكل البشرة. يستخدم دقيق الذرة في علاج العديد من مشاكل البشرة، حيث يتم خلطه مع الماء ليصبح عجينا ويفرد على البشرة لمدة 10-15 دقيقة. ويضاف دقيق الذرة إلى محلول التفاح والماء لتقشير البشرة، ويشطف بالماء. يستخدم هذا العلاج لعلاج العديد من المشاكل التي تصيب البشرة

يساعد دقيق الذرة في التخلص من النمش وآثار حب الشباب .
– يمنع دقيق الذرة من التسبب في التهاب وتورم الجلد .
يساعد دقيق الذرة على التخلص من مضاعفات التعرض المستمر لأشعة الشمس الضارة
– يعتبر دقيق الذرة مقشر طبيعي يحمي البشرة من الدهون ،و الأوساخ و يزيد من نضارة و لمعان البشرة .

عاشراً دقيق الذرة يخلصك من الوزن الزائد .. ينصح الأطباء متبعي الحمية الغذائية بتناول دقيق الذرة و ذلك للأسباب التالية
يسبب دقيق الذرة الشعور بالشبع بسرعة، مما يقلل من كمية الطعام المستهلكة .
يعمل دقيق الذرة على زيادة نسبة الكوليسترول النافع في الجسم، مما يحد من تراكم الدهون في الجسم .
يحتوي دقيق الذرة على البروتين النباتي اللازم للجسم ونسبة منخفضة من الدهون .