فوائد جوزة الطيب مع القهوة وطريقة التحضير

ماهي جوزة الطيب

تعد جوزة الطيب من التوابل والنكهات الشهيرة والمألوفة في الاستخدام، وتتميز بنكهتها الخاصة ورائحتها المميزة. لذلك يتم استخدامها كمكون إضافي في الأطعمة. وليست مزايا جوزة الطيب مقتصرة على الرائحة والطعم، بل هناك العديد من الفوائد الصحية لجوزة الطيب على صحة الإنسان. ومن بين الاستخدامات المتعددة لجوزة الطيب، ينبغي تجربتها بإضافتها إلى فنجان قهوتك اليومي لتتمتع بنكهة مختلفة ومميزة .

فوائد جوزة الطيب

كان الأجداد يدركون جيدا أهمية وفوائد جوزة الطيب، ولذلك كانوا يستخدمونها في العديد من الأدوية والعلاجات، وخاصة لعلاج الأمراض التي تصيب المعدة مثل الانتفاخ والتشنجات، ويتم استخدام جوزة الطيب للتخلص من الجفاف الناجم عن الإسهال عن طريق ذوبان جوزة الطيب في الماء وشرب هذا الخليط مرة واحدة يوميا فقط .

تشير هذه الجملة إلى فوائد جوزة الطيب، حيث يمكن استخدامها لعلاج اضطرابات النوم لدى الأطفال، وذلك بخلطها بكمية صغيرة من العسل، ولكن يجب استشارة الطبيب أولاً. كما يمكن استخدامها بانتظام للحفاظ على صحة الجهاز الدموي وتنظيم حركة الدم وحركة الأوعية والشرايين وتقليل خطر الجلطات في الجسم .

تساعد جوزة الطيب على التخلص من الغازات والانتفاخات غير المرغوب فيها وتنظيم حركة الجهاز الهضمي وتوفر الراحة، كما تساعد على التخلص من الشعور بالتوتر والقلق وتوفر الراحة العصبية وبالتالي تحسين الشعور العام بالراحة، وتحمي الشخص من الارتفاع المفاجئ في ضغط الدم .

تستخدم كمنشط جنسي بصور طبيعية دون اللجوء للأدوية الكيماوية الضارة، كما أنها معالجة لجميع الالتهابات التي تُصيب الأسنان والفم واللثة، وتخلص أيضًا من روائح الفم الكريهة، كما يمكن استخدامها في الأطعمة لما لها من رائحة وطعم مميز، كما أنها تعمل على تقليل الأكسدة داخل الجسم .

تدخل زيت جوزة الطيب في تركيب معجون الأسنان، وتستخدم أيضا في الأدوية المضادة للروماتيزم مثل الكريمات والمراهم، وتستخدم أيضا في صناعة العطور والبرفانات .

فوائد استخدام جوزة الطيب مع القهوة

سوف يستخدم القهوة التي تضاف إليها جوزة الطيب في معالجة الاضطرابات التي تؤثر على الجلد، حيث يعالجان مرض الحزام الناري ومرض الإكزيما الجلدية. ويمكن أن تتحول القهوة وجوزة الطيب إلى منشط جنسي عن طريق إضافة العسل إليهما وتناولهما قبل ممارسة العلاقة الزوجية بنصف ساعة .

يتم استخدام جوز الطيب مع القهوة في علاج الاضطرابات الهضمية، حيث يعرف عن فعالية القهوة في علاج الإسهال وبعض المشاكل الهضمية، ويمكن تحضير مزيج من حبوب القهوة وجوزة الطيب وقليل من الحليب لعلاج الرشح ونزلات البرد، حيث يتم وضع هذا الخليط على منطقة الأنف. كما تنشط جوزة الطيب العقل والجسم وتساعد على زيادة التركيز عند وضعها على القهوة خلال المذاكرة أو العمل الذي يتطلب مجهودا ذهنيا وتركيزا .

طريقة تحضير القهوة مع جوزة الطيب

يتم إضافة جوزة الطيب إلى القهوة لإضفاء نكهة ومذاق مميز، ويمكن تحضير القهوة بجوزة الطيب كما يلي:
يتم وضع بن القهوة الخام في “كنكة” القهوة، ثم يضاف إليها السكر حسب الرغبة .

– يضاف رشة من جوزة الطيب على القهوة ثم يوضع الماء عليهم .
تقلب القهوة جيدًا حتى تمتزج مكوناتها من السكر والبن وجوزة الطيب والماء .
يتم رفع إناء القهوة على نار هادئة جداً، ويجب تقليب القهوة مرة أخرى قبل أن تسخن .

تُرفع القهوة من على النار قبل الفوران والغليان، ثم تُصب في الفنجان المخصص لذلك للاستمتاع بفنجان من القهوة المميزة .

ملحوظة هامة : يجب تجنب تناول جرعات زائدة من جوزة الطيب، حيث إنها قد تسبب الهلاوس الحسية والبصرية، وقد يصاب الشخص بالعصبية واحتباس البول والتوتر، بالإضافة إلى تدني نشاط الجهاز العصبي وتوقف الجهاز التنفسي .