فوائد القثاء لانقاص الوزن
قال الله تعالى: “ادعوا ربكم يخرج لكم مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها، أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير” (البقرة: 61)
ذكرت القرآن الكريم القثاء لأن لها فوائد كثيرة ومتعددة للجسم بشكل عام، وخاصةً لأولئك الذين يسعون لخسارة الوزن وتحقيق وزنٍ مثاليٍ.
ما هو القثاء
: “القثاء هي نباتات تنتمي لفصيلة القرعية، ولها عدة أسماء، فهي تعرف بالفقوس، وفي العراق تسمى الخيار الطعروزي، ويمكن أكلها نيئة أو مطبوخة أو مخللة، وتعود جذورها إلى البحر الأبيض المتوسط.
يحتوي القثاء على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل البروتين والسكر والدهون والألياف الغذائية والفولك والفينولات والكالسيوم والماء والحديد، بالإضافة إلى غيرها من العناصر الغذائية الأخرى.
أهمية القثاء لانقاص الوزن
القثاء يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على الشعور بالشبع السريع والامتلاء وذلك فهو يساعد على إنقاص الوزن، كما يحتوي القثاء أيضًا على المزيد من العناصر التي تفيد الجسم حتى وأن تم الشعور بالشبع لأنه يمد الجسم بجميع العناصر الغذائية اللازمة له.
يساعد القثاء على محاربة السمنة وزيادة الوزن والتخلص من الدهون الزائدة في الجسم عن طريق تنظيف الجسم من السموم والفضلات الزائدة، والتي يتم إخراجها عن طريق البول والبراز والعرق.
القثاء هو غذاء مثالي للرجيم والرشاقة، فهو يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تسبب زيادة الوزن، كما يحتوي على نسبة عالية من المياه التي تساعد على إزالة الإحساس بالعطش. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استبدال المشروبات الغازية أو السكرية بالقثاء.
فوائد القثاء الأخرى للجسم
– ترطيب الجسم: يحتوي القثاء على نسبة عالية من الماء، مما يجعله يرطب الجسم بشكل كبير، وأثبتت الدراسات أن الجسم البشري يحتاج إلى شرب كميات كبيرة من الماء يوميا للتخلص من السموم، ويعتبر القثاء من النباتات التي تحتوي على الماء، مما يساعد على شرب كميات كبيرة من الماء.
– الوقاية من السرطان: تحتوي القثاء على مركبات مضادة للأكسدة وعناصر غذائية أخرى تساعد على تعزيز جهاز المناعة لدى الإنسان، مما يساعده على محاربة العديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك سرطان الجسم.
القثاء يحتوي أيضا على مركب فيسيتن الفلافونويد، الذي يساهم في تباطؤ نمو سرطان البروستاتا الذي يصيب عددا كبيرا من الرجال.
– خفض ضغط الدم: يحتوي القثاء على كمية من البوتاسيوم التي تساعد في تحقيق التوازن اللازم لمستوى البوتاسيوم في الدم، وبالتالي يعمل على خفض ضغط الدم والحفاظ عليه في معدله الطبيعي.
يحتوي هذا المنتج على نسبة قليلة جدا من الأملاح التي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في ضغط الدم، ولذلك فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم.
– فوائد القثاء للبشرة: القثاء ليس له فوائد فقط للجسم، بل له أيضا فوائد كثيرة للحصول على بشرة صحية ونضرة، حيث يحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تحمي البشرة من الالتهابات والاحمرار الناتج عن أشعة الشمس، وتساهم في التخلص من البثور والحبوب التي تظهر بسبب التعرض المباشر للشمس.
يحتوي القثاء على خصائص تمنع ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة على البشرة، ويمكن استخدامه في ماسكات البشرة لتحقيق هذا الغرض.
– الحفاظ على صحة العظام: القثاء يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم التي تساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام التي تصيب الكثير من الأشخاص. كما أنه مفيد أيضا للأسنان بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.