غذاء صحي لمرضى السرطان في فترة العلاج الكيماوي
العلاج الكيماوي هو أحد أساليب العلاج الرئيسية للسرطان ويستخدم على نطاق واسع في الوقت الحالي. يعتبر مرض السرطان من الأمراض التي تتطلب فترة علاج طويلة للتغلب عليه والسيطرة عليه والحد من انتشاره. في العلاج الكيماوي يتم استخدام مواد كيميائية خاصة لعلاج السرطان. تقوم هذه المواد الكيميائية بقتل وتدمير الخلايا السرطانية، وتسبب بعض المشاكل المؤقتة مثل التعب والغثيان والقيء. وبالتالي، يؤثر العلاج الكيماوي على تغذية المريض ويعرضه لسوء التغذية وفقر الدم ومشاكل أخرى. لذلك، يحتاج المريض، خاصة في هذه الفترة من العلاج، إلى التغذية الجيدة التي تساعده على الشفاء وتجاوز هذه المشاكل الصحية المختلفة .
أهمية الغذاء الصحي في فترة العلاج الكيماوي :
ينصح الأطباء دائما مرضى السرطان بتناول طعام صحي خلال فترة العلاج الكيميائي. خلال هذه الفترة، يواجه المرضى بعض التحديات مثل فقر الدم وضعف الجهاز المناعي. لذلك، يحتاج المرضى إلى اتباع نظام غذائي متوازن صحي للحفاظ على صحة الجسم ونشاطه وتجنب المضاعفات المحتملة للعلاج. يساعد الغذاء السليم أيضا المرضى على التعافي بعد انتهاء العلاج والعودة إلى حياتهم الطبيعية في فترة زمنية قصيرة. بالإضافة إلى ذلك، يساهم النظام الغذائي الصحي خلال فترة العلاج في منع فقدان الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم، ويساعد في الحفاظ على وزن الجسم الطبيعي .
الغذاء الصحي لمرضى السرطان في فترة العلاج الكيماوي :
1 – التركيز على البروتين :
البروتين هو أحد أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، حيث يعمل على بناء الجسم وتقوية العظام والعضلات. ويكتسب تناول البروتين أهمية خاصة لمرضى السرطان أثناء فترة العلاج الكيميائي، حيث يتعرض المريض للتعب والإجهاد والإعياء. وتناول كمية إضافية من البروتين يساعد المريض على تجنب هذه المشكلات، كما يساعد البروتين في بناء خلايا الجسم التي تتأثر بالعلاج .
لذلك، ينبغي جعل البروتين ركنًا أساسيًا في نظام الغذاء، ويمكن الحصول عليه من خلال تناول اللحوم الحمراء قليلة الدهون، بالإضافة إلى تناول الدجاج والبيض والفاصوليا والحليب خالي الدسم .
2 – التوقف فورآ عن شرب الكحوليات :
تعد الكحوليات أحد الأسباب الأساسية التي تؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان، لذلك يشدد الأطباء على ضرورة عدم شرب المواد الكحولية تماما، وخاصة أثناء العلاج الكيميائي. بالإضافة إلى حظر الخمور، أثبت الأطباء أن تناولها مع العلاج الكيميائي قد يقلل من فعاليته في مكافحة السرطان، وتسبب أضرارا خطيرة على الكبد والكلى والجهاز الهضمي .
3 – الفيتامينات ومضادات الأكسدة :
ينبغي الاستمرار في تناول الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على الفيتامينات وخاصة فيتامين A وفيتامين B والمعادن ومضادات الأكسدة، حيث تعتبر مضادات الأكسدة من أفضل المساعدات الطبيعية لعلاج الكيماوي في قتل الخلايا السرطانية .
4 – الإهتمام بوجبة الإفطار :
لا ينبغي أبدا تجاهل وجبة الإفطار مهما كانت الظروف. فوجبة الإفطار هي وجبة من أهم الوجبات التي يستفيد منها الجسم. لذلك، يجب الاهتمام بها. وإذا كنت غير قادر على تناول وجبة الإفطار أو تعاني من صعوبة في البلع، يمكنك تناول بعض الأطعمة المفيدة في الإفطار والتي تسهل عملية البلع، مثل الزبادي والعصائر الطبيعية الطازجة والحليب وغيرها من الأطعمة المفيدة. فهذه الأطعمة تمنح جسمك القوة والنشاط والقدرة على استكمال جلسات العلاج دون الشعور بالتعب .
5 – زيارة أخصائي التغذية :
من المهم عند بدء العلاج الكيماوي أن تقوم بزيارة أخصائي تغذية ، ليوجهك إلى الأهم الأطعمة التي تناسبك ، كما يضع لك أخصائي التغذية خطة واضحة وجدول متكامل لأهم الأغذية التي يجب أن تتناولها وتساعد على تجنب مضاعفات هذه الفترة الهامة من العلاج ، والتعافي واستعادة النشاط الطبيعي مع نهاية العلاج دون متاعب .