تعتبر كيكة البرتقال وصفة لذيذة ومفيدة في الوقت ذاته، حيث يعطي البرتقال طعمًا لذيذًا ومختلفًا للكيكة التي يحبها الكبار والصغار، ويمكنكم الحصول على وصفة سهلة لعمل كيكة البرتقال في مقالنا اليوم .
المكونات :
2 كوب دقيق
4بيضات
1 كوب سكر
1 كوب عصير برتقال
3/4 كوب زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملح
قشر برتقال
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
1-نقوم بتسخين الفرن
يجب خلط البيض جيدًا مع السكر والفانيليا
يتم إضافة قشر البرتقال وعصير البرتقال والزيت، ثم يتم الخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط
4-نضيف الدقيق و البيكنج باودر
يتم دهن صينية مناسبة بالزبدة أو الزيت ووضع المزيج فيها
نضع المزيج في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة
فوائد البرتقال :
غني بالكالسيوم و فيتامين سي و ينشط الدورة الدموية و يحافظ على الكبد و الصدر
أضرار البرتقال :
يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من السكر، ولذلك يفضل تخفيفه بالماء
