تقدم لكم اليوم طريقة إعداد شوربة العدس على الطريقة الكويتية من المطبخ الخليجي، والتي تتميز بمذاق رائع وقيمة غذائية عالية، فلا يمكن الاستغناء عن طبق الشوربة على المائدة، إذ يُعتبر هذا الطبق مفيدًا ومميزًا
المقادير :
– نصف كوب عدس
– ربع كوب شعيرية
– حبة بصل
– مكعب شوربة
– 3 ملعقة تمر هندي
– 2 ملعقة معجون طماطم
– ملح ، كمون ، فلفل أسود
طريقة التحضير :
فوائد العدس :
يحتوى العدس على :
– عنصر الموليبدنيوم النادر
– فيتامين فوليت
– الألياف التي يحتاجها الجسم
– مادة تريبتوفان
– المنغنيز
– حديد وفسفور ونحاس
– فيتامين B
– بروتينات