لتحضير صينية شهية على مائدة العيد، يجب اتباع هذه الطريقة السهلة والصحية لتحضير ستيك اللحم في الفرن مع الخضار، لتحصلي على وجبة لذيذة وصحية
المقادير :
– شرائح ستيك
– ليمون
– ملح وفلفل اسود
– زيت
– بصل
– فلفل اخضر
– بسلة
– جزر فطر
– بطاطس
– زبدة
– ماء
طريقة التحضير :
يتم تبلي شرائح الستيك بالليمون والفلفل الأسود ويترك لمدة خمس دقائق .
قم بشويها في زيت ساخن في المقلاة ثم ضعها في الصينية .
بعد غسل الخضار وتقطيعها، يتم تحميرها في الزبدة في مقلاة ثم يتم وضعها فوق شرائح الستيك في الصينية .
ضعي كوب من الماء في الصينية فوق الخضار واللحم مع إضافة الملح حسب الرغبة .
استخدمي ورق القصدير لتغطية الصينية وضعيها في الفرن .
– تقدم ساخنة .
فوائد اللحوم :
تحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات والمعادن والدهون والكربوهيدرات .
اضرار اللحوم :
– الاكثار من تناول اللحوم قد يؤدي الى الكثير من المشاكل منها أمراض القلب و الشرايين ، الإصابة بالأورام السرطانية
