يحتفى بتناول البسكويت مع الشاي صباحاً، لأنه لا يحتوي على البيض، وهو وجبة مفضلة لدى العديدمن الناس الذين يفضلون تناول البسكويت مع الشاي صباحاً
المقادير :
2كوب طحين
١⁄٢ كوب سكر
١⁄٢ كوب زيت نباتي
١⁄٢ كوب عصير برتقالة، أو حليب
١⁄٢ ملعقة صغيره فانيليا
١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
طريقة التحضير
يذوب السكر بالعصير
تضاف المقادير الباقية وتخلط جيدا
نتركها ترتاح حوالي ربع ساعة.
تشكل العجين على شكل دوائر أو أصابع
ترص في صينية مدهونة زبدة
نضعهم في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
نوع الوجبة :
حلويات
الوجبة تكفي 6 اشخاص
فوائد البسكويت :
فاتح للشهية
سهل الهضم لدى الاطفال والعجائز
يحفز انتاج افرازات المعدة
يشعر بالبهجة والسعاده
تناول الكثير من البسكويت يمكن أن يضر بالصحة، حيث يمكن أن يسبب الإسهال أو السمنة إذا كان مصنوعًا بالزبدة