هل تشعرين بالملل من تناول الشوربات التقليدية؟ هل لا يحب أطفالك تناول شوربة الخضار المغذية؟ إليكِ وصفة جديدة شهية ستحبينها ويحبها أطفالك
المقادير :
4 اكواب مرق لحم او دجاج
حبة بروكلي مقطعة
حبة خص احمر
2 حبة جزر مقطع مكعبات
ربع كوب بازلاء
حبة بطاطس مقطعة مكعبات
4 اعواد كرفس
ملح/فلفل/زعتر/هيل
كريمة كنور
قطع دجاج او لحم مكعبات حسب المرقة
بقدونس مقطع
طريقة التحضير :
يتم تحمير قطع اللحم أو الدجاج في ملعقة زيت حتى تصبح محمرة تماماً
أضيفي جميع الخضروات وقلبيها جيدًا لمدة 5 دقائق
أضيفي المرق وانتظري 30 دقيقة حتى ينضج
اضيفي التوابل والكريمة وقلبي جيدا
اسكبي الشوربة في الأطباق وزيّنيها بأوراق البقدونس
نوع الوجبة :
وجبة جانبية
الوجبة تكفي 4 اشخاص
القيمة الغذائية للوجبة :
تحتوي 100 سعرة حرارية من هذا الطعام على 40% بروتين و20% نشويات و20% سكريات و0% كوليسترول و0% دهون
سر الخلطة :
إضافة الكريمة إلى الشوربة يمنحها نكهة جديدة، ويمكنك استبدال البقدونس بشرائح الفطر أو المشروم لزيادة القيمة الغذائية في الوجبة