أثناء تجولنا في الحديقة، نشاهد أنواعا مختلفة من الشتلات الجديدة والنباتات الصغيرة ذات الأوراق الرقيقة والساق التي تنمو في التربة، هل تساءلت يوما كيف تنمو هذه النباتات الجديدة وكيف ينتشر بذرها من البداية؟ فيما يلي تعريف موجز للبذور وكيفية نشرها، وبخاصة كيفية انتشار بذور التفاح.
ما هو انتشار البذور
البذور هي وحدات تكاثر نباتات مزهرة قادرة على التطور إلى نبات واحد، وفي بعض أنواع النباتات مثل الجوز والفول السوداني والحمص، تُستخدم البذور أيضًا كمصادر للغذاء.
تعد آلية انتشار البذور أو تشتتها آلية تكيفية موجودة في جميع النباتات التي تحمل بذورًا، حيث تساهم في نقل البذور بعيدًا عن النبات الأصلي لتأمين نمو بعض البذور وبقاءها على النباتات الكبيرة. يتم استخدام العديد من الوسائل المختلفة لنقل البذور من مكان إلى آخر.
طريقة انتشار بذور نبات التفاح
التفاح فاكهة شهيرة وصحية وهي جزء كبير من طعامنا ، ومن خلال التنوع الجيني المرن ، يسهل زراعة التفاح وتكييفه مع أذواق معينة ، حيث أنها صحية ، ولها خصائص مضادة للأكسدة تساعد في الحماية من الأضرار المؤكسدة التي تسبب السرطان والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة. فالخصائص الصحية الرائعة للتفاح لا تحصى.
عندما تقضم التفاحة بعمق وتصل إلى قلبها، ستجد شيئًا غير حلو: بذورًا صغيرةً سوداء، تختلف عن طعم الفاكهة الحلوة، فبذور التفاح السوداء الصغيرة الموجودة في النواة هي قصةٌ مختلفة.
تتفشى بذور التفاح في التربة بفضل الحيوانات التي تحملها وتنقلها بعيدًا عن مكان الأصل، فعندما تتناول الحيوانات الفاكهة، تحمي البذور من الهضم بحيث تمر عبر جهاز الهضم بسلام، وتخرج في البراز لتنمو وتتحول إلى أشجار تفاح جديدة.
اضرار تناول بذر التفاح
تحتوي بذور التفاح على مادة الأميغدالين التي تفرز السيانيد عند تفاعلها مع إنزيمات الجهاز الهضمي البشري ، ولكن السمية الحادة نادرة مع الابتلاع العرضي للبذور.
السيانيد هي مادة كيميائية اشتهرت بأنها واحدة من السموم الأكثر فتكًا في تاريخ الحرب الكيميائية والانتحار الجماعي، وهناك العديد من المركبات التي تحتوي على السيانيد وتُسمى السيانوجليكوزيدات.
تحتوي بذور التفاح ، بالإضافة إلى العديد من بذور الفاكهة الأخرى ، على طبقة خارجية قوية تقاوم عصارات الجهاز الهضمي ، ولكن إذا تمضغ البذور ، يمكن أن يطلق الأميغدالين في الجسم وينتج السيانيد ، ويمكن إزالة السموم بكميات صغيرة عن طريق الإنزيمات في جسمك ، لكن الكميات الكبيرة يمكن أن تكون خطيرة.
وفقاً للمراكز الصحية والوقاية من الأمراض، الجرعة الفموية المميتة من السيانيد تساوي 1-2 مجم/كجم للرجل البالغ وزنه 70 كغ. لذلك، يحتاج الشخص إلى مضغ وتناول حوالي 200 بذرة تفاح، أو حوالي 20 نواة تفاح للوصول إلى الجرعة المميتة.
تحذّر وكالة تسجيل المواد السامة والأمراض من خطورة التعرض لكميات صغيرة من السيانيد، حيث يمكن أن يؤثّر على القلب والدماغ ويؤدي إلى الغيبوبة والوفاة. لذلك، يجب تجنّب تناول أو تقديم قالب الخوخ والمشمش وبذور الكرز.
يمكن أن تحدث أعراض التسمم بالسيانيد بسرعة، ويمكن أن تشمل ضيق التنفس والنوبات، وكلاهما يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوعي.
طرق انتشار البذور
هناك طرق مختلفة لتشتيت ونقل بذور النباتات من نباتها الأم، وتشمل ما يلي:
انتشار البذور بواسطة الرياح
الريح هي الوسيلة الطبيعية والأساسية لنشر بذور النباتات في المملكة النباتية، وتظهر عملية هذا الانتشار بشكل رئيسي في تلك النباتات التي تحمل بذورا خفيفة جدا مثل أوركيد النبات والهندباء وبجع النبات وشجرة قطن الخشب وشعاع البوق والرماد والكاتيل والبويا وعشب الصفصاف. جميع هذه الأمثلة تظهر نباتات تنتشر بذورها بفعل الرياح.
انتشار البذور بواسطة الماء
في طريقة نثر البذور هذه ، تطفو البذور بعيدًا عن نباتها الأم ، وتظهر هذه الطريقة بشكل أساسي في تلك النباتات التي تعيش في الماء أو بالقرب من المسطحات المائية مثل الشواطئ والبحيرات والبرك وما إلى ذلك ، ويعتبر جوز الهند والنخيل وأشجار المانغروف وزنبق الماء والنعناع المائي هي أمثلة قليلة للنباتات التي تتشتت بذورها بواسطة الماء.
انتشار البذور بواسطة الحيوانات والطيور
هناك طرق مختلفة تنثر بها الحيوانات والطيور البذور ، حيث تنجذب قلة من الحيوانات والطيور إلى الفواكه الملونة الزاهية ، ومن ثم يأكلون الفاكهة بأكملها ويتم هضم الجزء العصير فقط من خلال نظامهم ويتم إخراج البذور في شكل إسقاطها ، والذي يتشكل في نباتات جديدة ، حيث ينتشر الكرز والطماطم والتفاح بهذه الطريقة.
طرق انتشار النبات
تنتشر النباتات نتيجة انتشار البذور كالاتي؛
- تقوم بعض أنواع السناجب بجمع المكسرات من نباتات مختلفة مثل البلوط وتخزينها تحت التربة للاحتفاظ بها لموسم الشتاء، وغالبًا ما تنسى مكان الذي دفنت فيه المكسرات سابقًا، وتنمو البذور لتصبح أشجارًا جديدة.
- هناك عدد قليل من النباتات التي تحمل بذورها بشكل جيد، مثل نبات الأرقطيون، حيث يتم جذب بذور هذه النباتات من قبل الحيوانات ويتم نقلها إلى مكان آخر بعيداً عن النباتات الأم.
- التمر والرامبوتان والعنب البحري وهولي البحر والتمر الهندي والتوت وعباد الشمس والطماطم هي بعض الأمثلة على النباتات التي تنتشر بذورها وتنمو أشجارها بواسطة الحيوانات والطيور.
- تُعَدّ الجاذبية أيضًا قوة جذب موجودة بين جميع الأشياء في الكون، وعندما تسقط ثمار الشجرة على الأرض بسبب قوة الجذب، فإنها تتدحرج أحيانًا لمسافة أقل، وتدفن في التربة بعد بضعة أيام وينبت منها نبات جديد.
- في بعض الحالات، يمكن أن تنفتح الثمار التي لا تحتوي على بذور صلبة جدًا وتتشقق بعد سقوطها من ارتفاع ما، مما يؤدي إلى نمو نبات جديد أيضًا.
- في بعض الحالات، تحمل الثمار المتساقطة عوامل أخرى مثل الماء أو الرياح أو الطيور أو الحيوانات، وتساعد في نمو البذور.
- تنمو بعض البذور ايضا الى نباتات عن طريق الانفجارات ، حيث تشير الانفجارات في الفاكهة حرفيًا إلى الانفجار بكل طاقته ، لانه في هذه الحالة ، عندما تنضج الثمار ، فإنها تطلق بذورها في البيئة الخارجية ، يظهر هذا النوع من نثر البذور بشكل أساسي في تلك النباتات التي تحتوي على قرون.
- تشمل بعض النباتات مثل البامية والترمس والجوز أمثلةً قليلةً على النباتات التي تنتج بذورها بفعل الانفجارات لتنمو إلى نباتات جديدة.
- تحتوي نباتات البازلاء والفول على قرون، وتنفجر البذور عندما تنضج وتجف القرون أيضًا.
في النهاية، يعتبر انتشار الثمار والبذور أمرا هاما لضمان استمرار نوعها، وخاصة في المناطق التي لا يقوم الإنسان بنثر البذور فيها بنفسه.