البسبوسة السورية هي وصفة سهلة جدًا وسريعة التحضير، يمكنك تجربتها وتقديمها في المناسبات والعزومات، وستنال إعجاب جميع ضيوفك بإذن الله
المقادير :
– 2 كوب سميد
– كوب لبن
– بيضتين
– كوب سكر
– ملعقة بيكنج بودر
– نصف كوب زيت
– فانيليا
– قطر
– مكسرات للتزيين
طريقة التحضير :
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيداً
– ضيفي الزيت واللبن واخلطيهم جيداً
أضيفي السميد ومسحوق الخبز وامزجيهما جيدًا حتى يندمجا معًا
يتم صب الخليط في صينية ووضعها في الفرن لمدة نصف ساعة
يتضمن إخراجها من الفرن وسقيها بالقطر وتزيينها بالمكسرات حسب الرغبة
فوائد البيض :
يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :
– كالسيوم
فيتامينات (د، أ، ب12، ب2، ب1)
– بروتينات
– بوتاسيوم
– ماغنسيوم
– صوديوم
– فسفور
– الأحماض الأمينية
اضرار البيض :
يحتوي الحليب على مادة اللاكتوز التي تصعب عملية الهضم وتسبب مشاكل في المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من صعوبة الهضم أو لديهم حساسية لهذه المادة
