انه لمن الممتع القيام بعملية زراعة بعض الأشجار في المنزل سواء لمتعة الزراعة في حد ذاتها او الإستفاد من منتجات يديك و الإطمئنان لجودتها و أنها خالية من اي اشياء ضارة مما يحافظ على صحتك و صحت الاسرة , كما أنها تزين المنزل و الحديقة بشكل رائع في حال زراعتها و تهذيبها و تشكيلها , واحدة من ضمن الاشجار التي يمكن زراعتها في المنزل العنب .
كيفية زراعة العنب في المنزل؟
1- اختيار المنح الصحيحة لزراعة شجرة العنب .
يفضل زراعة العنب في فصل الربيع، لأن العنب لا يتحمل الحرارة الشديدة أو الصقيع، ويحتاج إلى أشعة الشمس الدافئة .
2- التربة المناسبة للزراعة .
واحد من أهم العوامل التي تساعد على نجاح زراعة اشجار العنب نوع التربة المناسب و بشكل عام فإن اشجار العنب تحتاج الى تربة غنية بالعناصر الغذائية و تحتفظ باكبر قدر من مياه الري , تمتع شجرة العنب بجذر ينمو حتى ما يقرب من 92 سم لذا فإن الشجرة تحتاج أن تزرع في جورة لا تقل عن 2.5 متر سواء كانت الزراعة بالبذور او الجذور .
3- غرس أشجار العنب .
عند زراعة الجذع من الحضانة، يجب زراعته فورا دون الانتظار، وإذا تأخرت لن يجب أن يتعرض الجذع للجفاف. إذا كان الجذع بحاجة للرطوبة، فيمكن غمره في الماء لمدة يوم ولا يجوز أبدا أن تزيد المدة عن يوم واحد لتجنب ظهور أعراض العفن .
4- ري أشجار العنب .
تحتاج أشجار العنب إلى الكثير من الماء، لذلك تحتاج إلى الري بشكل متكرر، حيث يتم ريها مرتين على الأقل في اليوم، وتزداد احتياجات النبات للماء قدرًا يصل إلى 14 لترًا من الماء ثم تعود إلى الانخفاض مرة أخرى .
5- تسميد اشجار العنب .
في الحديقة، يتم وضع طبقة من السماد العضوي وتغطيتها بمقطع من التربة بحيث لا يتم وضع النبات مباشرة على السماد. كما تحتاج الشجرة إلى 100 جرام من سلفات النشادر بنسبة 20.6٪ من النيتروجين، و150 جرام من سوبر فوسفات الكالسيوم واحد، و50 جرام من سلفات البوتاسيوم .
6- التعريشة .
تحتاج شجرة العنب إلى تعريشة أو تكعيبة مصنوعة من الخشب بحيث يمكن للنبات النمو عليها بشكل صحيح. تنمو شجرة العنب في اتجاهات مختلفة وتحتاج إلى أن تدعم بسندات ، وتقوم التعريشة أو التكعيبة بتلك المهمة .
7- تقليم اشجار العنب .
تحتاج شجرة العنب إلى التقليم للحصول على هيكل قوي، وإذا تركت الشجرة بدون تقليم، فإنها ستنمو بشكل عشوائي وفي اتجاهات مختلفة، مما يؤثر على قوة وشكل التكعيبة. يمكنك تقليم شجرة العنب مرتين، واحدة في فصل الشتاء والأخرى في أي وقت تجد الأغصان بلغت طولا كبيرا، وغالبا ما يتم ذلك في فصل الصيف حيث يصل النبات إلى ذروة نشاطه .
8- حصاد الشجرة .
تُعتبر عملية حصاد ثمار شجرة العنب من أكثر العمليات متعة، حيث يكون الحصول على النتائج نتيجة العناية والاهتمام بالشجرة طوال فترة الزراعة، وعادةً ما يتم التعرف على نضج الثمار من خلال لونها، حسب النوع الذي تم زراعته .
لا يتم استغلال ثمار شجرة العنب فحسب، بل يتم أيضا استغلال الأوراق، حيث يتم إعداد أطباق شهية ولذيذة منها، لذا يتم جمعها خلال عمليات التقليم وأثناء فترة الزراعة وتخزينها وتناولها عند الحاجة .
إذا لم تتوفر حديقة في المنزل، يمكن زراعة شجرة العنب فوق سطح المنزل، ويتم استخدام برميل سعة 60 لتر أو 100 لتر للزراعة. يتم وضع تربة مخلوطة من بيتوموس وبيرليت ورمل بنسبة 2:2:1 في البرميل. يتم ملء ثلث البرميل السفلي بالحصى، حيث يعمل الحصى كخزان مائي يسحب منه جذور الشجرة الماء عند الحاجة. ثم يتم وضع طبقة من التربة على الحصى، ثم الشتلة، ثم باقي التربة وضغطها حول الجذور لتثبيت النبات والتخلص من الجيوب الهوائية. بعد ذلك، يجب ريها بانتظام وتسميدها .