اهمية معرفة نسبة الصوديوم في الماء

يعتبر الصوديوم عنصرًا هامًا في غذاء الإنسان، ويتم الحصول عليه من الشراب والطعام، ويكون عادة على شكل كلوريد الصوديوم أو ملح الطعام، وإذا كان تركيز الصوديوم في الماء أكثر من 180 ملليجرام في اللتر الواحد، فإنه يضفي عليه طعمًا مالحًا.

اهمية الصوديوم لجسم الانسان

الصوديوم أمر هام جدا للجسم حيث يساعد على أداء الوظائف الأساسية، وهو موجود في سوائل وأنسجة الجسم، ولا يعتبر ضارا للجسم في التركيزات الطبيعية، ولا يسبب ضررا عند الحصول عليه من مصادر طبيعية مثل الماء والغذاء.

ما هي اهمية معرفة نسبة الصوديوم في الماء

لا يحتاج معظم الناس لمعرفة نسبة الصوديوم في الماء، و لكن بعض الناس يكون الامر مهما بالنسبة لهم، مثل الاشخاص الذين يعاني من ارتفاع في ضغط الدم، او المصابين بأمراض القلب و الأوعية الدموية، او المصابين بأمراض تؤدي لقصور في وظائف الكليتين، و كذلك مهم ايضا لمن يتبعون نظام دايت قليل الصوديوم.

تعود أهمية ذلك إلى أن بعض الأشخاص قد يحتاجون إلى تغيير أدويتهم وفقا لمستوى الصوديوم في الماء. قد يوصي الطبيب بشرب ماء قليل الصوديوم لبعض الأشخاص. كما قد يكون مستوى الصوديوم في الماء في بعض المناطق غير مناسب للأطفال الرضع الذين تقل أعمارهم عن ستة أشهر. في هذه الحالة، يوصى بتبديل الماء العادي بمياه معدنية سواء للشرب أو لتحضير الحليب الصناعي لهؤلاء الأطفال.

احتياجات الجسم اليومية من الصوديوم

يستهلك معظم الناس كمية يومية من الصوديوم اكبر من احتياج الجسم له، و يوصي الاطباء بأن يتناول الشخص البالغ ما لا يزيد عن 2300 مجم يوميا فقط من الصوديوم، وهو ما يساوي تقريبا ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ويحتاج الجسم لاقل من هذه الكمية، ولا يجب ان يقل الكمية اليومية عن 1500 مجم من اجل صحة الجسم، ويقل هذا الرقم بالطبع في الحالات المرضية التي تم ذكرناها سابقا.

كمية الصوديوم التي نحصل عليها من الماء

يحصل الجسم يوميا على 10% فقط من احتياجاته من الصوديوم من الماء. إذا كان الشخص البالغ يتناول حوالي لترين من الماء يوميا، ويحتوي اللتر على 20 ملغ صوديوم فقط، فإن الماء يزوده بحوالي 80 ملغ صوديوم فقط يوميا. وفي حالة النظام الغذائي قليل الصوديوم، يكون الحد المسموح به من الصوديوم يوميا حوالي 500 ملغ. وفي هذه الحالة، قد يحتاج الشخص إلى استخدام جهاز معين لتنقية المياه من الصوديوم، حيث أن غلي الماء لا يزيل الصوديوم منه.