الفواكه الغنية بفيتامين هـ

تحتوي الفيتامينات القوية المضادة للأكسدة المتواجدة في فيتامين هـ على فوائد صحية تساعد على حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن السموم البيئية. يوجد فيتامين هـ بكميات عالية طبيعيا في الزيوت النباتية مثل زيت دوار الشمس وزيت الزيتون وزيت الذرة، وفي المكسرات مثل اللوز والبذور مثل بذور دوار الشمس. يحتاج البالغون إلى الحصول على 15 ملليغرام من فيتامين هـ يوميا، وعلى الرغم من أن الفواكه لا تحتوي بشكل عام على كميات كبيرة من فيتامين هـ، إلا أنه يمكن زيادة كمية فيتامين هـ المستهلكة يوميا بتضمين بعض الفواكه الغنية بالفيتامينات في النظام الغذائي اليومي .

فوائد فيتامين هـ :
يساعد فيتامين هـ على تقوية الجهاز المناعي و محاربة الكثير من الأمراض بما في ذلك أمراض القلب و بعض أنواع السرطان ، نظرا لخصائصه المضادة للأكسدة . كما يعد من أفضل الفيتامينات التي تعزز صحة البشرة و الشعر ، بما في ذلك التجاعيد الناتجة عن تقدم العمر و علاج بعض الحالات الجلدية . كما لديه خصائص مضادة للالتهاب و مسكنه للآلام . كما أثبتت الدراسات دوره في تقليل الكولستيرول الضار ، و منع تجلط الدم و تحسين الدورة الدموية ، و تعزيز الذاكرة و الوظائف المعرفية ، و توازن بعض الهرمونات ، و تعزيز الرغبة الجنسية و الخصوبة ، و القضاء على السيليوليت .

الفواكه الغنية بفيتامين هـ
الأفوكادو
إذا كنت ترغب في زيادة كمية فيتامين هـ فعليًا ، فعليك تناول بعض الغواكامول . الأفوكادو ، المكون الرئيسي في الغلوكامول ، يحتوي على 3.10 ملليغرام من فيتامين هـ لكل كوب . عن طريق تناول الأفوكادو ، فأنت أيضا تحافظ على صحة قلبك . كما تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو في خفض مستويات الكوليسترول .

المانجو و البابايا
لللحصول على طعم حلو منعش وقيم غذائية جيدة، يمكن الاستمتاع بالفواكه الاستوائية. تحتوي كل من المانجو والبابايا على كميات كبيرة من فيتامين E، حيث تحتوي البابايا الكبيرة الحجم على 2.34 ملغ من فيتامين E لكل فاكهة، بينما تحتوي المانجو المتوسطة الحجم على 3.02 ملغ من فيتامين E .

إضافة إلى ذلك، تحتوي المانجو على تركيزات عالية من اللوتين والزيناكسانثين، وهما مضادات للأكسدة يساعدان في مكافحة الضمور البقعي، وهو تدهور في العين يحدث مع تقدم العمر .

الكرز والفراولة والعنب البري والتوت الأسو
كل هذه الفواكه تحتوي على مستويات لا يمكن إنكارها من فيتامين هـ . حيث يوفر العنب البري و التوت الأسود 0.44 ملليغرام و 1.07 مليغرام لكل كوب على التوالي . بينما توفر الفراولة 0.48 ملليغرام لكل كوب . بينما يوفر الكرز كميات أقل حوالي 0.10 ملليغرام من فيتامين هـ لكل كوب .