الفوائد الصحية لمعدن الفوسفور

يشكل الفوسفور جانبًا أساسيًا و مهمًا من العظام البشرية ، فلا يمكن أن تقوم العظام بوظائفها إذا لم تتوافر الكمية المناسبة من المعدن بالجسم يلاحظ أن الفوسفور من المعدن الثاني الأكثر وفره بجسم الإنسان و البعد الثاني الأكثر أهمية لأنه يتعلق بصحة العظام بعد الكالسيوم ، بخلاف الفوائد الصحية التي يقدمها الفوسفور للعظام إلا أنه مهم و ضروري لنشاط المخ و الكلى و القلب و الدم لذلك من أسوء الخيارات التي يمكن لأي انسان اتباعها هو انتزاع الفوسفور من الحمية الغذائية .

أعراض نقص الفوسفور من الجسم :

ضعف العظام وعدم راحة المفاصل في الجسم المختلفة .

تسوس الأسنان .

الكساح .

فقدان الشهية .

عدم القدرة على التحمل .

القلق وفقدان البصر وتوقف النمو .

أهم مصادر الفوسفور :

تشمل المواد الغذائية مثل اللحوم والمكسرات والبقوليات ومنتجات الألبان، بالإضافة إلى بذور عباد الشمس والأرز والخبز الأبيض والبطاطا والقرنبيط والبازلاء. هناك مصادر أخرى مثل زبدة الفول السوداني والتونة ولحم السلمون وبعض المشروبات الغذائية. بشكل عام، يجب تحقيق توازن بين جميع العناصر الأخرى، حيث أن نقص أي منها يشكل تهديدا للصحة .

الفوائد الصحية لمعدن الفوسفور :

الفوائد الصحية للفوسفور لا تقتصر على صحة العظام فحسب، بل تشمل جميع أجزاء الجسم

أولًا تشكيل العظام : يعتبر الفوسفور جزءا حيويا في عملية النمو؛ حيث يحافظ على العظام والأسنان. يعمل الفوسفور جنبا إلى جنب مع الكالسيوم لتكوين عظام قوية وتعزيز صحة اللثة وتكوين المينا لحماية الأسنان. كما يحافظ المعدن على كثافة العظام ويعالج مشاكل فقدان الكثافة مع التقدم في العمر، ويعمل على تشكيل الهيكل العظمي للطفل. ويمثل نقص كثافة العظام أحد أهم المؤشرات على الإصابة بمرض هشاشة العظام. ويعد الفوسفور أيضا مناسبا لعلاج الأمراض القلبية الوعائية .

التبول و إفرازات الجسم : يساعد الفوسفور على تحسين أداء الكلى، حيث يساعد في التخلص من السموم والنفايات من خلال إفرازها عبر العرق أو البول. يساعد المعدن أيضا في توازن حمض اليوريك والأملاح الزائدة والماء، ويساهم في التخلص المستمر من الدهون المتراكمة في الجسم وحرقها .

هرمون التوازن : تعمل المعدن الفوسفور على تنظيم توازن الهرمونات في جسم الإنسان، وخاصة هرمونات الإنجاب. تتفاعل كميات قليلة من الفوسفور مع الغدد الصماء التي تلعب دورا مهما في تنشيط هرمونات الجسم. يعمل المعدن الفوسفور كمشاركة في الردود الكيميائية، ويعتبر جزءا من التوازن الكيميائي المطلوب للجسم بالتعاون مع المعادن الأخرى. لذلك، من الضروري تضمين هذا المعدن في النظام الغذائي اليومي بشكل مستمر .

استخراج الطاقة : يعمل المعدن الفوسفور على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لعملية الأيض الغذائي ويساعد على توزيع الطاقة بشكل متساو لتحقيق الكفاءة والفعالية، بالإضافة إلى دوره في تحسين امتصاص الفيتامينات بشكل فعال .

وظائف الدماغ : يساهم المعدن الفوسفور في صحة العظام وتوازن الهرمونات، كما يساعد في تحسين وظائف خلايا الدماغ والوظائف الرئيسية للتنمية المعرفية والإدراك المعرفي. ويعتبر نقص هذا المعدن الهام خطورة مبكرة على الأعصاب ويؤدي في المدى البعيد إلى الإصابة بمرض الخرف والزهايمر .

ضعف العضلات : المستويات الطبيعية للفوسفور في الجسم حوالي ١٢٠٠ ملليغرام للبالغين؛ إذا نقصت تلك الحدود، فقد تسبب ضعفا عاما وفقدان القدرة الجنسية، لذا يجب تضمين معدن الفوسفور بمقدار ١٢٠٠ ملليغرام في الغذاء اليومي .