ماهي أكثر الدول إنتاجاً لقصب السكر
10 – الولايات المتحدة (27,900 طن متري)
بدأت إنتاج الأميركيين لقصب السكر خلال أقدم العصور الاستعمارية ، ليصل إجمالي إنتاجها السنوي لنحو 27،900 طن متري ، ولا تزال الولايات المتحدة الأمريكية هي المنتج الرئيسي لقصب السكر ، في حين أنها في الوقت نفسه خامس أكبر مستهلك للسكر . ويأتي معظم إنتاج البلاد من فلوريدا وهاواي ولويزيانا وتكساس .
9 – فيليبين (90031 طن متري)
الطلب المحلي الفلبيني على السكر هو طلب مرتفع ، حيث تحتاج البلاد إلى إنتاج الطاقة المتجددة من منتجاته الثانوية بسبب ارتفاع أسعار النفط المستوردة . تنتج البلاد لقصب السكر لتلبية هذه المتطلبات ، فضلا عن حصص التصدير في الولايات المتحدة . وتتيح صناعة قصب السكر فرص العمل لما يقرب من 0.7 مليون شخص في الفلبين . وباختصار ، يلعب المحصول النقدي دورا رئيسيا في اقتصاد البلد .
8 – إندونيسيا (70033 طن متري)
بسبب سوء إدارة المزارع وعدم وجود منافسة، لم يتم استغلال إنتاج قصب السكر بالكامل في هذا البلد. هناك زيادة في الطلب المحلي على السكر، لكن مرافق المعالجة في إندونيسيا ليست مثالية. وعلى الرغم من هذه العوائق، تم تصنيف البلاد ضمن أفضل 10 منتجين لقصب السكر في العالم. إندونيسيا تستورد السكر المكرر من بلدان أخرى بسبب عدم وجود مصافي لتصفية السكر المنتج محليا. هناك حاجة ماسة لتحسين المصانع الحالية لقصب السكر وزيادة كفاءتها، حيث يتم تصدير قصب السكر من إندونيسيا للتصنيع ثم استيراده مرة أخرى للاستهلاك، مما يؤدي إلى خسائر كبيرة في الكفاءة .
7 – كولومبيا (34900 طن متري)
في كولومبيا، يتم جمع قصب السكر طوال العام، وينظر إلى معظم الزراعة هناك في وادي نهر كاوكا. تحتوي نفس المنطقة أيضا على كثافة عالية من مصانع قصب السكر وتقطير الإيثانول. تنتج كولومبيا حوالي 34900 ألف طن متري من قصب السكر سنويا، مما يجعلها واحدة من أكبر دول أمريكا الجنوبية المنتجة للسكر في جميع أنحاء العالم. زاد الاستهلاك المحلي للسكر بنسبة 1٪ في الآونة الأخيرة. في المستقبل، سيزداد إنتاج قصب السكر الكولومبي في السنوات القادمة لمواجهة الطلب المتزايد على السكر داخل البلاد وفي الأسواق الخارجية المستقرة. بعض البلدان التي تستورد كميات كبيرة من السكر الكولومبي هي تشيلي وبيرو وهايتي والولايات المتحدة الأمريكية .
6 – المكسيك (20061 طن متري)
تقع المكسيك في أمريكا الشمالية وتعتبر منتجا رئيسيا لقصب السكر على مر السنين. يعمل أكثر من مليوني شخص في زراعة قصب السكر بشكل مباشر أو غير مباشر. يزداد إنتاج المكسيك لهذه المحصول التجاري لإنتاج الطاقة المستدامة من المنتجات الثانوية في قصب السكر المحلي ولتصدير منتجات قصب السكر إلى الخارج. تصدر البلاد السكر الخالي من الرسوم الجمركية إلى الولايات المتحدة الأمريكية المجاورة .
5 – باكستان (80063 طن متري)
في باكستان، زراعة قصب السكر هي محصول ذو أهمية اقتصادية كبيرة ومصدر للعمل لأكثر من 9 ملايين مواطن باكستاني. وبطبيعة الحال، يساهم قصب السكر بشكل كبير في دفع الاقتصاد التصديري الباكستاني. وعلى الرغم من كفاءة المطاحن الحالية من حيث قدراتها، قامت الحكومة الباكستانية باتخاذ العديد من المبادرات في الماضي لزيادة الإنتاج العام للبلاد. وقد أدت هذه المبادرات إلى زيادة إجمالي إنتاج قصب السكر، حيث يصل إنتاج البلاد السنوي إلى 63,800 ألف طن متري من هذه المادة. وبناء على ذلك، اعتبرت باكستان واحدة من أكبر خمسة منتجين لقصب السكر في جميع أنحاء العالم. وتتم صادرات السكر من البلاد إلى الدول المجاورة مثل أفغانستان وطاجيكستان ودول آسيا الوسطى الأخرى .
4 – تايلند (100100 طن متري)
زاد إنتاج قصب السكر بشكل مطرد في تايلاند على مدار السنوات القليلة الماضية بفضل توزيع المطر المثالي وتحسين أصناف القصب وزيادة استخدام الأسمدة. كما أسهمت العائدات المستقرة للمحصول التجاري في زيادة مساحة زراعة قصب السكر. بالإضافة إلى ذلك، ارتفعت صادرات قصب السكر المكرر بشكل كبير بسبب الطلب المنخفض نسبيا على السكر في الأسواق المحلية التايلندية .
3 – الصين (500125 طن متري)
ويقدر نحو 80 فى المائة من انتاج السكر فى الصين ليأتي زراعة قصب السكر فى منطقتى الجنوب والجنوب الغربى . في الواقع ، يعود تاريخ البلاد طويلاً في زراعة قصب السكر . وتشير السجلات الأولى لمثل هذا إلى أنه في القرن الرابع قبل الميلاد ، كان الشعب الصيني على دراية بالفعل بزراعة قصب السكر . ومع ذلك ، فإنها لم تصبح مألوفة على دراية تقنيات تكرير السكر حتى وقت لاحق ، منذ حوالي 645 م . وعلى الرغم من كونها واحدة من أكبر المنتجين ، فإن الصين ، تقوم بتلبية الطلب المحلي المرتفع ، مع واردات السكر من البلدان الأخرى . ومن أبرزها البرازيل وتايلاند وأستراليا وميانمار وفيتنام وكوبا . وفي الوقت الراهن ، تعد البلاد هي أكبر سوق للسكر ومصدره ميانمار .
2 – الهند (341،200 طن متري)
1 – البرازيل (739،300 طن متري)
وتتصدر هذه القائمة للبرازيل من حيث إنتاج قصب السكر ، حيث يبلغ إنتاجها السنوي لحوالي 739300 ألف طن متري . وتتحمل منطقة جنوب وسط البرازيل المسؤولية عن أكثر من 90 في المائة من ناتج الإنتاج الوطني هذا . السكر هو المنتج الرئيسي بمصدره قصب السكر المزروع في هذا البلد . وقد عارضت البلاد مؤخرا إعانات السكر التى قدمتها الحكومة التايلاندية لمنتجى قصب السكر فى منظمة التجارة العالمية . ومن المرجح أن تؤثر هذه الإعانات على التسعير العالمي للسكر وحصة سوق قصب السكر في البرازيل في كل مكان .