الخبز ، هو مصدر الغذاء الرئيسي للإنسان يتكون من القمح أو دقيق الذرة والماء والخميرة والملح ، وللخبز قيمة غذائية عالية لما يحتويه من العناصر الغذائية المفيدة مثل الكربوهيدرات لإمدادنا بالطاقة ، والبروتين بناء الجسم ، والكثير من المعادن كالفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم ، ويحتوي أيضا على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين ب ، وفيتامين د ، وفيتامين ج ، ويحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي من شأنها أن تساعد في عملية الهضم وتمنع الإصابة بالإمساك .
وهناك العديد من أنواع الخبز المختلفة، فمن بينها الخبز الفرنسي والإيطالي والخبز العربي وخبز التوست وغيرها من الأنواع المتعددة للخبز .
على الرغم من أن الخبز يُعَدُّ عادةً بالطريقة اليدوية، فإنّه أصبح يُصنَّع أيضًا بواسط آلات كهربائية مُعَدَّة خصيصًا لهذا الغرض، والتي تمكن من صنع الخبز بأشكالٍ وأحجامٍ مختلفة بطريقةٍ سهلةٍ وسريعةٍ وبنتائجٍ مذهلة، وقد قمنا بتجميع قائمةٍ لأفضل هذه الآلات لكِ، يا سيدتي، لتتمكني من اختيار ما يناسبكِ منها .
أفضل أنواع آلات صنع الخبز هي :-
1. باناسونيك Panasonic SD-YD250 : تعمل هذه الآلة تلقائيا مع جهاز توزيع الخميرة، وتقوم بمزج وعجن وخبز العجين، كما أنها تأتي بثلاثة أحجام من الخبز. تحتوي على نظامي خبز للخبز الأبيض والقمح الكامل، وهي سريعة في عملية الخبز، كما تحتوي على مؤقت لتحديد وقت الخبز
2. اوستر Oster CKSTBRTW20 : مناسبة للأسر الكبيرة، تتسع لـ 9 إعدادات للخبز، ويمكن خبز الخبز في أقل من ساعة، ويتم الانتهاء من الخبز في 13 دقيقة، وتحتوي على شاشة lcd كبيرة لعرض مراحل صنع الخبز
3. كيسنرت Cuisinart CBK-100 : يأتي هذا المنتج ببرنامج معد مسبقا، ونافذة عرض، وغطاء قابل للإزالة، ومجداف للتنظيف السريع، ومقابض باردة لسهولة الحمل .
4. زوجيروشي Zojirushi BB-PAC20 : مستطيلة الشكل ، تجهز حوالي 2 رطل من العجين ، لديها شفرات مزدوجة لتحسين الجودة ، تحتوي على سخان في الغطاء الصلب لتحمير الخبز ، دورة خبز سريعة ، تحتوي على توقيت يبدأ قبل 13 دقيقة من انتهاء الخبز ، تأتي مع كوب وملعقة للقياس ، وتحتوي على وعاء قابل للإزالة لسهولة التنظيف .
5. ويست بيند West Bend : يتسع وعاء مطلي غير لاصق لـ 2 رطل من الخبز، ولديه 12 إعدادا في القائمة
6. زوجيروشي Zojirushi BB-CEC20 : يحتوي هذا المنتج على مزدوج شفرة ووعاء مستطيل يتسع لرطلين من الخبز، كما يحتوي على عشر إعدادات مبرمجة مسبقا وشاشة LCD ومؤقت تأخير 12 دقيقة ونافذة عرض كبيرة وقابلة للإزالة لسهولة التنظيف، بالإضافة إلى ملعقة وكوب قياس
7. بريدمان Breadman TR520 : يتسع رطلان من الخبز، ويحتوي على 8 وظائف للخبز والمعجنات، ويمكن تأخير إضافة الفاكهة أو المكسرات لمدة 13 دقيقة باستخدام المؤقت، ويحتوي على نافذة عرض كبيرة وغطاء قابل للإزالة لتسهيل التنظيف
8. كيسنرت Cuisinart CBK-200 : يتميز هذا الجهاز بوجود مروحة حرارية توزع الحرارة بالتساوي، كما يحتوي على وظائف ضبط السرعة والتوقيت لتحقيق نتائج مضمونة، ويتميز بوجود 13 إعدادا و3 ألوان للقشرة و3 أحجام من الخبز، ويمكن استخدامه لخبز أكثر من 100 خبزة وكعكة ومربى، ويحتوي على نغمة تنبيهية تصدر صوتا قبل 12 دقيقة من نهاية الخبز
9. هاميلتون بيتش Hamilton Beach : يتم إعداد خبز صحي من الحبوب الكاملة، ويتم الاحتفاظ بالمحتوى الغذائي، وهو مثالي لصنع الخبز الفرنسي، ويتضمن 12 دورة من بينها المربى والكعك
10. صن بيم Sunbeam 5891 5891 : يحتوي هذا الجهاز على سعة تصل إلى رطلان من الخبز، ومجهز بـ12 وظيفة للطهي، وموقت تأخير يصل إلى 13 ساعة قبل الانتهاء من الخبز، ووحدة تحكم باللمس، ووعاء غير لاصق سهل التنظيف
