أفضل وأسوأ الأنظمة الغذائية لعام 2020

في كل عام، يتخذ الملايين من الأشخاص قرارات بشأن العام الجديد، وغالبًا ما تتعلق هذه القرارات بالصحة والنظام الغذائي. هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي يتبعها الكثيرون، بما في ذلك الأنظمة الفعالة والأفضل، بالإضافة إلى بعض الأنظمة التي قد تؤدي إلى نتائج سلبية .

تصنيف الأنظمة الغذائية

تصنيف الأنظمة الغذائية مهم جدا، حيث توفر أداة مفيدة لأي شخص يشعر بالارتباك حول النظام الغذائي المناسب له والأنظمة الغير مناسبة. تم اختيار حمية البحر الأبيض المتوسط للسنة الثالثة على التوالي كأفضل نظام غذائي لعام 2020، وهي واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية شعبية في العالم. كما كانت حمية كيتو واحدة من أكبر الأنظمة الغذائية الخاسرة في هذا العام .

حمية البحر المتوسط

تُعَدُّ حمية البحر المتوسط أفضل حمية شاملة، حيث تحتوي على الفواكه والخضروات والدهون الصحية والحبوب الكاملة، وتوفر مجموعة من الفوائد الصحية المدعومة علميًا، وهي المفضلة هذا العام لأنها معقولة ومناسبة للكثير من الناس .

تتميز حمية البحر المتوسط بأفضل السمات المميزة لأي نظام غذائي، فهي تحتوي على توازن مثالي واستساغة وقابلية وملاءمة للأسرة والاستدامة، بالإضافة إلى أنها صحية. ويعتبر البحث واحدا من المعايير الرئيسية المستخدمة لتصنيف الوجبات الغذائية، وقد ثبت تاريخيا أن نظام البحر الأبيض المتوسط هو معيار ذهبي من حيث النتائج لكل من إدارة الوزن والصحة .

يحتل نظام الحمية الغذائية للبحر المتوسط المرتبة الأولى في أربع فئات أخرى وهي: أفضل الوجبات الغذائية للأكل الصحي، وأسهل الوجبات الغذائية التي يجب متابعتها، وأفضل الوجبات الغذائية لمرضى السكري، وأفضل الوجبات الغذائية النباتية .

حمية كيتو

حلّت حمية كيتو في التصنيف الأسوأ بين الأنظمة الغذائية لعام 2020، وهي حمية غنية بالدهون ومنخفضة الكربوهيدرات، وذلك بسبب قلقهم من التركيز على الأطعمة الغنية بالدهون .

حمية كيتو تتعارض أساسا مع مفهومنا الحالي للصحة على المدى الطويل، وأشار أحد الخبراء إلى أن هذا النظام الغذائي فعال على الأقل في الوقاية من مرض السكري وتعزيز صحة القلب، وليس له أدلة كافية تدعم فقدان الوزن على المدى الطويل، وأن اتباع خطة الأكل على المدى الطويل هو الجانب الأكثر صعوبة في حمية كيتو، حيث يشعر الناس بالملل الشديد من تناول الأطعمة الدهنية والزيوت واللحوم .

بالإضافة إلى صعوبة الحفاظ عليها، فإن حمية كيتو يمكن أن تؤدي إلى آثار صحية سلبية، مثل نقص المغذيات، وتغيير تركيبة البكتيريا في الأمعاء بطرق قد تزيد من الالتهابات وتؤثر على المناعة والصحة العقلية .

وتشمل الأنظمة الغذائية ذات الترتيب المنخفض حمية دوكان والنظام الغذائي الخام، ويشير الخبراء إلى أن الشيء الذي يشترك فيه الأنظمة الغذائية السيئة هو عدم وجود بحوث كافية حول نتائج فقدان الوزن أو تأثيرها على الصحة .

اختيار النظام الغذائي المناسب

عند تصنيف جميع الأنظمة الغذائية من الأفضل إلى الأسوأ، يهدف الخبراء إلى تزويد الأفراد بالمعلومات وتشجيعهم على اختيار نظام غذائي ملائم لهم .

سواء كنت تسعى لخسارة الوزن أو تحسين صحة القلب، فإن الأنظمة الغذائية ليست بحجم واحد يناسب الجميع. يوصح الخبراء بوضع خطة غذائية صحية خاصة بك، وذلك عن طريق استخدام الدليل لتعليم نفسك حول التغذية. قد لا يكون النظام الغذائي الأفضل لك على الإطلاق، ولكن بدلا من ذلك يمكنك الاستفادة من مبادئ الخطط المختلفة لإنشاء استراتيجية تسمح لك بخسارة الوزن والشعور بالراحة البدنية والعاطفية والاجتماعية. ولتحقيق النجاح على المدى الطويل والحصول على صحة مثالية، يجب أن تتبنى طريقة جديدة لتناول الطعام بشكل صحي، وليس نظام غذائي قصير الأجل، بغض النظر عن مدى رواجه أو شيوعه .