تتواجد المطاعم في جميع أنحاء العالم بشكل واسع مع تنوع في نوعية الطعام المقدم. للوصول إلى مستوى عالمي يتطلب الكثير من الخبرة والجهد لتحقيق أكبر قدر ممكن من النجاح. هناك العديد من العوامل المؤثرة في النجاح، ومن أهمها التميز في تقديم الوجبات والجودة. الجودة تعد من أبرز الأسباب للنجاح، خاصة عند تقديم الوجبات التي تتطلب طعما جيدا وصحة ونظافة ومتطلبات أخرى مهمة. تصدر مجلة “restaurant” البريطانية قائمة أفضل المطاعم في العالم سنويا، وقد قدمت هذا العام قائمة لأفضل المطاعم التي حازت على إعجاب أكبر قدر من الزوار بسبب خدماتها عالية الجودة واستثنائيتها مقارنة بالمطاعم الأخرى. لذا، نقدم لكم أفضل المطاعم في العالم لعام 201 .
1- مطعم السيلر دي كان روكا في إسبانيا
هذا المطعم هو واحد من أفضل المطاعم في العالم، ومن أشهر المطاعم في مدينة جيرونا الإسبانية، حيث يقدم أشهى الأطباق العالمية منذ إنشائه في عام 1986، ويعتبر من أكثر المطاعم شعبية في العالم، ويعتبر ركنًا أساسيًا منأركان أفضل المطاعم في العالم كل عام .
2- مطعم osteriafrancescana بإيطاليا
يقع هذا المطعم في مدينة مودينا حيث يقدم أفضل الوجبات العالمية بمستوى عالي من الكفاءة والجودة ، ويعمل بالمطعم الكثير والكثير من العمال المدربين على أعلى مستوى ممكن لتقديم كل الخدمات الممكنة ، فيعمل لدى هذا المطعم الشيف massiomo bottura وهو ما يميز هذا المطعم عن غيره من المطاعم الأخرى لأن هذا الطاهي هو من أفضل الطهاة بإيطاليا حيث يقدم مأكولات إيطالية عالية المذاق .
3- مطعم noma بالدنمارك
يقع هذا لمطعم في أرقى مكان في كوبنهاجن العاصمة الدنماركية حيث يحظى المطعم شعبية كبيرة جدا وقد نال هذا المركز لعدة مرات نظرا لما يقدمه من خدمات خمس نجوم ، فمنذ عام 2002 وقد حظي هذا المطعم على هذا المركز ، حيث يقدم وجبات دنماركية شهيرة جدا بالإضافة إلى الوجبات العالمية أيضا .
4- مطعم central ببيرو
يقع هذا الفندق في العاصمة البيروفية ليما، ويعد المطعم الأكثر شهرة ويقدم وجبات مشهورة في العالم، وهو المطعم الوحيد في أمريكا الجنوبية الذي يقدم أنواعًا مختلفة من الأطعمة، مما يجعله شديد الشهرة في أمريكا الجنوبية .
5- مطعم Eleven Madison Park في الولايات المتحدة
يقع هذا المطعم في مدينة نيويورك ويعتبر واحدًا من أشهر المطاعم العالمية هناك، ويحظى بنسبة عالية من الإقبال من قبل سكان المدينة بسبب جودة وكفاءة إعداد وجباته المذهلة مثل الوجبات الفرنسية، ويزيد قيمة هذا المطعم وجود الشيف السويسري دانيال هام .
6- مطعم mugaritz بإسبانيا
يقع هذا المطعم في مدينة سان سيباستيان الأسبانية ويعتبر ثاني أشهر المطاعم في إسبانيا، نظرًا لما يتميز به من مميزات، بما في ذلك وجود الطاهي العالمي أندوني لويس الذي يقوم بإعداد أطباق مبتكرة ولذيذة يحظى من خلالها على إعجاب الزبائن .
7- مطعم dinner بالمملكة المتحدة
يعد هذا المطعم واحدًا من أشهر المطاعم في مدينة لندن، حيث يتبع فندق Mandarin Oriental Hyde Park، الذي يعد أشهر فنادق المدينة. يقدم المطعم مجموعة متميزة من الأطباق الغنية والمأكولات المبتكرة، كما يتميز بتقديم وجبات قديمة بريطانية تعود إلى القرن الرابع عشر .
8- مطعم narisawa باليابان
يمتلك هذا المطعم الشيف العالمي yoshihar narisawa حيث يعتبر هو المطعم الأفضل في اليابان فيقع في مدينة طوكيو العاصمة اليابانية “، ويقدم مجموعة مميزة من الوجبات العالمية والمتميزة حيث يمزج الشيف بين المطبخ الفرنسي والوجبات اليابانية مما يجعله أكثر تميزا عن غيره من المطاعم الأخرى .
9- مطعم d.o.m بالبرازيل
يقع هذا المطعم في مدينة ساو باولو البرازيلية تحت قيادة الشيف أليكس عطا الله حيث يعتبر من أفضل طهاة العالم في تقديم أفضل الوجبات البرازيلية المشهورة حيث يضيف الشيف مكونات مميزة من منطقة الأمازون مما يعطي المأكولات هناك رونقا خاصا جدا ، كما أن تصميم المطعم على أعلى مستوى .
10- مطعم Gaggan بتايلاند
يعد هذا المطعم واحدًا من أهم المطاعم التايلاندية، حيث يقع في مدينة بانكوك الرائعة، مما يضيف قيمة إضافية للمطعم نظرًا لأنه في منطقة جذب سياحي، ويتم إشراف المطعم بواسطة الشيف الهندي Gaggan Anand، الذي يعد أفضل شيف في جميع مطاعم بانكوك بسبب تقديمه لوجبات شرق آسيوية وعالمية مميزة .
