قصة نجاح مطعم فايف جايز “Five Guys” و حقائقه المذهلة
تعتبر فايف جايز واحدة من مجموعة المطاعم الشهيرة التي تقدم الوجبات السريعة، إضافة إلى أنها أصبحت من أشهر المشاريع الإستثمارية التي نجحت تحت إشراف عائلة من خمسة رجال. إضافة إلى طعم وجباتها السريعة اللذيذة التي نعرفها و جمال محلاتها لكن هناك حقائق لا يعرفها الجميع عن مطاعم فايف جايز.
أولا: كيف تم افتتاح مطعم فايف جايز؟
بدأت قصة فايف جايز بعد أن قرر الزوجان، جيري وجاني ميوريل، توفير مبلغ مالي لدفع رسوم دراسة أبنائهم الأربعة في الجامعة. بلغت مدخراتهم حوالي 70 ألف دولار أمريكي. قدموا خيارين لأبنائهم، إما استكمال الدراسة الجامعية أو إقامة مشروع تجاري استثماري. قرر الأبناء فتح مشروع تجاري، وفعلا تم افتتاح مطعم فايف جايز في عام 1986 في أرلينغتون، فرجينيا. كانت هذه فرصة مثالية بالنسبة للأب، حيث كان يفضل أن يبقى أبناؤه بجانبه، وتحقق ذلك بعد قرار افتتاح المطعم.
ثانيا : ما هو سبب تمسية المطعم؟
كان لجيري ميوريل أربعة أبناء و هم جيم و مات و شاد و بين ، فقرروا أن يختاروا اسما للمطعم تيمنا بعددهم و هم الأبناء الأربعة و الأب. و لكن بعد مرور عام من افتتاح المطعم أنجبت الأم ابنا خامسا فأصبح عددهم 6 رجال في العائلة لكن الإسم بقي كما كان و لكنه أصبح يشير إلى الأبناء الخمسة دون الأب.
ثالثا: ما سر استعمال الفول السوداني ؟
يتم استخدام الفول السوداني بنسبة 100% في الوجبات التي تقدمها سلسلة المطاعم، حيث يتم عرض كراتين من الفول السوداني للزبائن لتناولها أثناء انتظارهم لاستلام وجباتهم المطلوبة.
رابعا: هل يتوفر خدمة توصيل لمطعم فايف جايز؟
في إحدى المرات، طلب موظفو البنتاغون 15 سندويشا من البرجر بخدمة التوصيل إلى مقر البنتاغون. رد الشخص المسؤول عن استقبال الاتصالات في المطعم بأن المطعم لا يقدم خدمة التوصيل إلى أي مكان. بعد انتهاء الاتصال، تلقى صاحب المطعم، جيري ميوريل، مكالمة هاتفية من مسؤول كبير في البنتاغون ينتقد سياسة المطعم. ومع ذلك، لم يزعج هذا جيري بل قام بخطوة جديدة للتأكيد على قانون المطعم الذي لا يوفر خدمة التوصيل. قام جيري وابنه مات بتعليق لافتة كبيرة بطول 22 قدم في الواجهة الأمامية للمطعم وكتب عليها “لا توجد خدمة توصيل.
خامسا: هل تم الموافقة على سلسلة المطاعم من البداية؟
تعتبر سلسلة مطاعم فايف جايز أحدى المطاعم الحاصلة على الإمتياز كما توجد لديها عدة فروع أهمها في كندا و لندن. لكن العائلة كانت في البداية ترفض أن تأسس سلسلة مطاعم كمشروع تجاري بل كان جيري ضد الفكرة أساسا و لكن في النهاية اقتنع الجميع بالإتفاق على إنشاء هذه المجموعة من المطاعم و هي مازالت تتوسع كلما اشتهرت أكثر.
سادسا: من هو الرياضي الذي يمتلك سلسلة مطاعم؟
هذا شاكيل أونيل، اللاعب الشهير في كرة السلة والمسلم الملقب بـ `شاك`. يملك 155 موقعاً لسلسلة المطاعم هذه ويمتلك نسبة 10 بالمئة من جميع المطاعم.
سابعا: ما هو سر استخدام المايونيز في وجبات فايف جايز؟
قام العاملون في المطعم بإجراء اختبار لـ 16 نوعاً من المايونيز لاستخدامها في الأطباق حتى اختاروا نوعاً مناسباً للأطباق المقدمة، وأصبحوا يستخدمون نفس النوع من المايونيز فيجميع سلاسل المطاعم في دول العالم.
ثامنا : هل رأيت الفيديو الإعلاني لفايف جايز؟
ابتكر أحد المدونين فيديو شهير يسمى `دايمون باترسون` والذي يعرف باسم `دايم دروبس` في المواقع، وحقق هذا الفيديو انتشاراً واسعاً وإعجاباً كبيراً من المتابعين.