يعتبر بسكويت الأوريو من الأنواع المحببة للصغار والكبار، مما دفع الطهاة المحترفون لابتكار وتحضير أطباق الحلويات المميزة به، والتي يمكن أن تكون خيارا مناسبا لتقديمها للضيوف وفي حفلات أعياد ميلاد الأطفال، ويتم الحرص على أن تحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة والصحية، وأن لا تحتوي على إضافات صناعية أو مكسبات للون والطعم التي تدخل في تصنيع الحلويات الموجودة في الأسواق، كما يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة وبتكلفة بسيطة .
وقت التحضير : ساعة ونصف .
وقت الطبخ : نصف ساعة .
عدد الأفراد : 4
المقادير :
– 3 أكواب من بسكويت الأوريو .
– كوب من الجبن الكريمي .
– ملعقة فانيليا .
– كوب من الشكولاتة السائلة .
الطريقة :
– يفتت بسكويت الأوريو جيدا ويطحن بالخلاط ، ثم يفرد في صينية مدهونة بالزبدة ويضغط جيدا .
– تخلط الجبنة الكريمة بالخلاط ، ثم يضاف إليها الحليب المكثف والفانيليا وتخلط مرة أخرى حتى تختلط المكونات .
– يصب خليط الجبن الكريمي على الأوريو ، ويحفظ في الثلاجة حتى يتماسك بعد ثلاث ساعات تقريبا .
– تخرج الصينية من الثلاجة ، وتصب الشكولاتة السائلة على البسكويت والجبنة وتعاد مرة أخرى للفريزر حتى تتجمد .
– تخرج الصينية من الفريزر وتقطع مكعبات بسكويت الأوريو بالجبنة الكريمي ويقطع .
السعرات الحرارية : 242
دهون : 11
دهون مشبعة : 3
كوليسترول : 33
كربوهيدرات : 2
بروتين : 78