معلومات عن أفضل 5 مطاعم موجودة في المتاحف

يرجع الهدف من إنشاء المتاحف إلى تثقيف العقل و تمتيع العين و لكن أحيانا يكون الهدف من إنشائها هو تمتيع ذوقك. تبتعد هذه المطاعم عن الوجبات البسيطة فنجد بهذه المؤسسات الثقافية غالبا، المطاعم الحاصلة على نجوم ميشلان لفن الطبخ، أي التي تتميز بخدماتها الفخمة و تقدم الأطباق التقليدية المحلية المميزة. هنا نذكر لكم أفضل المطاعم التي يمكن أن تجدها خلال رحلاتك في المتاحف.

مطعم Bistro Menil في متحف مينيل Menil بهيوستن
المتحف: يحتوي المتحف على مجموعة من اللوحات الفنية من الباقة الشخصية الضخمة لجون دومنيل ودومينيك دو منيل، الذين عرضوا نحو 17 ألف عمل فني، كما يحتوي المتحف على العديد من الأعمال لعمالقة القرن العشرين مثل مارسيل دوشامب وهنري ماتيس ومان راي، بالإضافة إلى مجموعة من الآثار النفيسة من الآثار البيزنطية.
الطعام: هناك مساحتان لتناول الطعام تحتوي على غرفتين، بالإضافة إلى منطقة خضراء في الهواء الطلق. تم افتتاح هذا المطعم المسمى بيسترو منيل في نهاية العام الماضي، ويقدم المأكولات الأمريكية بنكهة أوروبية، بما في ذلك الهريس المصنوع من لحم البط والبصل المكرمل، واللحم المقدد مع البيض وخبز البريوش، وهناك أيضا كريب بجبن الماعز والهليون يقدم مع مجموعة من المشروبات. يعتبر هذا المطعم المكان المفضل لتناول الطعام المتأخر.

مطعم The Modern في متحف الفن الحديث
المتحف: يعتبر متحف نيويورك للفن الحديث واحدًا من أكثر المتاحف الفنية تأثيرًا في العالم في وقتنا الحالي، حيث يتم تنظيم المعارض الرائجة فيه، ويضم لوحات من أعمال فان غوغ وبولوك وبيكاسو ويتميز بها.
الطعام: يعتبر مطعم The Modern واحدًا من المطاعم التي حصلت على نجوم ميشلان، ويقدم باستمرار ابتكارات الشيف أبرام بيسيل المتجددة، وتتميز أطباقه بمزيج من المكونات المميزة مثل الكركند المطبوخ بالكمأة وتارت كبد البط بالليمون. ويحيط المطعم بحديقة تضم منحوتات عصرية جميلة تتماشى مع جمال الأطباق التي يقدمها.

مطعم متحف The Rex Whistler
المتحف: كان المتحف يُعرف سابقًا باسم `المتحف الوطني للفنون البريطانية`، ويحتوي على مجموعة كبيرة من اللوحات الفنية للمناظر الطبيعية لجي أم دبليو تيرنر. ينظم المتحف معارض فنية كبرى للفنالبريطاني ويعرض أعمال الفنانين الحاصلين على جائزة تيرنر، مثل داميان هيرست وجيلبرت وجورج.
الطعام: تأسس المطعم في عام 1927 ومعروف بجدارية غريبة مكتوب عليها: “حلم السعي للحوم النادرة”. يوفر مطعم ريكس ويسلر العشاء وفقا للبرنامج اليومي المحدد ويقدم أطباقا مجهزة حسب الطلب. ويقدم المطعم المأكولات البريطانية الراقية ويعتبر من بين أفضل مطاعم بريطانيا.

مطعم فيردى Verde في متحف بيريز Pérez للفن بولاية ميامي
المتحف: يعتمد متحف بيريز للفنون في ميامي على عرض الفن العالمي المعاصر والحديث منذ إفتتاحه في عام 2013، ويضم باقة من الأعمال التي تجمع بين تقاليد منطقة البحر الكاريبي وأمريكا اللاتينية والولايات المتحدة الأمريكية.
الطعام: يعد مطعم فيردي من أحدث المطاعم و هو يطل على منظر جذاب في خليج بيكسين، و يشتهر هذا المطعم بعصائر تصنع يدويا ككوكتيل الجوافة اللذيذ، كما يوجد فيه أطباق تجسد طرق الطهي المختلفة في ولاية ميامي. فتقديمه للمقبلات و المشروبات إضافة إلى الحفلات الصاخبة التي ينظمها يجعل حفلات ميامي من بين الحفلات الأكثر إجتماعية.

مطعم باليتس Palettes في متحف دينفر للفنون
المتحف: إنه واحد من أكبر المتاحف في ولاية شيكاغو، والتي تشتهر بتنوعها الفني الأمريكي الأصلي، وتضم مجموعة من الأعمال الفخارية واللوحات المعاصرة. تحتوي المجموعة المختارة على 68 ألف عمل فني يعود إلى الزمن القديم والحديث.
الطعام: لكونه من ضمن أولى المطاعم التي انشأت داخل المتحف، فإن هذا المطعم الذي يمثل أطباق الشيف كيفن تايلور من بين أقوى المطاعم منذ سنة 1997، و ما يزيد تميزه هو مزجه بين فن الديكور الأنيق و الفن الأصيل و مشاهد تغطي الأرض و السقف. من أشهر الاطباق التي قدمها هناك سلطة السلمون المشوي على الفحم مع جبن الجورجونزولا.