فوائد فيتامين c وحامض الاسكوربيك

يعد فيتامين C أو حامض الأسكوربيك من أكثر الفيتامينات أهمية للإنسان. إنه واحد من أكثر الطرق فعالية للحفاظ على صحة الجسم والحفاظ على صحته. إنه مزيج من مضادات الأكسدة القوية مع مادة الكولاجين، مما يساعد على بناء عضلات الجسم القوية وصحة الأوعية الدموية. هناك عدد من المصادر الهامة للحصول على فيتامين C، وأهمها ثمار الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والعنب والفراولة والتوت والملفوف والقرنبيط وغيرها من الخضروات الورقية. كما يوجد في الفلفل الأحمر والبطاطا والفلفل الحار والجرجير والبقدونس والفاكهة مثل الشمام والكيوي وغيرها. لهذا الفيتامين فوائد صحية عديدة للجسم الإنسان، وسنتعرف عليها في السطور المقبلة ..

فوائد فيتامين c وحامض الاسكوربيك :
تشمل الفوائد الصحية لفيتامين c المعروف بحمض الاسكوربيك من الوقاية من دواء الاسقربوط والقدرة على علاج نزلات البرد والقدرة على تعزيز الجهاز المناعي والقدرة على خفض التوتر المفرط وعلاج حالات التسمم بالرصاص وعلاج حالات اعتام عدسة العين والمساهمة في الوقاية وعلاج السرطان والمحافظة على نضارة البشرة و مكافحة وعلاج السكتات الدماغية والمحافظة على مرونة الجلد والمساعدة على التئام الجروح سريعًا و السيطرة على أعراض أمراض الربو :

الوقاية من داء الاسقربوط : يحدث الإصابة بتلك الحالة نتيجة ضعف الأوعية الدموية والأنسجة والعظام، والتي تحتوي على مادة الكولاجين، ولكن فيتامين سي يعد أحد الخطوط الدفاعية الرئيسية للجسم، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تحفيز إنتاج مادة الكولاجين للحفاظ على صحة الأنسجة والعظام والأوعية الدموية، وبالتالي يمنع حدوث تلك الحالة المرضية.

علاج نزلات البرد : يساهم فيتامين C في تعزيز صحة الجهاز المناعي وزيادة إنتاج كريات الدم البيضاء، مما يحمينا من نزلات البرد والسعال. كما يسهل فيتامين C امتصاص الحديد، وبالتالي يعزز مقاومة الجسم للعدوى ويساعد في محاربة الفيروسات.

يساهم في خفض ضغط الدم: يتعرض الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشكل مستمر لمخاطر كبيرة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولذلك يساهم تناول فيتامين C بشكل كبير في الحد من ارتفاع ضغط الدم وتخفيض النسبة، مع الالتزام بأنماط حياة صحية مثل ممارسة الرياضة وتقليل التوتر وتغيير نمط الحياة.

علاج توسيع الأوعية الدموية: تناول فيتامين C بانتظام يؤدي إلى توسع الأوعية الدموية المناسب في حالات تصلب الشرايين وقصور القلب الاحتقاني وزيادة نسبة الكولسترول في الدم، والتي تؤدي إلى الذبحة الصدرية وارتفاع ضغط الدم، وبالتالي تكون حبوب فيتامين C مناسبة لتلك الحالات لأنها تحسن من تمدد الأوعية الدموية وتحمي صحة القلب والشرايين .

علاج التسمم بالرصاص: يؤدي التسمم إلى مشاكل كبيرة خاصة عند الأطفال حيث تم اكتشاف زيادة نسبة الرصاص في الطعام بشكل كبير في المناطق الحضرية بسبب انبعاثات السيارات والمصانع التي تنتشر في الهواء. وتسبب حالات التسمم هذه في مشاكل سلوكية وصعوبات في التعلم وانخفاض في معدل الذكاء، مما يؤدي إلى مشاكل مستقبلية مثل أمراض الكلى وارتفاع ضغط الدم. ولذلك، ينصح الأطباء اليوم بتناول مكمل غذائي يحتوي على فيتامين سي للحد من مستوى الرصاص في الجسم .

علاج إعتام عدسة العين (اضطرابات العين): إن إعتام عدسة العين هي واحدة من أكثر مشاكل النظر شيوعًا، والسبب الرئيسي وراء هذه الحالة هو نقص تناول فيتامين C، مما يؤدي إلى ضعف واضطرابات في العين، في حين يساهم تناول فيتامين C عن طريق الأطعمة في زيادة تدفق الدم إلى العين ومناطق أخرى في الجسم.

علاج السرطان: أظهرت الدراسات العلمية أن تناول كمية كبيرة من الخضروات والفواكه الطازجة لها علاقة بتقليل أنواع مختلفة من السرطان، وزيادة تناول فيتامين C يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والفم والحلق والقولون والمستقيم والمعدة.

مكافحة السكتات الدماغية: يساعد فيتامين C في تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، وهي نوع من أمراض القلب والأوعية الدموية. يجب اتباع نظام غذائي صحي يشمل الخضروات والفواكه للحفاظ على مستوى ضغط الدم المناسب وحماية الجسم من تكوين الجذور الحرة التي تسبب السكتات الدماغية.

تعديل المزاج: يُلعب الفيتامين دورًا رئيسيًا في إنتاج الناقلات العصبية من خلال إفراز مواد تحسن الحالة المزاجية وتحسين سير عمل الدماغ.

تحصين الجسم وإصلاح الجروح: يُعد فيتامين سي من أشهر المنشطات لخلايا الدم البيضاء، كما يساهم في إصلاح الجروح ونمو الأنسجة الضامة، مما يسرع من عملية شفاء الجروح .

السيطرة على الربو: يساعد حمض الأسكوربيك أيضًا على تقليل أعراض الربو وحماية الجهاز التنفسي للإنسان من آثار التلوث الضارة، مما يؤدي إلى ظهور أعراض الربو..

يعتبر فيتامين C من الفيتامينات الأساسية للجسم، ويمكن الحصول عليه من مصادر متعددة أو تناوله كمكمل غذائي تحت إشراف الطبيب الخاص بك ..