تعد اسطنبول من أكبر المدن العالمية اليوم، وتحتل مكانة متقدمة كوجهة سياحية في قلب عواصم العالم السياحية نظرا لموقعها الفريد بين القارتين الأوروبية والآسيوية، ولتاريخها الهام والأماكن السياحية التي تعود إلى العصور القديمة. تتميز اسطنبول هذه المدينة التراثية بعدد من الأسواق العالمية الشهيرة لشراء السلع والهدايا الفاخرة، بالإضافة إلى وجود العديد من الأسواق الشعبية لشراء المواد الغذائية، والتي تعتبر أسواقا أسبوعية تباع فيها المنتجات في الهواء الطلق، ويتم بيع المنتجات المحلية من القرى المجاورة بها. توفر هذه الأسواق أفضل المكونات وأجود المواد الغذائية والحلويات والتوابل والأسماك الطازجة، لذلك سنلقي نظرة سريعة على أفضل أماكن التسوق للمواد الغذائية في مدينة اسطنبول.
البازار المصري Mısır Çarşısı: لا يمكن أن نتحدث عن التسوق للمواد الغذائية في اسطنبول دون الإشارة إلى البازار المصري في منطقة إيمينونو، وهو واحد من الأسواق العثمانية القديمة التي تعود إلى عام 1660 ميلادية. يتمتع هذا السوق بتوفر جميع أنواع التوابل والمواد الغذائية التي قد تحتاجها في مطبخك، وتتميز السلع المتوفرة في هذا السوق بأنها صحية وعضوية، حيث يتم بيع المكسرات والفواكه المجففة والتوابل وأفضل أنواع التوابل التركية والقهوة التركية المميزة بأفضلها المصنوعة من قبل محمد أفندي Kurukahveci Mehmet Efendi.
سوق Feriköy Organic Market: يعتبر هذا السوق واحدا من أفضل الأسواق التي تقدم الماركات العضوية مباشرة من المزارعين. يتميز هذا السوق بعدم استخدام أي مواد كيميائية في الأطعمة المعروضة فيه. يستوفى الخضروات والفواكه في فصولها المنتجة في مواقع محددة وفقا لنظام الزراعة العضوية. يمكنك التسوق في هذا السوق الذي يمتلئ برائحة الخضروات والفواكه الطازجة غير الملوثة بالمواد الكيميائية كل صباح. العنوان: شارع Cumhuriyet Mah. Gökkuşağı، Feriköy.
سوق Kadıköy Balık Pazarı: واحدة من أهم الوجهات الأسيوية لتسوق المواد الغذائية من مختلف المحلات التجارية، حيث توفر مجموعة واسعة من المنتجات اللذيذة مثل الأسماك الطازجة والخضروات الطازجة والمخلل والطيور واللحوم والمكسرات والفواكه المجففة. إذا كنت منهواة طهي الطعام الطازج، فإن هذا السوق يعد وجهة مناسبة لك للاختيار من بين مجموعة واسعة من المنتجات الطازجة الموسمية وغير الموسمية. ويقع السوق في عنوان “كافراجا، جونشلي باهجة سك، كاديكوي.
سوق Beyoğlu Balık Pazarı: إحدى أفضل الوجهات الأوروبية التي تختص ببيع المنتجات الطازجة، تقدم متاجرها منتجات متنوعة من الجبن والأسماك واللحوم الباردة واللحوم الطازجة والطيور والدجاج والحلويات التركية الشهية، بالإضافة إلى المخلل التركي الشهي المصنوع بطريقة تركية تقليدية والبهارات والتوابل التركية والشاي التركي الذي يزرع في شمال تركيا. يقع المتجر في شارع Beyoğlu (Galatasaray) Balık Pazarı، بيوغلو.
سوق Beşiktaş Pazarı: يفتح السوق أبوابه كل يوم سبت ويعرض مجموعة ضخمة من المنتجات الطازجة في الهواء الطلق، بما في ذلك الفواكه المجففة والمكسرات والخضروات المخللة، إضافة إلى مجموعة من السلع الغذائية مثل الملابس والملابس الداخلية والأحذية بأسعار منخفضة، والحلويات التركية، ويوجد أيضا مخبز لتقديم جميع أنواع الخبز. ويقع السوق في Nüzhetiye Caddesi، Beşiktaş
تعتبر هذه الأسواق من أهم أسواق المواد الغذائية في مدينة اسطنبول التراثية، حيث تعكس جمال الصناعة والإنتاج المحلي التركي والتقدم العلمي في مجال الزراعة وتربية الدواجن والحيوانات والثروة السمكية الكبيرة في تركيا. تتميز هذه الأسواق بموقعها الاستراتيجي المطل على البحار العالمية الهامة مثل البحر الأبيض المتوسط وبحر إيجة والبحر الأسود وبحر مرمرة، بالإضافة إلى البحيرات والأنهار. إذا قضيت وقتا في مدينة اسطنبول، فلا تفوت فرصة التسوق في هذه الأسواق الفريدة حقا. يمكنك أيضا شراء بعض الهدايا منها مثل القهوة والشاي والتوابل والمكسرات والفواكه المجففة والأسماك المعلبة المصنوعة في تركيا، إلى جانب الخضروات ومنتجات الطعام. وفي كل سوق ستجد مكانا لشراء الزهور ..