الحساسية من النسكافية

النسكافية هي إحدى المشروبات المفضلة للكثير من الناس، وتجد أن بعض الأشخاص لا يمكنهم أن يبدأوا يومهم أو يمارسوا عملهم قبل تناول كوب النسكافية الخاص بهم. يعتبر بعض الأشخاص تناول النسكافية مسكنا لألم الصداع، والبعض الآخر يرونه مجرد مشروب ساخن. وأصبحت النسكافية في كثير من الأحيان تتناول كمشروب بارد منعش. ولم يقتصر دور النسكافية على أنها مشروب فحسب، بل تم استخدامها في إعداد العديد من أنواع الحلوى والمعجنات. حتى أن بعض المخابز بدأت في استخدامها لإعطاء لون بني للمخبوزات. والنسكافية هي إحدى أنواع القهوة. لذلك، قد تسبب ظهور أعراض الحساسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية للكافيين .

في هذا المقال، سنتعرف على بعض فوائد وأضرار النسكافيه،ثم سننتقل إلى الموضوع الرئيسي الذي يتعلق بالحساسية من النسكافيه وأعراضها ومضاعفاتها، بالإضافة إلى كيفية علاج تلك الأعراض والمضاعفات .

بعض من فوائد النسكافية :-

تُعد النسكافيه من المضادات الأكثر فعالية للأكسدة، خاصةً عند تناولها بدون إضافة القشدة أو الحليب .
يساعد على حرق الدهون إذا تم تناوله بدون أي إضافات .
– يساعد على تنشيط الذاكرة .
يساعد في الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر .
– يحد من خطر الاصابة بالنقرص .
يساعد في الحفاظ على صحة الكبد .

* ولكن يجب أن نكون حذرين، لا تفرط في استخدامه. يكفي كوب واحد يوميا .

بعض من أضرار النسكافية :-

– يساعد في الاصابة بقرحة المعدة .
إذا تم تناوله بعد الوجبة مباشرة، فإنه يقلل من امتصاص الحديد .
قد يؤدي تناول الكافيين لبعض الأشخاص إلى الإصابة بالأرق .

الحساسية من النسكافية :-

تحدث الحساسية بسبب عدم قدرة جهاز المناعة على التعرف على النسكافية أو أحد المواد المضافة إليها مثل الحليب أو الكريمة. ونتيجة لذلك، يقوم جهاز المناعة بإنتاج أجسام مضادة تعلق بخلايا الجسم في انتظار تناول الشخص للنسكافية أو أي منتج يحتوي على الكافيين مرة أخرى. عند حدوث ذلك، يحدث تصادم بين الأجسام المضادة والبروتينات الموجودة في النسكافية، مما يؤدي إلى إفراز بعض المواد الكيميائية. ويسبب الهيستامين، الذي يعد واحدا من تلك المواد الكيميائية المفرزة، ظهور أعراض الحساسية .

أعراض الاصابة بالحساسية من النسكافية :-

* أعراض تصيب الجهاز الهضمي :-
– غثيان و قيء .
– اسهال / امساك .
– مغص .
– اضطراب في الامعاء .

* أعراض تصيب الجلد و البشرة :-
– طفح جلدي .
– تورم في اجزاء من الجسم .
– تورم في الشفاه .
– تورم في جفن العين .
– حكة جلدية .
– حكة حول الفم .
– بثور في الفم .

* اعراض تصيب الجهاز التنفسي :-
– سعال .
– عطس .
– سيلان / احتقان الانف .
– ضيق في الصدر .
– صعوبة في التنفس .
– حكة في الانف .

* أعراض تصيب العين :-
– احمرار .
– جفاف .
– حكة .
– افرازات .

مضاعفات الاصابة بالحساسية من النسكافية :-

الأعراض: غثيان، قيء، إسهال شديد .
– مغص شديد .
– صداع نصفي .
– طفح جلدي يصاحبة حكة شديدة .
– انخفاض في ضغط الدم .
– اضطراب في نبضات القلب .
– دوخة .
– تورم في اللسان و البلعوم .
– اغماء .

يجب مراعاة أن بعض الأشخاص قد يعانون من اختلاف في ضغط الدم، مما يؤدي إلى اضطراب في نبضات القلب والصداع، وهذا ليس علامة على الإصابة بالحساسية، بل هو تأثير النسكافيه والكافيين على بعض الأشخاص .

كيفية علاج مضاعفات الاصابة بالحساسية من النسكافية :-

يتم إعطاء المصاب حقنة الأدرينالين، أو يقوم بإعطاء الحقنة لنفسه إذا كان قادرًا على ذلك، ويتم نقله إلى المستشفى أو استخدام سيارة الإسعاف .

كيفية علاج أعراض الاصابة بالحساسية من النسكافية :-

يتم تجنب تناول أي منتج يحتوي على النسكافيه والكافيين ومشتقاتهما .
يمكن استخدام المضادات الهيستامينية الموضعية لتخفيف الحكة والألم .
تُستخدم مضادات الهيستامين عن طريق الفم لتقليل أعراض الحساسية بشكل عام .
إذا لم تنجح المضادات الهيستامين الموضعية ، يمكن استخدام الأدوية الموضعية التي تحتوي على الكورتيزون .
استخدام الأدوية التي تحتوي على الكورتيزون وتؤخذ عن طريق الفم .
تتطلب بعض الحالات استخدام الحقن التي تحتوي على الكورتيزون .
يمكن استخدام قطرات العين وبخاخات الأنف في حال الضرورة .