أطعمة تخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

يلعب الطعام دورآ هامآ وبارزآ في الحفاظ على صحة الجسم ، ووقايته من المرض ، فالطعام المتوازن السليم يحافظ على صحة المريض ، ويقيه شر الأمراض الخطيرة ، وخاصة أمراض العصر الحالي والتي أصبحت تهدد حياة الكثيرين ، ومثال على ذلك الامراض القلبية ، حيث يحتاج مرضى القلب للتغذية الصحية السليمة ، فدائمآ ما يتعرض مرضى القلب للمضاعفات الخطيرة الناتجة عن مرضهم ، ذلك فمن المهم استخدام الطعام الصحي والحرص على تناوله بإنتظام حماية للجسم والقلب ، ووقايتهم من الأضرار الصحية الخطيرة التي يمكن أن يتعرضوا لها نتيجة عدم تناولهم أطعمة صحية .

والسكتة الدماغية هي واحدة من أخطر المشاكل الصحية التي يمكن أن يواجهها مرضى القلب. إنها حالة خطيرة قد تؤدي إلى وفاة المريض إذا لم يتم التعامل معها وعلاجها بشكل صحيح. تحدث السكتة الدماغية عندما لا يتم توصيل الدم المحمل بالأكسجين بشكل كاف إلى الدماغ عبر الشريان المسؤول عن إمداد الدماغ بالكمية اللازمة من الدم. يمكن أن تؤدي السكتة الدماغية إلى الوفاة فور حدوثها، أو قد تتسبب في أضرار صحية ومضاعفات خطيرة. لذلك، يعمل مرضى القلب على تجنب الإصابة بالسكتة الدماغية، ومن أهم الوسائل التي تساعدهم على ذلك هي الحرص على تناول الأطعمة التي تقلل من خطر السكتة الدماغية .

أطعمة تخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية : لقد تم رصد عدد من الأطعمة الهامة والمفيدة التي يمكن لمرضى القلب تجنبها للحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية في الدراسات والأبحاث العلمية الحديثة. وسوف نستعرض في هذا المقال أهم هذه الأطعمة التي تساعد في الحد من هذا المرض الخطير .

1 – الطماطم : من الواضح أن الطماطم مفيدة ومهمة جدا لمرضى القلب، ولكنها تعتبر ضرورية بشكل خاص لحماية مرضى القلب من السكتة الدماغية، حيث تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين التي تساعد في تقوية عضلة القلب وزيادة تدفق الدم من الشرايين إلى القلب. وقد أثبتت الأبحاث المختلفة أن الأشخاص الذين يتناولون الطماطم بانتظام أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية، وهم أقل عرضة للإصابة بمضاعفات أمراض القلب بشكل عام .

2 – الحمضيات : هناك العديد من أنواع الحمضيات، مثل الليمون والبرتقال واليوسفي، وهي مصادر مهمة للفلافونويد، والذي يخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، خاصة لدى النساء، وهذا ما تؤكده الدراسات الحديثة. كما أن فيتامين c الموجود في هذه الأطعمة يقوي القلب والشرايين، لذلك فمن المهم تناول الحمضيات بانتظام دون إفراط .

3 – الجزر : يعتبر الجزر طعاما غنيا بمضادات الأكسدة والبيتاكاروتين، وتعمل هذه المواد أساسا على حماية وتقوية عضلة القلب، وتقوية الدراسة الألمانية الأشخاص الذين يتناولون الجزر أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية الخطيرة والعابرة .

4 – الأطعمة الغنية بالمغنسيوم : المغنيسيوم هو أحد العناصر الهامة التي يجب أن تتوفر في طعامنا يوميا، ويتأكد الأطباء القلبيون من أن تناول أطعمة تحتوي على كمية كافية من المغنيسيوم يوميا يحمي القلب من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 40٪، وهذه النسبة جيدة للغاية، ويتوفر المغنيسيوم في المكسرات والحبوب الكاملة وكثير من أنواع الخضراوات .

5 – الأسماك : إذا لم يتناول الأشخاص أية أنواع من الأسماك، فقد يصابوا بالسكتة الدماغية وارتفاع الكولسترول وعدد من أمراض القلب الأخرى، لذلك ينبغي على الجميع تناول الأسماك بشكل دائم، حوالي 3 مرات أسبوعيا على الأقل، للحصول على أقصى استفادة .

6 – منتجات الألبان قليلة الدسم : يجب تناول منتجات الألبان بشكل منتظم ويومي بنوعياتها المختلفة، ولكن من المهم أن يحرص الشخص، وخاصة إذا كان مريضًا بأمراض القلب، على تناول منتجات الألبان التي تحتوي على كمية قليلة من الدهون
، لكي لا تتسبب في أضرار صحية للقلب وتعرضه للخطر .