في هذه المقالة، سنتحدث عن كعكة الزبادي الخالية من الدهون بشكل كامل والتي تناسب الراغبين في خسارة الوزن بصحة ودون حرمان، حيث أن الريجيم أو الحمية لا يعني حرمانًا كاملًا من الأطعمة اللذيذة والشهية
المقادير المخصصة لعمل كيك الزبادي الدايت :
1 – 2 علبة زبادي خالي الدسم
2 – 2 كوب دقيق ابيض
3 – 4 بيضات
4 – كوب سكر
5 – فانيليا
6 – رشة ملح
7 – 1/2 كيس بيكينج باودر
و للتزيين
8 – شرائح اناناس و كيوي
9 – عنب احمر مفرط
10 – كريمة مخفوقة بولة وسط
11- كوبين عصير اناناس
طريقة التحضير :
نحضر بولة كبيرة و نضع فيها المكونات التي سوف تخلط مع بعضها و هي السكر و البيض و البيكينج بودر و الزبادي و 2 كوب دقيقق ابيض و الفانيليا و رشة الملح و نقلب المكونات مع بعضها حتي تصبح خليط متجانس و طبعا الكيك دي بدون دسم و القوام لها اشبه بالاسفنجة و نحضر القالب و ندهنه بالزيت و مهم جدا اول ما يتم اخراج الكيك من الفرن نقوم بوضع العصير الذي سوف اقوم بعمل الحشو منه حتي لا تكون مثل الاسفنج الناشف و هذه المقادير تكفي قالب صغير و ندخله الفرن علي 180 درجة و نتركه حتي ينضج و بعد اخراجه من الفرن نقوم بقسمها جزأين حتي نحصل علي طبقتين و من ثم نقوم بحشوه بالكريمة و الفاكهة و نقوم برش الكيك بالعصير حتي تكون طرية و نحضر الكريمة و نضع طبقة كريمة مع وضع الاناناس عليها و نستخدم الكريمة و الكيوي و الاناناس في التزيين الخاص بالكيك