فوائد شاي الياسمين لمرضى السكري

الشاي بنكهة الياسمين من بين أفضل أنواع الشاي المتوفرة حاليا. ليس شاي الأعشاب، بل هو شاي عادي آخر يحتوي على نكهة الياسمين. ظهرت لأول مرة نكهة شاي الياسمين في الصين في القرن الثالث عشر الميلادي، أثناء حكم أسرة سونغ. منذ ذلك الحين، أصبح شاي الياسمين مشهورا ومصدرا للتصدير إلى جميع أنحاء العالم. يمكن تحضير الشاي بعدة طرق، سواءا بغليه مع الماء أو وضع الشاي مع أوراق الياسمين. يحتوي الشاي بنكهة الياسمين على عدد كبير من مضادات الأكسدة مثل الإبيكاتيكين، التي توفر فوائد صحية هامة للغاية، خاصة لمرضى السكر .

فوائد شائ الياسمين لمرضى السكري:

يحتوي شاي الياسمين على بروتينات معينة serum proteins تنظم من نسبة السكر والتوازن بين إفراز الأنسولين لهؤلاء المصابون بمرض السكري له القدرة على استقلاب الجلوكوز هو الآلية الأساسية التي تسبب مضاعفات السكري الخطيرة، بجانب مضادات الأكسدة القوية المناسبة لحالات السكر، ذلك لان السكري عبارة عن اضطراب في استقلاب تركيز سكر الدم بسبب عوز هرمون الأنسولين أو نتيجة لانخفاض حساسية الأنسولين مما ، يعاني المصابون بداء السكري من صعوبة ومشاكل تحويل الغذاء إلى طاقة استقلاب فبعد تناول الطعام تتفكك النشويات إلى الجلوكوز ويبدأ الدم بنقله لكافة الخلايا من أجل إنتاج الطاقة لذلك تحتاج خلايا الجسم لهرمون الأنسولين حتى يسمح بدخول الجلوكوز من الدم إلى الخلايا وعند تناول السكر والنشويات بكميات كبيرة يعجز الكبد والبنكرياس عن إنتاج الأنسولين الكافي لكل الخلايا بالجسم ويبقي جزء منه في الدم، مما ينتج عدم تحويل الجلوكوز لطاقة وتبقى خلايا الجسم متعطشة للطاقة مما يضرر الأعصاب والأوعية الدموية واعتلال الأعصاب السكري والتهابات اللثة والقدم السكري ولكن عند تناول الشاي بنكهة الياسمين يوميًا فإنه يحسن من عملية استقلاب الجلوكوز والمساعدة على توازن نسبة الأنسولين للدخول للخلايا والسماح بدخول الجلوكوز ، في حالات السكر الوراثي يكون الشاي بالياسمين مهم جدًا لمنع ظهور مرض السكري ،في حالات الإصابة بالسكري يفضل إتباع حميات غذائية بعيدًا عن السكر والنشويات ويفضل حلي الشاي بمعلقة عسل نحل أو عدم التحلية نهائيًا لحدوث النتيجة المرجوة منه.

أهمية وفوائد شاي الياسمين:

1- يحتوي الشاي على خصائص مضادة للأكسدة، وخاصة الشاي الأخضر بنكهة الياسمين، مما يجعله يقضي على الجذور الحرة بفضل نسبة عالية من مركب الثيافلافين، وبذلك يساهم في علاج الشيخوخة المبكرة وزيادة نضارة وحيوية الجلد والبشرة والتخلص من التجاعيد، ويساهم أيضا في القضاء على المواد التي تهاجم الجهاز المناعي وتؤثر عليه، وتعتبر المضادات الأكسدة جزءا لا يتجزأ من صحة الجسم وحمايته من الأمراض المزمنة.

يعمل شاي الياسمين على تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم وتحقيق توازن بين الكولسترول النافع والضار، حيث تعتبر الدهون الثلاثية والكولسترول الضار من العوامل المؤثرة سلبا على صحة الشرايين والأوعية الدموية، وبالتالي تؤثر على صحة القلب وزيادة تجمعها قد يسبب نوبات قلبية وسكتات دماغية. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي تقليل نسبة الكولسترول في الدم إلى خفض ضغط الدم، وبالتالي يعالج ارتفاع ضغط الشرايين.

3- حسب الدراسات العلمية الأخيرة فإن الشاي بالياسمين له خصائص وقائية لمرض السرطان لأنه يحتوي على مادة  البوليفينول من المواد الرئيسية التي تهاجم العدوى وتمنع تمحور الخلايا السليمة وتحد من مخاطر سرطان الثدي والبروستاتا والرئة، كما أن مواد EGCG تحد من ظهور الإنزيمات الخطيرة التي تتواجد عادة مع الأورام السرطانية.

باستخدام المواد الكيميائية النشطة ورائحة الياسمين المنعشة، يساعد شاي الياسمين على تحقيق الاسترخاء الطبيعي للجسم وتحسين المزاج وعلاج الإجهاد والتوتر. يمكنك الاستمتاع بكوب من شاي الياسمين بعد يوم طويل من العمل المرهق .

5- عند تناولك شاي الياسمين فإنك بلا شك تحسن من أداء المعدة وتسهل عملية الهضم، فقد ثبت أهمية شاي الياسمين لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي والأمعاء، حيث تتفاعل المواد المضادة للأكسدة بالشاي مع الإنزيمات الهاضمة مما تعزز من عمل الأمعاء بشكل سليم، ويعالج أيضًا الاضطرابات التي تلحق بالمعدة كالحرقان والقرح.

يتمتعشاي الياسمين بخصائص إيجابية في تخفيف التهابات المفاصل وتقليل الألم والانتفاخ .

7- أيضًا يستخدم شاي الياسمين مع الحميات الغذائية لتخفيف الوزن الزائد ، الخصائص المضادة للأكسدة به تعمل على زيادة التمثيل الغذائي والتحسين من كفاءة امتصاص الغذاء بذلك يساعد على حدوث الأيض الخلوي بشكل أسرع ، بالتالي التخفيف من الوزن وحرق الدهون سريعًا ولكن مع إتباع حمية غذائية متوازنة.

ملاحظة: يجب على الحوامل والأشخاص الذين يعانون من النزلات المعوية أو حساسية الكافيين تجنب شرب الشاي بالياسمين بسبب المكونات القوية التي تسبب تقلصات مؤلمة للحوامل، وتسبب حموضة عالية لأولئك الذين يعانون من النزلات المعوية، وذلك قد يؤدي إلى ألم في المعدة والأمعاء، كما أن شاي الياسمين يمكن أن يساهم في علاج الالتهابات البكتيرية والفطرية والجراثيم التي تصيب الجسم، وعند إضافته لنظامك الغذائي فإنه يمكن أن يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي.