بحث عن فيتامين د

امتصاص الكالسيوم

يعزز فيتامين D امتصاص الكالسيوم في الجهاز الهضمي ويحافظ على تركيز كالسيوم الدم ومستويات الفوسفات الكافية للحفاظ على صحة العظام ومنع هشاشة العظام. كما يساعد على نمو العظام وتجديدها من قبل الخلايا العظمية. بدون كمية كافية من فيتامين D، يصبح العظام هشة وهشة أو سهلة الكسر. عند توفير كمية كافية من فيتامين D للجسم، يتم منع الأطفال من الإصابة بالهشاشة وتقوية العظام لدى البالغين، بالإضافة إلى ذلك، فيتامين D يساعد أيضا في حماية كبار السن من هشاشة العظام .

دور فيتامين D

فيتامين D له أدوار أخرى في الجسم، بما في ذلك تنظيم نمو الخلايا، ومساعدة الجسم في أداء وظائفه العصبية والعضلية والمناعية، وتقليل التهابات. كما يساعد العديد من الجينات على ترميز البروتينات التي تنظم تكاثر الخلايا وتمايزها وموتها المبرمج، وتحتوي العديد من الخلايا على مستقبلات فيتامين D ويتم تحويل 25 (OH- أوه) D إلى 1،25 (OH- أوه) 2 .

وركز مصل 25 (OH- أوه) D بإعتباره أفضل مؤشر على حالة فيتامين (د) ، وهو ما يعكسه فيتامين (د) المنتج بشكل متقطع والذي يمكن الحصول عليه من الغذاء والمكملات الغذائية ، وبما فيها فترة طويلة نسبيا نصف عمرها يبدأ من 15 يوما . وتعد 25 (OH- أوه) D كعلامة بيولوجية ، ولكن ليس من الواضح إلى أي مدى تكون مستويات 25 (OH- أوه) D أيضا بمثابة مؤشر حيوي للتأثير ” أي فيما يتعلق بالحالة الصحية أو النتائج ” ، حيث أن مستويات مصل 25 (OH- أوه) D لا تشير إلى كمية فيتامين (د) المخزنة في أنسجة الجسم .

وعلى النقيض من 25 (OH- أوه) D ، نجد تعميم 1،25 (OH- أوه) 2D عموما ليس مؤشرا جيدا على حالة فيتامين (د) لأنه لديه نصف عمر أقصر من 15 ساعة وتركيزات المصل تنظم عن كثب هرمون الغدة الدرقية ، مع الكالسيوم ، والفوسفات . حيث أن مستويات 1،25 (OH- أوه) 2D لا تنخفض عادة حتى مع نقص فيتامين (د) الشديد إلي “2،6 ” .

هناك نقاش واسع حول تركيزات مصل الدم 25 (OH- أوه) D المتعلقة بالنقص، مثل الكساح، وكفاية صحة العظام، والصحة العامة المثلى، ولم يتم تطوير نقاط القطع بشكل واضح عن طريق عملية إجماع علمي .

استنادا إلى تحليل بيانات احتياجات فيتامين (د) ، خلصت لجنة من معهد الطب إلى أن بعض الأشخاص معرضون لخطر نقص فيتامين (د) في مستويات مصل 25 (OH- أوه) D التي تكون أقل من 30 نانومول/لتر أو 12 نانوغرام/مل. وبعضهم معرض لخطر عدم الكفاية في مستويات تتراوح بين 30 و50 نانومول/لتر أو 12 و20 نانوغرام/مل. في الممارسة العملية، يعتبر جميع الأشخاص مكفيين في المستويات التي تكون أكبر من أو تساوي 50 نانومول/لتر أو 20 نانوغرام/مل. وأشارت اللجنة إلى أن مستوى مصل 25 (OH- أوه) D الذي يعادل 50 نانومول/لتر يغطي احتياجات 97.5٪ من السكان، وتركيزات المصل التي تزيد عن 125 نانومول/لتر أو 50 نانوغرام/مل ترتبط بالآثار السلبية المحتملة .

يساعد فيتامين د في تقوية الهيكل العظمي، حيث يساهم في تمتع الجسم بالكالسيوم المتواجد في النظام الغذائي. ومع ذلك، يرتبط نقص فيتامين د بشكل كبير بظاهرة هشاشة العظام، وهي حالة يحدث فيها تدهور الأنسجة العظمية بشكل غير صحيح، مما يؤدي إلى تشوه الهيكل العظمي وظهور تشوهات في العظام. ولذلك، تشير الأبحاث إلى أهمية تناول فيتامين د في الوقاية من مجموعة من المشاكل الصحية .

مخاطر نقص فيتامين د

يمكن أن تشير أعراض آلام العظام وضعف العضلات إلى نقص فيتامين (د). ومع ذلك، يتأثر الكثير من الأشخاص بالأعراض الخفية دون أن يدركوا ذلك. ومن دون الإحساس بأي أعراض، يمكن أن يشكل نقص فيتامين (د) مخاطر صحية قليلة لكنها مهمة، وقد ارتبطت مستويات الدم المنخفضة من الفيتامين ببعض المشاكل الصحية

زيادة خطر الوفاة بسبب الأمراض القلبية والأوعية الدموية
ضعف الإدراك لدى كبار السن
الربو الحاد لدى الأطفال
السرطان
تشير الأبحاث إلى أن فيتامين (د) يمكنه أن يلعب دورًا هامًا في الوقاية والعلاج من عدد من الحالات المختلفة، بما في ذلك مرض السكري من النوعين 1 و 2 وارتفاع ضغط الدم وعدم تحمل الجلوكوز والتصلب المتعدد .

أسباب نقص فيتامين د

يمكن أن يحدث نقص فيتامين (د) لعدد من الأسباب :
عندما لا يتم استهلاك المستويات الموصى بها من الفيتامينات، يحتمل أن يحدث ذلك نتيجة اتباع نظام غذائي نباتي صارم، حيث تعتمد معظم المصادر الطبيعية على المكونات الحيوانية، مثل الأسماك وزيوتها وصفار البيض والحليب المقوى ولحم البقر والكبد .

وكذلك تعرضك لأشعة الشمس المحدود ، لأن الجسم يحصل علي فيتامين (د) عندما يتعرض جلدك لأشعة الشمس ، ولكن قد تكون في خطر نقصه إذا كنت موطنا ، تعيش في خطوط العرض الشمالية ، حيث ترتدي ملابس طويلة أو تقوم بتغطية الرأس لأسباب دينية ، أو لديهم الاحتلال الذي يمنع التعرض لأشعة الشمس .

وبالمثل، البشرة الداكنة، التي تقلل من قدرة الجلد على إنتاج فيتامين د نتيجة التعرض لأشعة الشمس، وتشير بعض الدراسات إلى أن كبار السن الذين يعانون من البشرة الداكنة أكثر عرضة لنقص فيتامين (د). الكلى لا تستطيع تحويل فيتامين (د) إلى شكله النشط، ومع التقدم في العمر، تصبح الكلية أقل قدرة على تحويل فيتامين (د) إلى شكله النشط، مما يزيد من خطر نقص فيتامين (د) .

يتعذر على الجهاز الهضمي امتصاص فيتامين (د)، وذلك نتيجة لبعض المشاكل الطبية التي قد يعاني منها الفرد، مثل مرض الكرون والتليف الكيسي وأمراض الجهاز الهضمي، وهذا يمكن أن يؤثر على قدرة الأمعاء على امتصاص فيتامين (د) من الطعام المتناول .

عندما يكون الشخص بدينًا، يتم استخراج فيتامين (د) من الدم عن طريق الخلايا الدهنية، ويتم تغيير إطلاقه في الدورة الدموية، وغالبًا ما يتعرض الأشخاص الذين يحتوي مؤشر كتلة الجسم لديهم على 30 أو أكثر لانخفاض مستويات فيتامين د في الدم .