14 نوع طعام لعلاج 14مرض
إن جسم الإنسان نعمة من الله عز وجل ، ويجب الحفاظ على هذا الجسم وتقديم التغذية المناسبة له ، فالغذاء الصحي يستطيع الوقاية من الأمراض ، ولذلك يقول المثل “أنت ما تأكله” ، فهذا كلام صحيح بالتأكيد ، فتوجد بعض الأطعمة التي تستخدم لعلاج بعض الأمراض ، فهل تعلم أن هناك 14 نوع من الأمراض التي يمكن علاجها بتناول 14 نوع من الطعام ؟
يعتبر الطعام الصحي مفتاح البداية للصحة الجيدة إذا قررت العناية بجسمك ، فإذا كنت تسعى لهذا الأمر ، يمكنك متابعة هذا المقال ، والبدء خطة الطعام الصحي عندما تتوجه إلى متجر الأطعمة ، فيجب أن تعتني باختاراتك جيدا ، فالخضروات والفواكه الطازجة تعد خيارا أساسيا لأنها تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض .
يتطلب توزيع هذه الأطعمة على الأشخاص في إطار النظام الغذائي، ولذلك يقدم هذا المقال أفضل أنواع الأطعمة الصحية والأمراض التي يمكن علاجها عن طريق تناولها
1- القهوة لعلاج الألزهايمر : تحتوي القهوة على مضادات أكسدة تقلل من خطر الإصابة بمرض الألزهايمر حتى 60%، وأظهرت دراسة حديثة أن الكافيين والقهوة يحاربان هذا المرض
2- الراسبري لإستقرار سكر الدم : يحتوي هذا النوع من التوت على الأنثوسيانين التي تعزز إنتاج الإنسولين وتخفض مستوى السكر في الدم، وبالتالي يحمي التوت الأحمر من مرض السكري .
3- الجزر للوقاية من سرطان الجلد : تبين أن الأشخاص الذين يستهلكون الكاروتينويد (الصبغات الموجودة في الجزر) أقل عرضة بمعدل 6 مرات للإصابة بسرطان الجلد مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولونها، وتوصلت دراسة بعنوان `مراجعة المركبات الطبيعية لعلاج سرطان الجلد` إلى هذا الاستنتاج .
4- السلمون لعلاج الكوليسترول الضار : يحتوي السلمون على دهون صحية للقلب تعزز مستويات الكوليسترول الجيد HDL، حيث يحتوي السلمون بنسبة عالية على أحماض دهنية أوميغا 3 التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب، لذلك يعتبر من أفضل الأطعمة التي تساعد في علاج ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم .
5- حبوب الحبوب الكاملة لعلاج سرطان الثدي : تشير دراسة استهلاك الحبوب الكاملة والسرطان إلى أن تناول 30 جراما من الألياف يوميا يقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى السيدات إلى النصف .
6- الشاي الأخضر أو الأبيض لسرطان القولون : يمكن لتناول كوب واحد من الشاي الأخضر أو الأبيض أن يُقلل من احتمالية الإصابة بسرطان القولون إلى النصف، حيث يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة مثل الكاتيشين، والتي تمنع نمو الخلايا السرطانية .
7- الجمبري لعلاج أمراض العظام : الجمبري يحتوي على فيتامين ب 12، الذي يزيد كثافة العظام ويساعد على تجديد الخلايا، ويعتبر أيضا مصدرا جيدا لفيتامين د المهم لنمو العظام، لذا فهو واحد من أفضل الأطعمة التي تحارب الأمراض .
8- السبانخ للضمور البقعي : تقل السبانخ والخضروات الورقية الأخرى خطر الإصابة بالضمور البقعي بنسبة تصل إلى 43% لدى كبار السن بفضل وجود الليوتين فيها، وهو ما أثبتته بعض الدراسات .
9- الجبن لعلاج التسوس : يساعد تناول بعض أنواع الجبن مثل الشيدر والموتزاريلا على تحسين مستوى الحموضة (PH) في الأسنان، مما يسهم في الحفاظ على صحة الفم والوقاية من التسوس .
10- البطاطس المخبوزة لضغط الدم : البطاطا المخبوزة تحتوي على 400 مجم من البوتاسيوم، وزيادة نسبة البوتاسيوم تساعد على تخفيض ضغط الدم .
11- اللحم البقري لتساقط الشعر : اللحوم تحتوي على الحديد الذي يحفز إعادة نمو الشعر وتجديده، وتعتبر لحوم البقر مصدرا جيدا للزنك الذي يمنع تساقط الشعر .
12- الثوم لسرطان البروستاتا : يقل خطر الإصابة بتضخم البروستاتا لدى الرجال الذين يتناولون الثوم بنسبة تقدر بحوالي 28% مقارنة بالرجال الذين لا يتناولونه، إذ يحتوي الثوم على العديد من المركبات النافعة، كما يُقلل من احتمالية الإصابة بسرطان القولون بنسبة 50% .
13- الجريب فروت لسرطان الرئة : يحتوي الحامض الحامضي، الموجود في الجريب فروت، على النارجينين الذي يقلل من الإنزيمات التي تسبب السرطان، ويقلل تناول الجريب فروت بانتظام من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة تصل إلى 50% .
14- زيت الزيتون لأمراض الأوعية الدموية : زيت الزيتون يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في زيادة مستوى الكوليسترول الجيد وتقليل مستوى الكوليسترول الضار، مما يسهم في الوقاية من أمراض الشرايين .