كل المطابخ المعروفة باسم مطابخ صاج أو مطابخ فورميكا، في الواقع مصنوعة من الألومنيوم. ويتم استخدام الصاج أو الفورميكا في الجزء الأمامي من المطبخ فقط، وهو الجزء الذي يواجه المستخدم. أما الهيكل الداخلي للمطبخ، فهو مصنوع أيضا من الألومنيوم. والألومنيوم هو معدن له لون فضي، ويصنف على أنه معدن مطيلي أي قابل للسحب. ويعد الألومنيوم من المعادن الفعالة كيميائيا، حيث يتفاعل مع أكثر من 270 معدن آخر. ويتميز هذا المعدن بخفة وزنه وصلابته ومقاومته للتآكل. ويستخدم الألومنيوم ليس فقط في صناعة المطابخ، ولكن أيضا في صناعة السلالم والأبواب والنوافذ والطائرات وقطع غيار السيارات وغيرها .
الفورميكا
الفورميكا هي مادة مركية من اختراع شركة ويستنغهاوس في الولايات المتحدة الأمريكية، وذلك كان نحو عام 1912، وقد تم تصنيعها في الأساس لكي تحل محل الميكا في التطبيقات الكهربائية، ولذلك تم تسميتها فورميكا، المشتقة من ” ميكا “، وتشير كلمة فورميكا إلى منتج كلاسيكي مقاوم للحرارة، ذو سطح سهل التنظيف، وهو يتألف من عدة طبقات من ورق الكرافت، المخلوط برانتج الميلامين، والمضغوط والمعالج بالحرارة، لكي يجعل سطحه قوي ودائم .
تتم صناعة فورميكا اليوم من قبل مجموعة فورميكا جروب في نيوزيلندا، والتي تنتجه منذ عام 2007. وهي تابعة لشركة فليتشر نيوزيلندا، التي تضم شركة فوريما كندا وفورميكا كوربوريشن وشركة فورميكا دي ميكسيكو وشركة فورميكا إكي أوي وشركة فورميكا ليمتد وشركة فورميكا إس إيه وشركة فورميكا إس إيه إس وشركة فورميكا تايوان وشركة فورميكا تايلاند وشركة فورميكا آسيا وغيرهم .
المطابخ الفورميكا
تستخدم الفورميكا في تصنيع واجهات المطابخ، حيث أن من أهم مميزاتها أنها تعطي سطح لامع سهل التنظيف، خالي من العيوب المعروفة التي كان يسببها الخشب، ويوجد منها أنواع كثيرة، فمنها الفورميكا الهندي، والفورميكا الأمريكي، والفورميكا السوري، والفورميكا الإيطالي، وتعتبر من المواد المستخدمة حديثا في صناعة المطابخ، ومن أهم مميزاتها أنها لا تصدأ، ولا تخدش، وبالتالي فهي عملية جدا، وينصح بأن تكون أبواب المطبخ من طبقتين من الفورميكا حتى يقاوم الكسر بصورة أكبر .
عيوب الفورميكا
هناك أنواع كثيرة من الفورميكا، مما يجعلها تتنوع بين الجودة والضعف، لذلك فإن الأنواع الضعيفة تتميز بعدم مقاومتها للكسر، وبالتالي فإن أي ضربة قوية على المطبخ تعرضها للتلف والكسر، ولذا يجب على المشتري أن يكون على دراية بمواد كل نوع، ويعتبر النوع الأمريكي هو الأفضل بين الأنواع، ولذا يجب الانتباه جيدا عند الشراء لتجنب شراء منتج فورميكا سيء يعاني من نفس عيوب الخشب مثل الانتفاخ بسبب الرطوبة والتلف .
الصاج
الصاج هو مادة معدنية تتكون من ألواح مسطحة رقيقة، وتأتي في أشكال مختلفة، ويتم تحديد سمكها بالمليمتر، ويستخدم في صناعة السيارات والطائرات وبعض أثاث المنزل مثل المطابخ، وأيضا في صناعة الآلات الكهربائية. هناك أنواع مختلفة من الصاج، بما في ذلك الصاج المدرفل على البارد الذي يستخدم في الأثاث المعدني بسماكة تتراوح بين 0.35 مم و 3 مم، والصاج المدرفل على الحار الذي يستخدم في الحدادة وصناعة السيارات بسماكة تتراوح بين 1 مم و 12 مم .
كما يوجد ألوح الصاج الزنكور، والتي يتم استخدامها في برادات المياه، ولوحات الكهرباء، وطاولات المدارس، ويكون سمكها بين 0.4 مم إلى 3 مم، كما يوجد الصاج المبرز، والذي يستخدم في تصفيح أرضيات سيارة النقل، وهو يترواح سمكه بين 1.6 مم إلى 12 مم، وآخر نوع هو الصاج المجلفن، وهو الذي يدخل في صناعة خزانات المياه، والمكيفات الصحراوية، واللوحات الإعلانية، وسخانات المياه، والسيارات، ويتراوح سمكه من 0.35 مم إلى 3.85 مم .
مطابخ الصاج
يتم استخدام الصاج في تصنيع واجهات المطابخ، وأحد أهم ميزاته هو شكله الجذاب، حيث يتوفر بعدة أشكال وألوان مختلفة، وهو أيضا مادة حديثة تم إدخالها في صناعة المطابخ. وبالتالي، يمنح المطابخ طابعا عصريا، ومع ذلك، لديه بعض العيوب مثل عدم مقاومته للتآكل مع مرور الوقت وصعوبة تنظيفه مقارنة بأنواع المطابخ الأخرى، كما أنه عرضة بشكل كبير للخدوش، خاصة عند استخدام أدوات حادة للتنظيف، وبالإضافة إلى ذلك، فإن سعره مرتفع إلى حد ما .