تجمع أفضل المطاعم في بوجيس وكامبونغ غلام بين عاملين أساسيين لخلق مكان مثالي لتناول العشاء، وهما الأسعار المعقولة والطعام اللذيذ، وتتنوع المجموعة المذكورة في هذه القائمة من المطابخ مثل أي منطقة أخرى في المدينة، فهي تشمل المطاعم الكورية وأكشاك الباعة المتجولين التايلاندية والحانات الألمانية والأطباق العالمية، وبالإضافة إلى ذلك المطابخ المتخصصة في أطباق الشرق الأوسط للسكان العرب في كامبونغ غلام، وفيما يلي قائمة بأفضل المطاعم الموجودة في منطقة بوجيس وكامبونغ غلام.
1- مطعم سيمتري
على الرغم من تقديم مطعم سيمتري مجموعة رائعة من وجبات الغداء والعشاء، إلا أنه يتميز بوجبة البرنش التي تتضمن وجبة فطور وغداء معا. يستخدم المطعم مكونات عالية الجودة في وجبة الإفطار اليومية، مثل اللحم المقدد وسمك السالمون المدخن والفطر، بالإضافة إلى مجموعة ممتازة من الفطائر والكرواسون والبيض. يتميز المبنى بلون زاه ومصاريع خضراء تلفت الانتباه، ولكن نظام الألوان في الداخل أكثر تعقيدا ولكنه مريح للعين.
ساعات العمل: 11:00 – 23:00
العنوان: 9 جالان كوبور، 01-01 سنغافورة
الهاتف: 9901 6291 65+
مطعم نوكس – تناول الطعام في الظلام
نوكس – تناول الطعام في الظلام هو المطعم الذي يتبنى مفاهيم طعام فريدة من نوعها إلى مستوى جديد كليا. في نوكس، “تناول الطعام في الظلام” لا يعني فقط الإضاءة الكئيبة أو عدم وجود نوافذ: ولكن يعني غرف بنيت عمدا تحجب الضوء تماما. لا تتوقف التجربة عند هذا الحد. عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام (في الملعب المظلم)، يتم خدمتك من قبل الندلاء الذين هم في الواقع أعمياء أو ضعاف البصر – وتتمحور والفكرة في التركيز بعيدا عن عرض الطعام، مما يسمح لك أن تقدر حقا النكهات.
ساعات العمل: 18:00 – حتى وقت متأخر يوميًا
العنوان: 269 طريق الشاطئ
الهاتف: 0708 6298 65+
3- مطعم بومبو
على الرغم من وجود العديد من فروع مطعم بومبو في جميع أنحاء سنغافورة، إلا أن موقع بومبو الأصلي على شارع قندهار في وسط كامبونغ غلام يبقى الأفضل. ويبدو عمل فريق التصميم في بومبو مذهلًا تمامًا في الداخل والخارج، حيث اتبعوا نفس القائمة التايلاندية الإندونيسية، مع أثاث من خشب الساج الملكي السيامي المختلط مع الأعمال الفنية الاستعمارية الكلاسيكية الإندونيسية والتحف. ويحافظ المطعم على الوجبات التايلاندية والإندونيسية مثل دجاج الكاري والكاجو وحساء الثوم.
ساعات العمل: يوميا ما عدا الاثنين ١١:٠٠ – ١٥٠٠ و ١٨:٠٠ – ٢٢:٠٠
العنوان: 44 شارع قندهار
الهاتف: 8628 6392 65+
4- مطعم شتوتغارت بلاكفوريست بوتيك
بالنسبة للألمان الموجودين في وسط سنغافورة، فلا يمكنهم أن يفوتوا زيارة مطعم شتوتغارت بلاكفوريست بوتيك، الذي يقع على مسافة قريبة سيرا على الأقدام من محطتي مترو بوجيس وبراس بساه. يقدم هذا المطعم الألماني تجارب تذوق ألمانية تركز بشدة على اللحوم. ويتميز المطعم بلمسات خشبية جميلة تعطي الشعور بأنه “كوخ من الحطب.
ساعات العمل: 08:00 – 21:30 يوميًا
العنوان: : العنوان هو 01-01 مبنى جي إس إم، 141 الطريق الأوسط
الهاتف: 8675 6336 65+
5- مقهى وبار أرتيشوك
يعد مقهى وبار أرتيشوك مثالًا على المقاهي الموجودة في بوجيس وكامبونغ غلام والتي يمكنها تقديم الطعام المناسب الذي يقدمه أي مطعم رائع في المدينة. لقد حاز هذا المقهى على العديد من الآراء النقدية التي تؤكد أنه يقدم أفضل وجبة غذاء عبر سنغافورة لسنوات. ويقدم المقهى الكثير من أطباق البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، وتتراوح الأسعار بين 8 و20 دولارًا لكل طبق.
ساعات العمل: من الثلاثاء للخميس 18:00 – 22:00، باقي الأيام 11:00 – 16:00
العنوان: 161 الطريق الوسط، داخل ساحة النحت (بجوار نفا)
الهاتف: 6949 6336 65+
6- مجمع جولدن ميل
بينما تضم سنغافورة العديد من المطاعم التايلاندية الفاخرة، لا يوجد مكان أفضل أو أرخص لتذوق الأصل الحقيقي لها من مجمع جولدن مايل. في كثير من الأحيان يشار إليه باسم `ليتل تايلاند`. يستقبل هذا المجمع المطاعم ومحلات البقالة والحانات والمراقص التايلاندية بتوسعة مستمرة للمجتمع التايلاندي في سنغافورة، بالإضافة إلى السكان المحليين والمقيمين والسياح الذين يرغبون في الاستمتاع بالتجربة .
ساعات العمل: من الساعة الثانية عشر ظهرا حتى منتصف الليل (قد تظل بعض الأماكن مفتوحة حتى وقت متأخر)
العنوان: مجمع جولدن ميل، 5001 طريق الشاطئ
7- مطعم مان فو يوان في فندق انتركونتيننتال
مطعم مان فو يوان في فندق انتركونتيننتال هو مطعم كانتوني ويحتل مرتبة بين الأفضل من نوعه في سنغافورة. بعد أن خضع لتجديد في مطلع عام 2011، حدث بعض التغيير في الديكور الداخلي للمطعم في حين أن المطعم لا يزال يحتفظ نكهاته الصينية الأصيلة الشهيرة. ويقدم المطعم الاسكالوب المقلي والمكرونة، والأسعار في مان فو يوان ليست سيئة للغاية.
ساعات العمل: 11:00 صباحا حتى ٢:٣٠ مساء و ٦:٠٠ مساء حتى ١٠:٣٠ مساء يوميا
العنوان: 80 الطريق الأوسط، فندق إف 2 انتركونتيننتال
الهاتف: 1062 6825 65+
8- مقهى لي كير في آل ماجليس
مقهى لي كير هو واحد من أفضل الأماكن في حي كامبونغ غلام للاستمتاع ببعض الأطعمة الشرق أوسطية الجميلة. يقدم المكان الكباب والحمص والفلافل والسلطات والخبز المسطح. ينقسم المقهى إلى ثلاثة طوابق حيث يمكن للزوار رؤية الطابق الأرضي والعثور على غرفة طعام أكثر رسمية في الطابق الثاني، أو الاسترخاء في منطقة الصالة الفخمة في الطابق العلوي.
ساعات العمل: من الأحد إلى الخميس 10:00 – 03:30، من الجمعة إلى السبت 10:00 – 05:30
العنوان: 39 شارع العرب
الهاتف: 0979 6292 65+
٩- شارع ليانغ سيه – مطاعم الهوتبوت
يحتوي هذا الطريق القديم الصيني الأصيل على العديد من مطاعم `هوتبوت` الكبيرة التي لم تتم إدراجها جميعا في قائمة أفضل المطاعم، ولهذا السبب ذكر الشارع بأكمله. مطعم `هوتبوت` هو مطعم يدفع فيه الزبائن مقدما ثمنا محددا لبوفيه يتضمن مجموعة من المكونات الطازجة مثل الخضار واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والبيض وغيرها، ويتم تقديم وعاء من الماء المغلي لطهي المكونات الخام فيه، مثل المعكرونة والأرز. تتراوح معظم الأسعار بين 20 و40 دولار سنغافوري لمجموعة الغذاء أو البوفيه.
ساعات العمل: يوميًا 12:00 – 22:00
العنوان: شارع ليانغ سيه
10- مطعم ألاتوركا
يُعتبر مطعم ألاتوركا، الذي يتخذ علم تركيا شعارًا له، المطعم العربي الرئيسي في سنغافورة، حيث يوجد في نهاية شارع البصرة، وإذا كنت تبحث عن الطعام التركي، فستجد في هذا المطعم ما تبحث عنه، حيث يقدم المطعم مقبلات لذيذة مثل الخضار مع الفلافل والعيش المفرود.
ساعات العمل: يوميًا 12:00 – 23:00
العنوان: 16 شارع البصرة
الهاتف: 0304 6294 65+
