اضرار الزنجبيل على صحة الجسم

يعد الزنجبيل من الأعشاب المشهورة والمتعددة الاستخدامات، فهو يستخدم في العديد من الوصفات العلاجية وفي تحضير الأطعمة والتوابل. كما يستخدم في وصفات العناية بالبشرة بسبب مواده المضادة للجراثيم والميكروبات والمؤكسدة التي تعالج وتحمي البشرة من الجذور الحرة. كما يحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم مثل فيتامين (C، E، B)، بالإضافة إلى بعض المعادن مثل السيليكون والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم. ويستخدم الزنجبيل أيضا في وصفات إنقاص الوزن لأنه يعمل على حرق الدهون والمساعدة بشكل فعال في التخلص من الوزن الزائد .

الزنجبيل مفيد باعتدال في الجوانب الصحية والجمالية، لكن استخدامه بشكل مفرط يتحول إلى سموم وأضرار تؤثر على الجسم وتسبب اضطرابات مختلفة. يجب أن لا تتجاوز الكمية المسموح بها من الزنجبيل يوميا أربعة جرامات من الزنجبيل المطحون أو عشرة جرامات من الزنجبيل الطازج الكبير. وإذا تجاوزت هذه الكمية لفترة طويلة، فإن الصحة تتعرض للكثير من المخاطر، بما في ذلك ما يلي:

اضرار الزنجبيل على صحة الجسم : يتحول الزنجبيل إلى مواد ضارة وسامة عند تجاوز الكمية المسموح بها والإفراط في تناوله، ويندرج من بين هذه الأضرار

الاضطرابات الهضمية : على الرغم من أن الزنجبيل يعد علاجا فعالا للغثيان بفضل احتوائه على فيتامين ب6 الذي ينظم حركة الجهاز الهضمي ويساعد على تخفيف الغازات الزائدة في البطن، إلا أن تناول الزنجبيل بشكل مفرط يسبب العديد من المشاكل للجهاز الهضمي. فهو يزيد إفراز الأنزيمات الهاضمة مما يسبب حرقة المعدة وزيادة حموضة المعدة، ويسبب أيضا اضطرابات في عملية الهضم وحركة المعدة مما يؤدي إلى الإصابة بالإمساك. وفي حالة شعورك بأي من هذه الأعراض، يجب التوقف عن تناول الزنجبيل في المشروبات أو الأطعمة واستشارة الطبيب .

حركة الامعاء : – “إذا تم مضغ الزنجبيل بكميات كبيرة، فقد يؤدي ذلك إلى اضطرابات في حركة الأمعاء وتجشؤ مستمر ومزعج وشعور بالمرارة في الحلق، وقد يؤدي ذلك أيضا إلى انسداد الأمعاء إذا تم مضغه بكميات كبيرة، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من التهابات شديدة في الأمعاء أو لديهم قرحة في المعدة .

صحة القلب : على الرغم من أن الزنجبيل علاج فعال للكوليسترول حيث يخفض مستويات الكوليسترول الضارة ويحمي من الأمراض القلبية وتصلب الشرايين، إلا أن تناوله بكميات مفرطة يؤدي إلى اضطرابات في نبضات القلب، حيث يمكن أن يتعرض المريض لتسارع في نبضات القلب بشكل مفاجئ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير، لذلك يجب توخي الحذر في تناول الزنجبيل وعدم تناول كميات كبيرة منه بشكل متكرر، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم، لتجنب الآثار الجانبية .

الحمل و الجنين : قد يتسبب إفراط الأم الحامل في تناول الزنجبيل في مخاطر عديدة أثناء الحمل، من بينها النزيف الشديد والمتكرر. كما يمكن أن يتعرض الجنين لعدة مخاطر تؤثر على حياته .

مرضى السكري : تؤثر الزنجبيل على مستوى السكر في الدم، مما يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في مستوى السكر في الدم، خاصة عند استهلاكه بكميات كبيرة. لذلك، ينصح مرضى السكري بتجنب الاستهلاك المفرط للزنجبيل ومراقبة مستوى السكر في الدم بعد تناوله .