ذا كوبي بوت هو مطعم وبار مريح في شارع جالان ليجيان للمشاة. يمكنك ببساطة التوقف والاسترخاء في وسط سيرك للهروب من حركة المرور المزدحمة، وتناول القهوة البالية الرائعة والأطباق الشهيرة البالية والإندونيسية. يعمل المقهى ومطعم العشاء الموجود على جانب الشارع لزوار ليجيان منذ عام 1990، وما زال يستقطبهم بسقفه القشي والطاولات تحت أشجار النخيل الظليلة، ولم يتغير ذلك كثيرا على مر السنين.
: تأسس مطعم ذا كوبي بوت في عام 1990 وكان يقدم قهوة وكعك رائعين في المدينة. واليوم، أصبح المطعم مكانا يقدم قائمتين متميزتين، واحدة للأطباق الإندونيسية المفضلة والأخرى للأطباق العالمية والمأكولات البحرية، وكلاهما يكملهما الحلويات المحلية الشهيرة. يعتبر مطعم ذا كوبي بوت إحدى إصدارات المقاهي داخل جزيرة بالي، سواء المقاهي الكلاسيكية على الطراز القاري أو المقاهي على جانب الطريق. ويقع المطعم أمام شارع جالان ليجيان الرئيسي المزدحم في كوتا، مما يجعله المكان المثالي لمشاهدة الناس من الصباح حتى وقت متأخر من المساء، إما من الطاولات بين الحدائق والأجنحة ذات السقف العشبي، أو من بار لون بالم الأنيق الذي يحيط به نخيل جوز الهند الذي ينمو من خلال سقفه.
يمكنك العودة إلى الخلف من الطريق ، وبعد صعود بعض السلالم، ستجد منطقة مغطاة باردة مع طاولات تطل على عالم آخر من أشجار الظل العملاقة ونخيل جوز الهند – وهو حنين إلى الأيام التي كانت فيها كوتا خضراء مثل أجزاء أخرى من بالي. وكما يوحي الاسم بوضوح ، يقدم مقهى ذا كوبي بوت قهوة بالي الرائعة أو كوبي بالي” باللسان المحلي (24.000 روبية إندونيسية أو 1.80 دولار أمريكي). يمكنك أيضا العثور على اختيارات القهوة الأخرى من القهوة اللاتيه والماكياتو إلى فيينا وجامايكا لاحتسائها أثناء القراءة. هناك أيضا القهوة الايرلندية لأولئك الذين يبحثون عن المذاق السكري (77.000 روبية إندونيسية أو 5.80 دولار أمريكي). يقدم بار Lone Palm اللافت للنظر مجموعة كاملة من المشروبات. يبلغ سعر Bintang الصغير 27000 روبية إندونيسية (2 دولار أمريكي).
إذا كنت تشعر بشيء من الجوع ، فإن أبرز ما يميز قائمة الطعام طوال اليوم تشمل حساء لحم خنزير جافاني الحار يدعى (62.000 روبية إندونيسية أو 4.65 دولار أمريكي) ، وهي مقدمة رائعة للمطبخ الإندونيسي مع توازنه الجيد بين مرق الكارى الحلو والحار واللحوم القطع ، في كثير من الأحيان بما في ذلك الريش. سوف تجد أيضا مفضلات شهيرة مثل السّايهات ونسخة السمك المفروم في بالي المقلية (56.000 روبية إندونيسية أو 4.20 دولار أمريكي لكل حصة) ، بالإضافة إلى سلطة غادو-غادو المتنوعة الممزوجة بصلصة الفول السوداني ، والبط المقرمش من بيب غورينغ. ناسي غورينغ (55.000 روبية إندونيسية).
تتنوع الخيارات العالمية من المأكولات الإقليمية الآسيوية مثل توم يوم غونغ ومينستروني وبويابيس، إلى مجموعة متنوعة من السلطات الطازجة مثل الجمبري الحار المقدم فوق طبقة من الخضار مع صلصة البلساميك الخفيفة (69.000 روبية إندونيسية أو 5 دولار أمريكي). بالنسبة لعشاق المأكولات البحرية، يوصى بطبق المأكولات البحرية لشخصين، يتضمن جراد البحر المشوي، والقريدس الملكي، وشرائح سمك النهاش الأحمر المقلي المخبوز، وحلقات الكالاماري والبطاطس المقلية (265.000 روبية إندونيسية أو 20 دولار أمريكي).
يتميز كوبي بوت أيضا بالحلويات والكعك المنزلية الشهية (بسعر يبلغ 36,000 روبية إندونيسية أو 2.70 دولار أمريكي)، وتشمل تلك الحلويات أنواعا لا يمكن مقاومتها مثل فطيرة جوز الهند التي تقدم مع صلصة فاكستروتري وكعكة جبن المانجو والكعك والحلوى المحلية البالية المعروفة باسم bubur injin، كما تتضمن القائمة بودنغ الأرز التقليدي الأسود المحلاة بقطعة من سعف النخيل وحليب جوز الهند. وغالبا ما يأتي الزوار المتكررون إلى هنا للاستمتاع بالقهوة والحلويات.
جهات الاتصال لمطعم ذا كوبي بوت
ساعات العمل: من الساعة الثامنة صباحا حتى الحادية عشرة مساء
الموقع: جالان ليجيان ، ليجيان
الهاتف: 614 752 361 (0) 62+