مطاعم أوبود المميزة هي تجمع رائع للأماكن التي يمكن تناول الطعام في منطقة أوبود. تتضمن مجموعة المطاعم المختارة المأكولات المحلية التي يتم بيعها في الأكشاك التقليدية على جانب القرية، والمطاعم الحديثة الراقية، بالإضافة إلى المطاعم الشهيرة التي تقدم تجارب تتميز بتقنيات الطهي الفرنسية والعروض التقديمية، ولكن مستوحاة من الوصفات التقليدية البالية. كما أن المرتفعات المركزية في بالي توفر مناظر خلابة.
1- لوكافوري
تم افتتاح مطعم لوكافوري في أوائل عام 2013 كمشروع من قبل اثنين من الطهاة الخمسة نجوم في المنتجع، وهما إيلكه بلاسمايير وراي أدريانسيا، اللذان يشتركان في نفس الرؤية. قاموا بإنشاء تجربة تناول طعام فريدة تقدم المأكولات الأوروبية الحديثة والمعاصرة باستخدام مكونات محلية وفصلية. مستوحاة من فكرة تناول الطعام الصحي في الغرب، أطلقوا على مطعمهم اسم لوكافوري أو “تناول الطعام المحلي” وكانوا يسعون للعمل كوسيطين بين المنتجين المحليين والطهاة الموهوبين. يعتبر الآن أفضل مطعم في أوبود، مع قائمة طعام تعتمد على المكونات، ويؤكدون على اهتمامهم بالمنتجات الطازجة والموسمية الخالية من المواد الكيميائية ولحوم المزارع.
ساعات العمل: الأوقات المتاحة للزيارة هي من الاثنين إلى السبت الساعة 12:00 ظهرا ومن 6:00 مساء حتى 11:00 مساء
الموقع: جالان ديوي سيتا ، أوبود
الهاتف: 733 977 361 (0) 62+
2- مطعم بريدجز بالي
يعتبر بريدجز بالي واحدا من أشهر المطاعم ذات المناظر الخلابة في مدينة أوبود، حيث يطل على نهر كامبوهان. يمنحك المطعم تجربة مريحة وأنيقة في الداخل، بالإضافة إلى أنه يضم معرضا فنيا يعرض لوحات فن النحت والتماثيل الفنية. يقدم المطعم وجبات غداء عادية وعشاء رومانسي بإضاءة شموع، مع تشكيلة من المأكولات الآسيوية والغربية. يتوفر العديد من الخيارات للجلوس، وعلى الرغم من وجود إعدادات رومانسية في جميع أنحاء المكان، إلا أن معظم الأزواج يفضلون الجلوس في زوايا قاعة الطعام العلوية الصغيرة، حيث توفر أجواء حميمة وإطلالات فريدة على الوادي.
ساعات العمل: 11:00 – 23:30
الموقع: كامبوهان جسر، جالان كامبوهان، أوبود
هاتف: 095 970 361 (0) 62+
3- مطعم موزايك
يقدم مطعم موزايك بشكل أساسي المأكولات البالية والإندونيسية المستوحاة من الطراز الفرنسي إلى موقع تناول الطعام الفاخر بالجزيرة. واحد من أفضل المطاعم في أوبود، يقع مطعم وحانة الحديقة الحائزين على جوائز في الجزء الأكثر هدوءا في أوبود في جالان رايا سانجانغيان، على بعد دقائق فقط بالسيارة من مركز أوبود الرئيسي. يقدم المطعم وجبات عشاء راقية في محيط حديقة خضراء خصبة وفي جناح طعام واسع ومريح. يقدم مالك الشيف كريس سالانس طريقته الجديدة في المطبخ الفرنسي الذي يضم مكونات بالية محلية غريبة من خلال قائمة طعام متنوعة، إلى جانب تجارب العشاء الخاصة. صالة مخصصة مضاءة بمهارة من الثريات الكريستال، مع أرائك فخمة وديكور أني.
ساعات العمل: 17:45 – 01:00
الموقع: جالان رايا سانجانغيان، أوبود
هاتف: 768 975 361 (0) 62+
4- مطعم كاسكاد في منتجع فيسوري بالي
يتمتع هذا المطعم الفاخر في منتجع فايسوري بسمعة جيدة عن كونه أحد أكثر المطاعم رومانسية في بالي ، ويقع وسط أجنحة مفتوحة على الطراز البالي الفاخر مع أسقف عالية من القش. يوفر إطلالات خلابة على وادي بيتانو المورق. تستند القائمة على المأكولات الفرنسية ، مع المذاقات الآسيوية المبتكرة المستمدة من الطبخ البالي والتايلاندي والياباني. يقدم المطعم وجبات الإفطار والغداء والعشاء. كواحد من أفضل المطاعم في أوبود ، يقدم وجبات عشاء انتقائية مصحوبة بأداء لمدة ساعتين من فرقة رقص محلية شهيرة من الساعة 7 مساءً.
ساعات العمل: 07:00 – 22:00
الموقع: Bali Viceroy، Jalan Lanyahan، Banjar Nagi، Ubud
هاتف: 111 972 361 (0) 62+
5- بلانكو بار مانديف أوبود بالي
يقدم مطعم بلانكو بار مانديف الطعام الإندونيسي المحلي اللذيذ ولكن مع لمسة ذواقة رائعة. يقع المطعم في العاصمة الثقافية بالي ، أوبود ، ويتم تقديم الطعام في بلانكو بار مانديف في متحف بلانكو رينيسانس الرائع حيث يمكنك مشاهدة نهر كامبوهان الشهير. يتمتع المطعم بشعور حميم ، حيث يتسع لـ 10 أشخاص فقط في وقت واحد ، لذا فهو المكان المثالي لأولئك الذين يبحثون عن تجربة تناول طعام حصرية. الحجوزات المتقدمة أمر لا بد منه.
ساعات العمل: 3 جلسات يوميا: من الساعة 12 ظهرا حتى الساعة 2 ظهرا، 18:00-20:30، و 21:00-24:00
المكان: متحف بلانكو رينيسانس، جالان رايا كامبوهان، أوبود
هاتف: 4792284 361 (0) 62+
6- مطعم كوبو
يوفر مطعم كوبو إطلالات ساحرة على ضفاف النهر ويقدم مأكولات أوروبية ومتوسطية فاخرة، مما يجذب الأزواج الجديدة وعشاق الطعام على حد سواء. يقع هذا المطعم المخصص لتناول العشاء فقط في جالان رايا كيدواتان، ورغم أنه يبعد قليلا عن وسط مدينة أوبود، إلا أنه يمكن الوصول إليه بسهولة عن طريق السيارة أو الدراجة النارية. يتم تقديم الموسيقى الحية في الهواء الطلق في المطعم من خلال أداء موسيقى الخيزران في حديقة نهر Ayb. يأخذ مطعم كوبو اسمه من الأكواخ التي كان يستخدمها المزارعون المحليون لتخزين الأرز. ينصح بالحجز المسبق لأي من بين الـ40 مقعدا المتاحة في المطعم، وهو أمر ضروري إذا كنت تخطط لتناول الطعام في أحد الأجنحة المرغوبة.
ساعات العمل: من الساعة 06:00 مساء حتى الساعة 11:00 مساء
الموقع: جالان رايا، أحد فنادق ريتز كارلتون
هاتف: 2777 479 361 (0) 62+
7- استوديو قهوة سنيمان
يقدم استوديو قهوة سنيمان أكواب رائعة من Java أثناء وجوده في أوبود. يقع المقهى في جالان سريويداري . ادخل إلى المساحة المخصصة فنياً واستمتع باختيارات واسعة من القهوة ذات الأصل الواحد من أكثر من خمس مناطق مختلفة في إندونيسيا ، والتي يتم إعدادها باستخدام قطرات مسكوبة ، وسحب يدوي وطرق إسبرسو إيطالية. يعتبر سنيمان محطة رائعة حيث يمكنك الاستمتاع بالمشروبات الرائعة في التصميمات الداخلية المريحة مع الأثاث المصمم في المنزل والأواني الزجاجية “المعاد تدويرها”.
ساعات العمل: يفتح المتجر من الساعة 8 صباحا حتى الساعة 7 مساء
الموقع: جالان سريويداري ، أوبود
الهاتف: 085 972 361 (0) 62+
8- بيبيك تيبي سواح
بيبيك تيبي سواح” هو مطعم مميز في “فيلات تيبي سواح” في “بليتان”، وهي منطقة مليئة بالأرز في جنوب شرق مركز أوبود الرئيسي. تتميز القائمة بخيارات واسعة، من الأطباق الغربية المعاصرة إلى التخصصات الإندونيسية والبالية. ستستمتع هنا بتجربة تناول طعام تعكس الريف في بالي، حيث تنتشر أجنحة خشبية في حقل أرز شاسع، وتقدم الطعام في الهواء الطلق مع إطلالة على المساحات الخضراء والبرك المائية والحدائق المزهرة.
ساعات العمل: 10:00 – 22:00
الموقع: جالان رايا غوا غاجاه ، بانجار تيغيس ، بيلياتان ، أوبود
هاتف: 656 975 361 (0) 62+
9- مطعم سويبت اوي
يقع مطعم سويبت آواي ، داخل سامايا أوبود ، على سطح مرتفع يتيح لك مشاهدة النهر الخلاب الذي يمر بجانب هذا الجزء الساحر من أوبود. الأجواء هنا مثالية لأي شخص يبحث عن تجربة طعام مريحة قريبة من الطبيعة ، وأحد أفضل الأشياء حول سويبت أواي هو العدد الهائل من خيارات الطعام المتوفرة.
ساعات العمل: 11:00 – 22.00
الموقع: رايا سايان، سايان، أوبود، كابوباتين جيانيار، بالي، قد حضروا
هاتف: 973606 361 (0) 62+
10- مطعم هاجون لوكال
مطعم هاجون لوكال هو أحدث ابتكار في مجال المأكولات المميزة في أوبود، ويتمتع بتواجد الشيف الشهير ويل ميريك خلف الكواليس. قد يتذكر محبو أوبود منذ زمن طويل الموقع السابق للمطعم على طول طريق فير وارونج بالي. الآن، يعد هاجون لوكال المكان المفضل للاستمتاع بالمطبخ الآسيوي التراثي بلمسة عصرية، حيث يتم تقديم النكهات من جميع أنحاء القارة. يحمل المطعم طابعا تقليديا مع أبواب ونوافذ خشبية في الطراز الاستعماري، ورواق صغير كمدخل رئيسي. في الداخل، تهيمن الطاولات والكراسي الخشبية على القاعة الرئيسية، والطابق العلوي هو المكان المفضل، حيث يمكنك الاستمتاع بالهواء النقي وإطلالة ساحرة على سريويداري، وفي الاتجاه المقابل يوفر إطلالة رائعة على مجمع المعبد المتكون جزءا من عائلة باليني.
ساعات العمل: 12:00 – 15:00 ، 18:00 – 23:00
الموقع: 5 جالن سري ويداري ، أوبود
هاتف: 2 309 849 361 (0) 62+
