النظام الغذائي لمرضى الوهن العضلي الوبيل

ما هو الوهن العضلي الوبيل

الوهن العضلي الوبيل” هو اضطراب في المناعة الذاتية يؤثر على حركات العضلات الطوعية مثل المضغ والبلع والحديث، ويمكن أن يجعل الحياة اليومية صعبة. لا يوجد نظام غذائي رسمي لهذه الحالة، ولكن تنفيذ بعض الاستراتيجيات الغذائية قد يساعد، ويجب التشاور مع طبيبك حول النظام الغذائي الخاص بك قبل إجراء أي تغييرات جذرية .

هل مرض الوهن العضلي خطير

قوة الإصابة بالوهن العضلي تختلف من شخص لآخر، ويمكن للحالة التحسن مع مرور الوقت، ولكنها قد تزداد سوءا وتصبح خطيرة وتؤثر بشكل كبير على متوسط العمر للعديد من الأشخاص، حيث يسبب التعب والضعف الدائم الذي يمنع الشخص من القيام بالأنشطة اليومية ويؤدي إلى الإصابة بالاكتئاب.

في كثير من الحالات، لا يكون الإصابة بالوهن العضلي مجرد عرض، بل يمكن أن يكون شديدًا، حيث يصاب واحد من كل خمسة أشخاص بنوبة من الوهن العضلي أو ضعف شديد في العضلات التنفسية، ويحتاجون إلى علاجات خاصة للحفاظ على التنفس. [1] [2]

تحليل الوهن العضلي

التحاليل التي يجب إجراؤها لتشخيص الإصابة بالوهن العضلي هي:

• التحاليل الدموية
• التحاليل العصبية
• فحص تانسيلون

التحاليل الدموية: تساعد التحاليل الدموية في الكشف عن أنواع معينة من الأجسام المضادة المسؤولة عن تعطيل الرسائل العصبية من الأعصاب إلى العضلات، وتتحقق من ارتفاع مستوياتها لدى الأشخاص المصابين بالمرض (تنويه، قد لا ترتفع نسبة الأجسام المضادة الدموية لدى بعض الأشخاص المصابين بالوهن العضلي)

التحاليل العصبية: يمكن أن تكون التحاليل العصبية مفيدة في حالة تواجد نتائج تحاليل الدم سلبية ولديها الشك في الإصابة، وتلك التحاليل تشمل تخطيط العضلات بالكهرباء.

اختبار تانسيلون: في هذا الاختبار، يقوم الطبيب بحقن دواء يسمى إيدروفونيوم كلوريد، وإذا لاحظ المريض تحسنا مفاجئا ومؤقتا في القوة العضلية بعد الحقن، فمن المحتمل أن يكون المريض مصابا بالضعف العضلي. [3]

النظام الغذائي و الجهاز المناعي
ما تأكله يمكن أن يؤثر بشكل كبير على وظائف جهاز المناعة . إذا كنت تعاني من حالة مناعة ذاتية مثل الوهن العضلي الشديد ، فإن تجنب بعض الأطعمة يمكن أن يمنع إنزعاج الجهاز المناعي الذي يسبب بالفعل من خلل وظيفي . على نفس المنوال ، فإن تناول أطعمة معينة قد يسهم في تحسين الوظيفة . النظام الغذائي الذي يشجع على عمل مناعي أفضل ، قد يساعد في أعراض الحالة و يشجع على التخفيف من حدته . الطبيب و المؤلف و خبير الطب التكاملي الدكتور أندرو ويل يوصي بشدة بإجراء تغييرات على النظام الغذائي كجزء من استراتيجية علاج اضطرابات المناعة الذاتية .

أطعمة للحد من تهيج الجهاز المناعي
يوصي ويل بالحد من الأطعمة التي تسبب الالتهاب ، و التي يمكن أن تعزز استجابة المناعة الذاتية الضارة . و تشمل الأطعمة التي تسهم في الالتهاب البروتينات الحيوانية و الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة و الزيوت المتعددة غير المشبعة ، مثل الذرة و عباد الشمس و زيت القرطم ، و أطعمة الدقيق البيضاء و الأطعمة الغنية بالسكر ، مثل الكعك و الحلوى . و يوصي بالحد من تناول البروتين إلى أقل من 10 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية ، و التركيز على المصادر غير الحيوانية مثل الفول و المكسرات و البقوليات و فول الصويا . يمكن لمنتجات الألبان أن تثير غضب الجهاز المناعي ، ويوصي ويل بتقليل تناولك إذا كان لديك اضطراب في المناعة الذاتية .

أطعمة لتخفيف الالتهاب
بما أن الالتهاب قد يؤدي إلى استجابة المناعة الذاتية ، فيجب محاولة تناول الأطعمة التي تقلل الالتهاب بالإضافة إلى تجنب تلك التي يمكن أن تفاقمه . و تشمل الخيارات الجيدة الدهون الجيدة الموجودة في زيت الزيتون و الكانولا والأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل السمك الدهني و الجوز و بذور الكتان . تناول الكثير من الفواكه و الخضروات الطازجة ، و هي أغنى مصادر لمضادات الأكسدة ، و هي المواد المغذية التي تمنع تلف الخلايا ، و تخفف الالتهاب و تعزز نظام المناعة الصحي . أكل مجموعة كاملة من الألوان لضمان استهلاك مجموعة كاملة من المواد الغذائية المفيدة .

أهمية البوتاسيوم
المستويات المنخفضة من البوتاسيوم يمكن أن تؤدي إلى التعب ، و هي مشكلة شائعة إذا كنت تعاني من الوهن العضلي الشديد . يجب تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم لضمان المخازن الكافية في جسمك . الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تشمل الموز و منتجات الألبان قليلة الدسم و اللحوم الخالية من الدهن ، مثل الدجاج و الديك الرومي و الأسماك ، و مجموعة واسعة من الفواكه و الخضروات .

بعض التوصيات
توصي جمعية الوهن العضلي الأسترالية بتناول وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة لتقليل التعب الذي يصاحب هذه الحالة . لا تأكل الأطعمة التي تتطلب الكثير من المضغ . تجنب الأطعمة المتفتتة التي يمكن أن تتعثر في حلقك و تزيد من خطر الاختناق . ربما ستتحمل وجبات دافئة أفضل من الوجبات الساخنة . يجب أن تُرطّب الأطعمة بالصلصات و المرق لتسهيل ابتلاعها . الابتعاد عن الكحول ، و الأطعمة الغنية بالتوابل ، و تناول الليمون و المياه المنعشة لتجنب تفاقم أعراض هذه الحالة .

و أخيرا
نظرًا لأن هذه الحالة قد تؤثر على قدرتك على تناول الطعام، فإنه يمكن أن تتعرض لخطر التغذية غير الكافية. لذلك، ينبغي التفكير في استشارة اختصاصي تغذية أو أخصائيين آخرين مؤهلين في مجال الرعاية الصحية للحصول على إرشادات حول تصميم خطة تناول الطعام التي تزيد من كمية المغذيات الحيوية .