يمتاز مطعم ساكي لا هانا بموقعه الساحر والمطل على المحيط الهندي، ويقع على طرف شبه جزيرة بوكيت في بالي، إندونيسيا، ويقدم المأكولات اليابانية المعاصرة المستوحاة من الطبيعة وتتغير حسب الموسم، وتشمل قائمة انتقائية تضم مجموعة مختارة من شوايات الفحم وأطباق التوبان وغيرها، في حين يتم إعداد السوشي والساشيمي حسب الطلب في بار السوشي، ويطل المطعم من على هضبة طولها 100 متر على جمال أرضيات الحجر الجيري المحيط، ويقع على بعد 30 دقيقة فقط من مطار نغورا راي الدولي و 15 دقيقة من خليج جيمباران بالقرب من معبد أولواتو الشهير.
ساكي لا هانا هو مطعم ياباني راقي قريب ، ويقع بجوار بقعة الاسترخاء الفخمة على قمة المنحدر الجديدة ، Omnia Dayclub ، على المنحدر في فيلات أليلا أولواتو. باعتباره جزء من شركة الضيافة العالمية Hakkasan Group ، سيقدم المطعم الأطباق الحديثة على الأطباق اليابانية الكلاسيكية. تتميز القائمة باختيارات انتقائية تتراوح من مشاوي الفحم ، وتوبان-ياكي (قطع رئيسية مشوية على أطباق من السيراميك) و kamameshi (أطباق الأرز المطبوخة في وعاء حديدي ، تسمى كاما) ، في حين يتم إعداد السوشي والساشيمي عند الطلب في بار السوشي.
يستمد مفهوم المطعم والمأكولات من مطعمه الأصلي في قلب منطقة مايفير في غرب لندن. ساكي لا هانا بالي يتميز بتصميمات داخلية رائعة صممها المهندس المعماري الياباني الرائع كينغو كوما، وتتضمن استخدام الخيزران وخشب السرو الخطي، بالإضافة إلى إطلالات خلابة على المحيط الهندي من موقعه الفريد على قمة المنحدر. ومن بين الأطباق اللذيذة المقدمة، تشمل ناسو إلى إيشيجيكو أغيداشي (الباذنجان المقلي بالسمسم والتين) وسمك السلمون الهوبايكي (سمك السلمون المشوي على أوراق الهوبا مع صلصة الميسو الحمراء).
تشمل المشروبات في ساكي لا هانا جميع المشروبات اليابانية الكلاسيكية التي يمكنك أن تفكر بها. تشمل التعديلات الكلاسيكية على التوت والتفاح ماي تاي ، مع مكونات رمادية 8 من البلاتينوم ومشروب ديبلومتيكو الروماني والكوراساو البرتقالية والتوت والتفاح وشراب اللوز والليمون ، وتقدم في كوب من الصخور وتعلوها كرة ثلجية والتي تنعشك أمام المنحدرات في بيكاتو .
فيلات أليلا أولواتو
فيلات أليلا أولواتو هو عبارة عن منتجع فخم من فئة الخمس نجوم يقع على شبه جزيرة بوكيت الجنوبية ، وهي منطقة منحدرة من الحجر الجيري توفر إطلالات واسعة على المحيط ، ويقع المنتجع في Jalan Belimbing Sari ، ويبعد مسافة نصف ساعة عن مطار نغورا راى الدولى فى توبان ، على بعد 45 دقيقة من عاصمة المقاطعة دينباسار ، وعلى بعد 10 دقائق من منطقة خليج جيمباران الشهيرة للمأكولات البحرية المغذية لغروب الشمس. يبعد جيب نوسا دوا السياحى الفاخر 15 دقيقة بالسيارة من المنتجع ، ويمر عبر منطقة بوكيت ، حيث ستجد العديد من الأماكن البارزة مثل مجمع التسوق بالي كولكشن، وأفضل أماكن تناول الطعام على مستوى عالمي في The Bay Bali ، ومسرح نوسا دوا الذي يقدم عرض ديفدان المذهل بانتظام.
جهات الاتصال لمطعم ساكي لا هانا
الموقع: الميل في فيلات أليلا أولواتو، جالان بيليمبنج ساري، بانجار تامبياك، بيكاتو
الهاتف: 2166 848 361 (0) 62+