العلاقة بين الشاي الأخضر والسرطان
يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات المفيدة جداً للصحة، حيث تم إثبات فوائدها المتعددة لكافة أجزاء الجسم، وقد أظهرت بعض الدراسات أن للشاي الأخضر تأثيراً كبيراً في الحد من احتمالية الإصابة بالسرطان .
العلاقة بين الشاي الأخضر والسرطان :
– توصلت الكثير من الدراسات والأبحاث العلمية إلى أن الشاي الأخضر يحد من انتشار الورم في الجسم وتمدده داخل الجسم ، قام العديد من الباحثين في أمريكا حول أهمية الشاي الأخضر للجسم وكان من بين هذه الدراسة دراسة أمريكية تحت عنوان (الشاي الأخضر وتأثيره على الخلايا السرطانية)، وهذه الدراسة شارك فيها عدد كبيرة من الباحثين في جامعة نيويورك وقد تم مشاكرة أربعين امرأة في هذا البحث وتم تقسيم الأربعين سيدة على مجموعتين مجموعة أخذت كميات من الشاي الأخضر ومجموعة أخذت مستخلص من مادة أخرى.
بعد مرور فترة زمنية، تتراوح بين 4 إلى 6 أشهر، تم أخذ عينات من البول وإجراء تحاليل دم لهؤلاء السيدات. أظهرت نتائج هذه التحاليل أن نسبة الورم السرطاني لدى النساء اللاتي استهلكن الشاي الأخضر تراجعت وتوقف نمو الخلايا السرطانية، خاصة في منطقة الثدي، بنسبة أكبر مما كانت عليه لدى النساء اللاتي لم يتناولن الشاي الأخضر. وبالتالي، اكتشف الباحثون أن هناك علاقة كبيرة بين تناول الشاي الأخضر ووقف نمو السرطان في الثدي، واكتشفوا أيضا أن الشاي الأخضر يحتوي على مركب البوليفينول الذي يلعب دورا رئيسيا في وقف تطور الخلايا السرطانية.
نتيجة بعض الدراسات حول العلاقة بين الشاي الأخضر والسرطان :
– أثبتت دراسة يابانية أخرى كانت تحت عنوان (أوراق الشاي الأخضر ومدى مكافحتها للأورام الخبيثة في الثدي) وهذه الدراسة أجريت على 500 سيدة وتم تقسيم هؤلاء السيدات إلى قسمين قسم يتناول الشاي الأخضر وهي مجموعة من النساء التي تعاني من وجود سرطان الثدي.
المجموعة الأخرى تتكون من السيدات اللواتي خضعن لجراحة للتخلص من سرطان الثدي، وقد أظهرت نتائج الدراسة أن النساء اللاتي استهلكن الشاي الأخضر بانتظام وكانوا يعانين من سرطان الثدي قد توقف انتشار الخلايا السرطانية، أما النساء اللاتي خضعن للجراحة لإزالة الورم، فقد انخفض انتشار المرض لديهن ولم يعاود الورم الظهور مرة أخرى.
تشير الدراسات العلمية إلى أن الشاي الأخضر يعمل على منع انتشار الأورام السرطانية في الجسم بشكل عام. أفاد أحد الأطباء، الذي يعمل كأستاذ في علاج الأورام السرطانية في جامعة دمنهور، بأن النساء اللاتي يتناولن الشاي الأخضر بانتظام ويعانين من السرطان، يساهم الشاي الأخضر في منع انتشار الخلايا السرطانية إلى أجزاء أخرى من الجسم.
فوائد الشاي الأخضر في محاربة السرطان :
1- الشاي الأخضر بوجه عام له العديد من الفوائد للجسم فهو يتخلص من الصداع ويحافظ على الأوعية الدموية ويقتل بكتيريا الفم ومضاد للالتهاب وغيرها من الفوائد المختلفة للجسم .
يحتوي الشاي الأخضر على مادة تسمى وغالات الإيبيغالوكاتين (Epigallocatechingallete) (EGCG)، وهذه المادة هي المسؤولة عن محاربة الخلايا السرطانية ومقاومة مرض السرطان .
يحتوي الشاي الأخضر على العديد من العناصر المفيدة مثل الكافيين والتانين وحمض البوهيك، وهذه العناصر لها القدرة على مقاومة سرطان المعدة والبنكرياس والجلد والرئة وغيرها من أنواع السرطان الأخرى بشكل فعال .