السعرات الحرارية في شراب التمر هندي
يُعَدُّ التمر الهندي واحدًا من الأعشاب المعروفة لدى الكثير منا، ويتناول بشكل كبير خلال شهر رمضان كمشروبٍ باردٍ، وله العديد من الفوائد، كما يُستخدَم في بعض الدول كتوابلٍ في العديد من الأطباق.
السعرات الحرارية في شراب التمر هندي :
يوجد الكثير من الفوائد في مشروب التمر هندي وقد أشارت الكثير من الدراسات على أن 100 جرام فقط من التمر هندي يحتوي على 239 سعر حراري، وما نسبته 1.8 من البروتينات والكثير من الفوائد الأخرى أي أن التمر هندي من المشروبات التي لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية العالية ويوجد به الكثير من الفوائد والتي من بينها ما يلي :
يحتوي على الكثير من الفيتامينات الهامة للجسم، ويحتوي أيضًا على المواد الكيميائية النباتية العطرية.
2- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على البوتاسيوم الذي يعتبر عنصرا مفيدا جدا في تنظيم نبضات القلب ويعد أيضا أحد العناصر الهامة في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
فوائد التمر الهندي الأخرى :
كما أن للتمر الهندي العديد من الاستخدامات، بما في ذلك مايلي:
1- الشفاء من الجروح :
يستخدم التمر الهندي للشفاء من الجروح والحفاظ على نظافة الجسم ومنع انتشار العدوى.
2- الاضطرابات التي تنتج عن الصفراء :
يُعَدُّ الكركم واحدًا من العِلاجات المُهِمَّة للتَّخَلُّص من الاضْطِرابات التي تنتج عن الصفراء، كما يُساهم في تَقَلُّص إنتاج الكوليستيرول الضار في الدم، وبالتالي المُحَافَظَة علىصحة القلب والأوردة.
3- الملاريا :
يستخدم مع الشاي العشبي من أجل التخلص من الحمى التي تنتج عن الملاريا.
4- اليرقان :
يمكن أيضا اللجوء إليه لعلاج القرحة واليرقان.
5- علاج الالتهابات :
مفيد جدًا للتخلص من التهابات الجلد.
يعتبر التمر الهندي من المصادر المضادة للأكسدة، ويسهم بشكل كبير في التخلص من الجذور الحرة التي تؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان.
تنظيف العين بإمكانك استخدام التمر الهندي مع محلول آخر لتنظيف العين من المشاكل التي تواجهها.
يتميز بأنه يساعد على التخلص من ديدان المعدة والتهابات الحلق، ولهذا فهو يعتبر من المواد الفعالة جداً في علاج هذه المشكلات.
يُعتبر التمر الهندي من المواد الطبيعية المفيدة في التخلص من مشكلة الإمساك، حيث يُعد ملينًا طبيعيًا.
يستخدم التمر الهندي للتخلص من مشكلة البواسير والتحكم في آلامها.
تُعَد تقنية إزالة الشوائب من الدم مضادًا فعَّالًا للشوائب الموجودة فيه.
تحضير مشروب التمر هندي :
يمكن تناول التمر الهندي كمشروب أو توابل عن طريق وضعه على الطعام، ويمكن صنع مشروب التمر الهندي في المنزل عن طريق القيام بالتالي:
مشروب التمر هندي بماء الورد :
كوب كبير من التمر هندي.
عدد 8 أكواب من الماء.
كمية من السكر حسب الرغبة.
ملعقة طعام من ماء الورد.
طريقة تحضير التمر هندي :
يتم وضع كمية من التمر الهندي في قدر مناسب على النار، ويضاف كمية من الماء لتغطية التمر الهندي، ثم يُترك على النار حتى يغلي تمامًا.
ثم يتم ترك التمر الهندي حتى يبرد تماماً، ومن ثم يتم وضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يبرد.
يتم تصفية مشروب التمر الهندي في مصفاة ضيقة حتى يتأكدوا من تنقيته تمامًا من الشوائب.
يتم إضافة كمية من ماء الورد إلى المشروب وتحليته بالعسل، ويمكن وضع بعض مكعبات الثلج على المشروب عند تناوله.
يُمكن صُنع التمر الهندي في المنزل بواسطة الكثير من الطرق المختلفة، ويُمكن تحليته بالعسل أو استخدامه كتوابل على العديد من الوجبات للاستفادة من فوائده.