فوائد الحبة السوداء في علاج ارتفاع ضغط الدم

تعد الحبة السوداء، التي تعرف أيضا باسم الكزبرة السوداء والكراوية السوداء والبذور المباركة، واحدة من أكثر العلاجات الطبيعية فعالية لارتفاع ضغط الدم. ويتم استخدام مسحوق وزيت بذور الحبة السوداء منذ قرون لعلاج العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2 وارتفاع مستويات الكوليسترول والتخفيف من الالتهاب. تدعم الأبحاث العلمية استخدامات الحبة السوداء في هذه الأمور، حيث تشير الأدلة الجيدة إلى أن بذور الحبة السوداء وزيتها يمكن أن يخفضا ضغط الدم المرتفع .

بذور الحبة السوداء وعلاقتها بضغط الدم

يتم استخدام بذور حبة البركة العطرية كتوابل ذات نكهة لاذعة، ويتم الحصول على مسحوق حبة البركة عن طريق طحن بذورها. ويتم استخراج زيت الحبة السوداء عن طريق الضغط على البذور أو باستخدام مذيب، ويحتوي زيت الحبة السوداء على رائحة طبية غنية تشبه رائحة الأوكالبتوس أو زيت شجرة الشاي. وأظهرت نتائج بحث نشر في دورية ارتفاع ضغط الدم فعالية البذور السوداء في خفض ضغط الدم، حيث تم جمع نتائج 11 تجربة سريرية شملت 860 شخصا، واستخدم بعض هذه الدراسات مسحوق الحبة السوداء بينما استخدم البعض زيت الحبة السوداء، وتم مقارنة فعالية كل منهما في خفض ضغط الدم مقابل الدواء، واستمرت التجارب لمدة 4 إلى 12 أسبوعا .

شهد الأشخاص الذين يتناولون مكملات بذور الحبة السوداء بأنها تقلل من ضغط الدم بمقدار 3.26 / 2.80 مليمتر زئبقي. وأظهرت الدراسات أيضا أن تناول مسحوق بذور الحبة السوداء يقلل من ضغط الدم بمقدار 3.57 / 2.23 مليمتر زئبقي، بينما يقلل تناول زيت بذور الحبة السوداء من ضغط الدم بمعدل 3.55 / 4.76 مليمتر زئبقي. وأظهرت الدراسات أيضا أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يحصلون على أكبر فائدة من تناول مكملات بذور الحبة السوداء، حيث يقلل من ضغط الدم بمقدار 7.66 / 4.89 مليمتر زئبقي بعد ثمانية أسابيع من الاستخدام. ويبدو أن الأشخاص الذين يتناولون مسحوق بذور الحبة السوداء يحصلون على إنقاص أكبر بقليل من الأشخاص الذين يتناولون زيت بذور الحبة السوداء، على الرغم من عدم التأكيد على ذلك .

كيف تقوم البذور السوداء بخفض ضغط الدم

يتم استخدام بذور الحبة السوداء بطريقة غير مفهومة تماما لتخفيض ارتفاع ضغط الدم، حيث يعتقد أن للبذور السوداء تأثيرا مرخيا على العضلات الملساء، ويمكن أن تعمل على توسيع الأوعية الدموية مشابهة لمثبطات قنوات الكالسيوم. هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن مستخلصات بذور الحبة السوداء يمكن أن تساعد في تحسين ضخ الدم بشكل أكثر كفاءة، أو أن البذور السوداء قد تكون لها تأثير مدر للبول. تحتوي بذور الحبة السوداء أيضا على أحماض دهنية أساسية من نوع أوميجا-3 وأحماض دهنية أحادية غير مشبعة، بالإضافة إلى البوليفينول والفلافونويد والألياف القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تكون لها تأثيرات مفيدة في التحكم في ضغط الدم. وتحتوي بذور الحبة السوداء أيضا على مركب فريد يسمى نايجيليسين، والذي قد يلعب دورا في تخفيض ضغط الدم .

مكملات الحبة السوداء والجرعات اللازمة

عندما يتم اختيار مكملات بذور الحبة السوداء، يفضل معظم الأشخاص تلك التي تنمو بطريقة عضوية، وتلك التي تم إنتاجها وفقا لمعيار صيدلاني معروف بـ GMP سيكون لها أفضل جودة طبية وتوفر جرعة ثابتة في كل مرة يتم تناولها، وإذا تم اختيار زيت بذور الحبة السوداء، يفضل اختيار الزيت البارد الذي لم يتم استخدام المذيبات الكيميائية في صناعته، والذي لم يتم إضافة أي مواد إضافية لتخفيف فوائده، ومن المهم أيضا اختيار زيت بذور الحبة السوداء الذي يتم تخزينه في زجاج داكن، لحمايته من الضوء، لضمان عدم فقدان فوائده، ويمكن أيضا إضافة بذور الحبة السوداء الطازجة إلى الكاري والفلفل الحار والأطباق الأخرى .

في التجارب السريرية باستخدام مسحوق البذور السوداء، استخدمت الجرعات المتنوعة بين 500 ملغ و 1 جرام و 1.5 جرام و 2 جرام في اليوم. وفي الدراسات التي استخدمت زيت الحبة السوداء، تراوحت الجرعات بين 5 مل و 200 ملغ و 3 جرام من الزيت في اليوم. يجب ملاحظة أن عددا قليلا من الأشخاص يعانون من غثيان معتدل إذا زادت الجرعة، وفي هذه الحالة يجب تخفيض الجرعة .