هناك العديد من الأمور التي يجب توفرها كقاعدة هامة لتجهيز المطابخ الإيطالية الحديثة، تلك الأمور التي يجب الاهتمام بتواجدها لضمان متانة المطبخ المطلوبة. ومن أفضل المفصلات التي يمكن الاعتماد عليها في هذا الشأن هي المفصلات الهيدروليكية.
المفصلات الهيدروليك الايطالية
تعد المفصلات الهيدروليكية الإيطالية من أفضل أنواع المفصلات المستخدمة في مختلف احتياجات المطبخ. يتم الاعتماد على هذه المفصلات في تجميع المطابخ في مختلف المناطق، بما في ذلك جميع أنواع الخزائن والأدراج وغيرها. تتميز هذه المفصلات بجودتها العالية وشكلها المميز، بالإضافة إلى اعتمادها بشكل رئيسي على خامة استانلس ستيل عالية الجودة التي لا تتأثر بالبخار والماء في المطبخ، وبالتالي فهي تتمتع بعمر طويل.
مفصلات الهيدروليك للأضلاف
هناك العديد من انواع المفصلات الهيدروليك التي يتم الاعتماد عليها في المطبخ الحديث ، تلك التي تمتاز بكونها عالية الجودة ، و بشكل خاص ان كانت صناعاتها من الصناعة الايطالية ، هذه الاشكال يتم الاعتماد عليها في تركيب الأضلاف ، هذا الى جانب انها متنوعة لتشمل تلك الأضلاف التي يتم فتحها بطريقه جانبية معتادة ، او تلك التي يتم فتحها رأسيا ، حيث تعتمد بعضها على دفع الهواء ، مما يساعد على احكام الإغلاق و الفتح ، هذا بالإضافة إلى انها توفر مستوى عالي من الأمان ، حيث انها لا تسقط على رأس من يستخدم الضلفة نتيجة تثبيتها عن طريق الهواء.
مفصلات هيدروليك للأدراج
من بين أنواع المفصلات المستخدمة في المنازل الحديثة، تعتبر المفصلات المستخدمة في الادراج التي تستخدم في عمليات الفتح والإغلاق مهمة. تثبت هذه المفصلات بين هيكل المطبخ والأدراج، مما يسمح بسهولة السحب. بالإضافة إلى ذلك، تأتي هذه المجموعة بأشكال متنوعة، وتتميز بخاصية المغناطيسية التي تسهل إغلاق الأدراج بإحكام.
