هل يجب زراعة النعناع في الشمس
هل يحتاج النعناع إلى أشعة الشمس؟ وهل يمكن زراعته في الظل؟ يلجأ بعض محبي الزراعة إلى زراعة النعناع، نظرا لرائحته المميزة للغاية، ولأنه يحتاج إلى الماء والشمس بشكل كبير، ويمكن استخدامه في الطهي والشاي. كما يمكن زراعته بسهولة في المنزل، ويمكن زراعة الشتلات الصغيرة في الربيع في آنية كبيرة مملوءة بالأسمدة الجيدة، حيث تنتشر رائحتها في المكان عند استخدامها في الزراعة، ويفضل وضعها في مكان مشمس وسهل الوصول إليه للقطف
ينبغي تجنب زراعة أنواع مختلفة من النعناع بجوار بعضها البعض، سواء في الأوعية أو في التربة، لأنه يمكن أن تتداخل الروائح وتفقد كل صنف رائحته ونكهته. ويفضل زراعة النعناع في تربة تتراوح درجة حموضتها بين 6.5-7.0 ودرجة حرارتها بين 18-21 درجة مئوية
يعتبر التخلص من جذور النعناع أحد أفضل الطرق لزراعة النبات، ويمكن زراعته من خلال البذور، ولكن طريقة زراعة الجذور تعتبر الأفضل والأسرع، خصوصًا إذا كان الهدف من الزراعة هو التجارة وبيع النعناع واستغلاله.
تنمو وتترعرع جذور النعناع في خلال عدة أسابيع، وعند قطعها يجب وضعها في الماء، حيث ينمو بسهولة وسرعة في التربة والماء، ويحتاج النبات إلى أشعة الشمس مباشرة
يحتاج النعناع إلى ضوء الشمس، لكنه يستطيع النمو في المناطق المعرضة للشمس بشكل جزئي، ويجب ترطيبه بشكل كاف، ولا ينصح باستخدام الكثير من الأسمدة لأن هذا يؤثر على طعم النعناع
طريقة تخزين النعناع
يقل نمو نبات النعناع في فصل الشتاء، ولكن يمكن أن يحصد في الفترة بين أواخر الربيع ومنتصف الخريف، ومن الأفضل أن يتم استخدامه طازجاً، ولكن يمكن تخزين أوراقه والمحافظة عليها لاستخدامها خلال فصل الشتاء، من خلال جمعها، وغسلها جيداً بالماء، ثم تركها لتجف فترة، ثم تقطع إلى أجزاء صغيرة جدا، ويمكن وضعها في قوالب الثلج ووضع الماء عليها وتوضع في الفريزر، ثم يعاد استخدامها عند الحاجة..
الأمراض التي تصيب النعناع
يمكن أن تصاب شتلات النعناع بمرض فطري شائع يظهر على شكل بقع برتقالية وصفراء وسوداء على الأوراق، ويمكن أن يظهر هذا المرض أيضًا في بعض النباتات الأخرى.
في الحالات المتدهورة، يمكن أن تتساقط الأوراق وتموت الشتلات في النهاية، ويمكن معالجة هذه المشكلة عن طريق التخلص من النباتات المصابة ودفنها بطريقة سريعة، ويتم ذلك لمنع انتقال الجراثيم إلى النباتات الأخرى.
يجب التحقق بعناية من النباتات قبل الشراء للتأكد من أنها وسليمة ولا تظهر عليها أي من علامات هذا المرض، وأيضا ظهور خنفساء النعناع على أوراق النعناع، حيث تتغذى حشرة الخنفساء الخضراء ويرقاتها السوداء المستديرة على أوراق نبات النعناع في فصل الصيف، ويمكن أن تسبب أضرار شديدة لكثير من النباتات بشدة، ويمكن معالجة الأمر من خلال إزالتها باستخدام اليد.
كيفية زراعة النعناع في البيت
الزراعة من أحسن الأنشطة وأفضلها والتي من الممكن أن تتشارك أطفالنا أوقاتهم بتدريبهم على الزراعة، فإذا كنتِ تريدين زراعة نبات داخل منزلك، ولكنك تهابين الفشل، فما عليكِ إلا المحاولة واتباع النصائح الآتية التي تقدمها، لمساعدة الذين ليس لديهم خبرة في الزراعة لبدأ الأمر بكل سهولة.
أولا، يجب اختيار الوعاء المناسب للزراعة، ومن المفضل استخدام زجاجة أو أي وعاء آخر عميق، ويفضل استخدام الأوعية الجاهزة المعدة للزراعة
والتربة المخصصة لزراعة النعناع، تحتوي على بعض التراب المختلط بالأسمدة أو بقايا فضلات الحيوانات، وبهذا نكون قد أعددنا التربة للزراعة، ثم تبلل التربة بقليل من قطرات الماء، حتى تكون صالحة لبدء الزراعة، ولكن يتجنب استخدام كمية مياه كثيرة حتى لا تفشل عملية الزراعة كاملة.
نقوم بغرس شتلات النعناع في التي تم اعدادها وبللها بالماء قبل ذلك، يراعى عدم وضع الكثير من الشتلات في الإناء الواحد ولكن يتم وضع شتلة واحدة فقط، حيث أنه من المهم أن تكون هناك مسافة فاصلة بين كل شتلة والأخرى عشرون سم على أقل تقدير، وتعرض الأوعية التي تم زراعتها مباشرة إلى الشمس في أوقات أول النهار وآخره فقط كي لا تفسد وتتأثر.
خصائص نبات النعناع
على الرغم من انتشار زراعة النعناع على نطاق واسع في جميع مناطق العالم المعتدلة، فإنه تم اكتشافه لأول مرة في أستراليا وأمريكا الشمالية وجنوب أفريقيا، ويتميز نبات النعناع بأوراقه الطويلة والمربعة إلى حد ما والتي تنتشر على عدة أفرع بطول يتراوح بين 10 و 120 سنتيمترا، وتتشابك أزواج الأوراق مع بعضها البعض بشكل منتظم، وتكون الأوراق في شكل مستطيل أو رمح وتغطى بالزغب، وتنتهي بشكل منشاري الأسنان، وتختلف ألوان أوراق النعناع بحسب النوع، فقد تكون خضراء غامقة أو خضراء رمادية أو بنفسجية أو زرقاء أو حتى صفراء
تتميز أزهار نبات النعناع بحجم صغير نسبيًا، حيث تتجمع في شكل دوائر أو سنابل طرفية، وتتألف زهراتها من أربعة بتلات باللون الأبيض أو الوردي أو الأرجواني، بينما تتميز ثمار النعناع بأنها كبسولات صغيرة وجافة تحتوي على بين واحد وأربعة بذور.
هناك أنواعٌ مختلفةٌ من النعناع يمكن زراعتها وتكاثرها في المنزل، ويتم زراعة الأنواع المختلفة من النعناع بنفس الأسلوب، حيث تحتاج إلى الظروف الملائمة للنمو.
عند زراعة الأنواع المتعددة من نبات النَّعْنَاع، يجب ملاحظة أن تكون الشتلات بعيدة عن بعضها بالقدر الكافي، وذلك كي لا تلقح نوع النَّعْنَاع بحبوب لقاح من النّوع الآخر، وما ينتج عن ذلك من ظهور صفات أنواع مختلفة من النَّعْنَاع في نبات واحد، وقد يؤدي إلى ظهور نكهات، أو روائح غير محببة.
من أنواع النعناع الأكثر شهرة التي يمكن زراعتها نجد النعناع الفلفلي، ونعناع المد، والنعناع الحلو الرائحة (نعناع التفاح)، ونعناع الشوكولاتة، وكذلك النعناع الأوروبي والنعناع المائي، ونعناع الحقل، وأخيرا نعناع اللافندر
للحصول على نتائج جيدة من زراعة النعناع، يجب أن تكون تربة الزراعة رطبة مع وجود تصريف للمياه، ويفضل ذلك بسقيه في الصباح للحصول على نسبة عالية من الرطوبة قبل أن تصبح الشمس شديدة في فترة الظهيرة.
طرق ري نبات النعناع
يمكن سقي تربة نبات النعناع باستخدام وعاء خفيف لترويتها، أما بالنسبة لنباتات النعناع التي تنمو داخل المنزل، فيمكن نقل الإناء إلى حوض الغسيل وفتح المياه، وتركها تتدفق من خلال التربة حتى يخرج الماء الزائد من فتحة التصريف إلى قاع الإناء.
يحتاج نبات النعناع إلى تربة رطبة ومبللة باستمرار، وأن تكون له تصريفية مناسبة، حيث ينمو النعناع بشكل أفضل في الأراضي المائية. ومع ذلك، فإنه لا يمكنه التحمل في التربة المشبعة بالماء تماما. لذا يمكن للشخص اختبار التربة بلمسها باليد، وإذا كانت جافة، فيمكن إضافة بعض الماء إليها