علامات تدل على أنك لا تأكل بما يكفي من الكربوهيدرات
لقد أصبحت الكربوهيدرات عدوًا لكثير من الأشخاص في السنوات الأخيرة ، لكننا نقول إن الوقت قد حان لإعادتهم ، نحن بحاجة إلى الكربوهيدرات ، إنها المصدر الرئيسي للطاقة لجسمنا ، وغالبًا ما تكون الكربوهيدرات المعقدة مصدرًا رائعًا للألياف ، كما أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يساعد في منع الأمراض المختلفة بالإضافة إلى إبقائنا نشعر بالشبع لفترة أطول .
أصبحت الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات شائعة في السنوات الأخيرة، وعلى الرغم من أن الكثير من الناس يمكن أن يستفيدوا من تناول كميات أقل من الكربوهيدرات، إلا أنه ليس من الأفضل عمومًا استبعاد أيًا من هذه المجموعات الغذائية تماماً .
ولكن إذا كنت تبحث عن الأطعمة المناسبة فكر في الأرز أو الخبز البني ، أو البطاطا الحلوة الغنية بالفيتامينات ، أو الحبوب المغذية مثل الشعير ، فإن الكربوهيدرات جزء أساسي من نظام غذائي متوازن ، وسوف يشكرك جسمك على تعاونك معه ، ولكن كيف يمكنك معرفة ما إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من الكربوهيدرات .
الشعور بالتعب دائمًا
الكربوهيدرات ضرورية للحصول على الطاقة، ويجب على جسمنا العمل بجد لتحويل الطاقة من الدهون والبروتينات، وقد يحدث تباطؤ في الجسم عندما لا يتم تناول الكربوهيدرات بكمية كافية، ولن يتحسن هذا التباطؤ طوال اليوم، ولا يمكن تحسينه حتى مع النوم الجيد ليلاً .
عدم فقدان الوزن
يمكن أن تساعدك الوجبات الغذائية المنخفضة في الكربوهيدرات على خفض بعض السعرات الحرارية على المدى الطويل، ولكن يجب الحذر من أن معظم هذا الوزن هو الماء، وسيحاول الكبد بعد ذلك تعويض الخسارة المفاجئة للسكر عن طريق إنتاجه بنفسه، وعندما ترتفع مستويات السكر في الدم، يفرز البنكرياس الأنسولين، وهو هرمون يخزن الدهون لديك .
الشعور الدائم بالصداع
قد يرجع سبب ذلك إلى تناول كمية قليلة جدًا من الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم، ويمكن أن يسبب ذلك الصداع، وهو أحد الآثار الجانبية السلبية للنظام الغذائي الفقير بالكربوهيدرات .
قلة التركيز
أظهرت بعض الدراسات الصغيرة أن تناول وجبات غذائية قليلة الكربوهيدرات يمكن أن يؤثر على الذاكرة وجعل من الصعب التركيز عليها، لذلك إذا كنت تشعر بأن انتباهك يتجول في مكتبك، فقد لا يكون هذا مجرد انشغال بسيط يمكن التغلب عليه .
عدم القدرة على القيام بالتدريبات
يمكن استخدام الطاقة الحيوية بسرعة عند عدم توفر كمية كافية من الكربوهيدرات في الجسم، ويحدث ذلك بشكل خاص إذا كنت تتدرب بجد أو تمارس تمارين لأمراض القلب، وعدم توفر الكمية الكافية من الكربوهيدرات يؤدي إلى تدهور لياقتك البدنية وصعوبة التدريب بنفس القدر .
الشعور بالبرد باستمرار
قد تشير الأيدي والأقدام الباردة إلى وجود مشكلة في الغدة الدرقية، وهناك عامل خطر آخر يتمثل في الحصول على كميات قليلة جدًا من الكربوهيدرات، وعادةً ما تشكل هذه المشكلة خطرًا جديًا إذا كنت تتبعيش نظامًا غذائيًا قليل الكربوهيدرات للغاية .
كثرة العصبية
تقييد استهلاك الكربوهيدرات يجعلك تشعر بالغضب والانزعاج، لأن الكربوهيدرات ضرورية لإنتاج هرمون السعادة السيروتونين، لذلك إعادة إدخال الكربوهيدرات المعقدة هو أحد أبسط الطرق لاستعادة توازن المزاج .
رائحة الفم
رائحة الفم الكريهة هي أحد آثار استخدام الدهون كمصدر رئيسي للوقود، ويمكن تجنب هذه الرائحة بزيادة تناول الكربوهيدرات، وعلى الرغم من ذلك، يمكن أيضًا منع رائحة الفم الكريهة عن طريق شرب المزيد من الماء .