هل مغلي البقدونس يسبب العقم
إن البقدونس من النباتات العشبية التي لها استخدام واسع النطاق ، وذلك لما فيه من عناصر غذائية وفيتامينات وبروتينات هامة لصحة الإنسان؛ ويدخل البقدونس في العديد من الاستخدامات ، سواء في المأكولات والمشروبات ، أو في صناعة الأدوية ولكن على الرغم من الفوائد التي يمتلكها إلا أن له بعض الآثار الجانبية .
مغلي البقدونس
يمتلك البقدونس (بالإنجليزية: البقدونس له قيمة غذائية عالية جدا، حيث يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية بسبب احتوائه على ألياف غذائية عالية، ويحتوي أيضا على المعادن الرئيسية التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والبوتاسيوم والفسفور والمنجنيز .
كما يحتوي البقدونس أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات مثل : يحتوي على الفيتامينات C و A و K و E بالإضافة إلى الفيتامين B المركب الذي له أهمية كبيرة في صحة الجسم .
يحتوي البقدونس على البروتينات بنسبة عالية، وهي من العناصر الهامة في تكوين الأنسجة، وتعتبر إضافة مفيدة للنظام الغذائي .
استخدامات مغلي البقدونس
يستخدم البقدونس كعشب مع الأطعمة المختلفة، وتدخل أوراقه وبذوره وجذوره في صناعة الأدوية، وفيما يلي أكثر استخدامات البقدونس شيوعًا:
- يتناول العديد من الأشخاص البقدونس عن طريق الفم للتخلص من التهابات المثانة وحصى الكلى واضطرابات الجهاز الهضمي، كما يتم تناول البقدونس من قبل العديد من الأشخاص لعلاج حالات الإمساك ومرض السكري والسعال والربو، بالإضافة إلى علاج ارتفاع ضغط الدم .
- تتناول بعض النساء البقدونس عن طريق الفم لتحفيز تدفق الحيض أو لتسهيل عملية الإجهاض
- يستخدم البعض البقدونس مباشرة على الجلد للتخلص من البقع أو النقاط الداكنة على الوجه، وكذلك للتخلص من تلف الجلد وتشققه، ويمكن استخدامه أيضًا للكدمات والأورام ولدغات الحشرات .
- وفيما يتعلق بالأطعمة، يستخدم البقدونس على نطاق واسع كتوابل أو بهار .
- فيما يتعلق بالصناعة، يتم استخدام زيت بذور البقدونس على شكل عطر يتم إضافته إلى الصابون والمستحضرات التجميلية والعطور لإضفاء رائحة مميزة .
فوائد مغلي البقدونس
إن لــ مغلي البقدونس العديد من الفوائد وهي :
البشرة
- يَحتوي على فيتامين A، الَّذِي يُفيد في تَرطيب البَشرة .
- يحتوي على فيتامين C الذي يمنع حدوث مشاكل البشرة الناتجة عن الجراثيم وتعرضها لأشعة الشمس، مثل ظهور حب الشباب والرؤوس السوداء .
- يحتوي فيتامين B المركز على خصائص تساعد في الحفاظ على صحة البشرة وتمنع ظهور التجاعيد .
الشعر
- يحتوي على فيتامين C الذي يساعد على نمو الشعر .
- يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في حماية فروة الرأس من الإصابة بالالتهابات .
- يحتوي ذلك المنتج على فيتامين A الذي يعمل على ترطيب فروة الرأس وتحسين نعومة الشعر .
هل مغلي البقدونس يسبب العقم
على الرغم من العديد من الفوائد التي يوفرها مغلي البقدونس للإنسان، إلا أنه يمكن أن يسبب بعض الأضرار، وتشمل هذه الأضرار:
- يمكن أن يتسبب تناول البقدونس في الإجهاض، لذلك تحظر على النساء الحوامل تناوله في بداية الحمل، على الرغم من الفوائد الصحية التي يوفرها البقدونس لهن .
- تسبب شرب مغلي البقدونس جفاف الحليب الطبيعي أثناء الرضاعة، ولذلك لا ينصح بتناوله للنساء المرضعات .
- عند خلط المشروب بكمية كبيرة من الكالسيوم، يصبح غير عضوي؛ لذلك يجب تجنب تناول مشروب بقدونس مع أي طعام يحتوي على كمية عالية من الكالسيوم، حيث يحدث تفاعل بين الكالسيوم وحمض الأكساليك مما يجعله غير عضوي .
- غالبًا ما لا يسبب العقم (والله أعلم)، ولكنه قد يؤدي إلى تأخر في الحمل .
الطريقة الصحيحة لتحضير مغلي البقدونس
يمكن وصف الطريقة الصحيحة لتحضير مغلي البقدونس من خلال الخطوات التالية:
- قم بوضع عددٍ من أوراق البقدونس .
- يتم وضع كمية من الماء المغلي على أوراق البقدونس .
- يُغطَّى الكوبُ بغطاءٍ ويُتركُ لمدة عشر دقائق .
- يفضل تناول مغلي البقدونس دافئًا (وليس ساخنًا أو باردًا)، ويفضلعدم تناول أكثر من كوب واحد يوميًا، دون إضافة السكر إليه .
الآثار الجانبية لـ مغلي للبقدونس
يكون البقدونس آمنًا عمومًا عند استخدامه في الطعام بشكل واسع، كما أنه يعتبر آمنًا للبالغين عند تناوله كدواء عن طريق الفم على فترات قصيرة، ومع ذلك، يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية، وهي:
- يمكن لبعض الأشخاص أن يعانوا من بعض التفاعلات الخاصة بحساسية الجلد عند استخدام البقدونس .
- يمكن أن يؤدي استخدام كميات كبيرة من البقدونس بشكل مفرط إلى حدوث بعض المشاكل، بما في ذلك فقر الدم والتأثير على صحة الكبد والكلى .
- يمكن أن يؤدي وضع زيت بذور البقدونس مباشرة على الجلد إلى إلحاق الضرر به، حيث أن هذا الزيت يزيد من حساسية البشرة للشمس، مما يؤدي إلى حدوث الطفح الجلدي. وحتى الآن، لا يوجد معرفة دقيقة عن المقدار الآمن لاستخدام جذور البقدونس أو الأوراق على الجلد .
- يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من البقدونس أثناء الحمل إلى إجهاض الجنين، لأنه يعمل على تدفقالحيض ويمكن أن يسبب الإجهاض .
تحذيرات تناول مغلي البقدونس
إليك بعض الاحتياطات و التحذيرات الهامة حول تناول البقدونس :
- بالنسبة إلى النساء الحوامل أو المرضعات : حتى الآن، لا يعرف مدى سلامة تناول كميات البقدونس الدوائية بالنسبة للنساء اللواتي يرضعن طبيعيا، لذلك من الأفضل عدم تناول البقدونس بكميات كبيرة، بل ينبغي تناوله بشكل معتدل كجزء من الطعام .
- بالنسبة إلى الأشخاص الذين لديهم اضطرابات في النزيف : على الرغم من أن البقدونس يمكن أن يبطئ عملية تجلط الدم، إلا أن تناوله يزيد من خطر النزيف، خاصة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات النزيف .
- بالنسبة للمصابين بمرض السكري : يمكن للبقدونس أن يساعد في خفض مستوى السكر في الدم، لذا إذا كنت مصابا بالسكري، يجب عليك مراقبة نسبة السكر في الدم أثناء استخدام البقدونس .
- قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم:تشير الدراسات إلى أن البقدونس قد يحفز الجسم على الاحتفاظ بالصوديوم، مما يؤدي في النهاية إلى ارتفاع ضغط الدم.
- بالنسبة إلى المصابين بأي من أمراض الكلى : يمكن أن يؤدي تناول البقدونس إلى تفاقم أمراض الكلى بسبب وجود العديد من المواد الكيميائية فيه. إذا كنت تعاني من أمراض الكلى، فلا ينصح بتناول البقدونس على الإطلاق .
- بالنسبة إلى العمليات الجراحية : يحتمل أن يساعد البقدونس في خفض مستوى الجلوكوز في الدم، وتنظيم مستوى السكر في الدم خلال الجراحات وبعدها، لذلك يجب تجنب تناول البقدونس قبل مدة لا تقل عن أسبوعين من الجراحة .
جرعات مغلي البقدونس
تعتمد الجرعة المناسبة من البقدونس على عدة عوامل مثل عمر المستخدم وحالته الصحية وعوامل أخرى عديدة؛ حاليا، لا توجد معلومات علمية كافية لتحديد مجموعة من الجرعات المناسبة للبقدونس، ولكن عليك أن تضع في اعتبارك أن المنتجات الطبيعية ليست دائما آمنة وأن الجرعات يمكن أن تكون مهمة، لذا تأكد من اتباع التوجيهات الموجودة على عبوات المنتج واستشر الصيدلي أو الطبيب أو أخصائي الرعاية الصحية قبل استخدامه .