تقع جمهورية الهند في الجزء الجنوبي من قارة آسيا وهي مكونة من ثمانٍ وعشرين ولايةً وسبعة أقاليم اتحاديّة يسودها جميعاً نظام الحكم الديمقراطي البرلماني وقد تم تصنيفها من بين أكبر الدول من حيث المساحة حول العالم إذ بلغت مساحتها ما يقرب من الثلاث مليون كيلومتر مربع، كما تشترك في الحدود مع كلاً من باكستان والصين، بنغلاديش، أفغانستان، نيبال وغيرهما من الدول، ونظراً لما تعرف به الهند من كثافة سكانية عالية وعلى الرغم من التطور الاقتصادي التي تمكنت من تحقيقه إلا أنها مازالت تعاني من العديد من المشكلات مثل الفقر حيث أصبحت تصنف بكونها البلد الثاني من حيث زيادة عدد السكان حول العالم بعد الصين.
بماذا تشتهر بلاد الهند
توجد العديد من العوامل والأمور التي جعلت الهند مميزة وتشكل مقصدًا للكثيرين حول العالم الراغبين في التعرف على ثقافتها وعادات شعبها، وفيما يلي أبرز المعالم السياحية الشهيرة في الهند:
- مسجد فاتحبور سيكري: يعتبر هذا المسجد أحد أهم المساجد وأكثرها شهرة في الهند. تم تأسيسه وبناؤه في القرن السادس عشر الميلادي، ويقع في مدينة أغرا. تم تصنيفه كواحد من أكبر المساجد في الهند من حيث المساحة.
- تاج محل: يعد مسجد تاج محل في الهند واحدا من أعرق المعالم السياحية الهندية، الذي أدهش جميع من رآه، حيث يمثل ضريحا تم تشييده وبناؤه في القرن السابع عشر الميلادي، وذلك بناء على طلب الإمبراطور الهندي شاه جاهان الذي كان مولعا بحب زوجته، وجعله تحفة معمارية مصنوعة من الرخام الأبيض المرصع بأفخم المجوهرات والأحجار الكريمة، ويقع مسجد تاج محل في مدينة أغرا.
- المعابد البوذية: تعتبر هذه المعابد من أبرز رموز انتشار الديانة البوذية بين الشعوب الهندية، ويمكن القول إنها من المواقع الدينية القديمة في الهند، وتقع تلك المعابد بالتحديد في ولاية ماديا براديش، وتعود تأسيس المعابد البوذية إلى الفترة الممتدة بين القرن الخامس والسادس للميلاد.
- معبد الشمس: يعد هذا المعبد واحدا من أقدم المعابد الهندوسية في الهند، حيث يعود تاريخ بنائه إلى ما يقرب من القرن الثالث عشر الميلادي، وكان من بين الأشخاص الذين كانوا يعبدون الشمس في الشعب الهندي، وكانوا يمارسون طقوسهم الدينية فيه. ويتضمن هذا المعبد، مثل المعابد الهندية الأخرى، الكثير من الزخارف والنقوش الهندية الدالة على تعاليمهم الدينية.
أشهر العادات والتقاليد الهندية
تتمثل المظاهر الشعبية والتراثية في الثقافة الهندية، وهي ما يميز شعبها وتشمل ما يلي:
- المهرجانات الهندية: المهرجانات الهندية تعد من أبرز التقاليد والعادات الثقافية في الهند التي يتميز بها سكانها نتيجة للتنوع الواضح بين الهنود. وقد سهم هذا التنوع في ظهور مجموعة متنوعة من الاحتفالات والمهرجانات الدينية والشعبية.
- السفر عبر القطارات العامة: تحويل السفر عبر القطار العام من التقاليد الهندية القديمة حيث يعود عمر القطار إلى ما يقرب من مائة وستين عاما، فهو ليس وسيلة نقل حديثة ومعتمدة على السكك الحديدية، حيث تربط القطارات جميع المناطق في الهند وتنقل أكثر من عشرين مليون راكب يوميا من منطقة إلى أخرى داخل الهند.
مميزات بلاد الهند
تتميز الهند بتضاريس جغرافية متنوعة، حيث تحتوي على سلسلة جبال الهملايا والتي تعتبر أشهر سلسلة جبال في العالم. وساهمت مساحة الهند الشاسعة، التي بلغت 3,287,590 كيلومتر مربع، في ذلك. تم تقسيم تلك التضاريس إلى ثلاثة أقسام رئيسية، وهي
- السهول الشمالية: تشير المنطقة الجغرافية المعروفة بين جبال الهيمالايا وشبه جزيرة الهند الجنوبية إلى عدد من الوديان والسهول الطبيعية والأنهار، وتشمل تلك المنطقة العديد من الأودية والسهول الطبيعية والأنهار التي تشتهر بينها السند والغانج. تتميز هذه السهول بتربتها الخصبة التي ساهمت في توفير المنتجات الزراعية المطلوبة في تلك الجبال.
- جبال الهملايا: جبال الهيملايا هي أشهر سلسلة جبال حول العالم، وتمتد على مسافة 2400 كيلومترا من الشمال إلى الشمال الشرقي في الهند، ويبلغ ارتفاعها 8598 مترا، وجبل كانشينجنجا هو أعلى جبال الهيملايا، وتتميز هذه السلسلة الجبلية بالعديد من المناظر الطبيعية والحياة البرية.
- الهضبة الجنوبية: تعرف تلك الهضبة باسم (هضبة الدكن) وهي من الهضاب الواسعة المنتشرة إلى حد كبير على معظم أراضي شبه الجزيرة الجنوبية إذ أنها تتقابل مع الجبال الغربية التي ترتبط فيما بينها مع المناطق الضيقة الساحلية، وتتضمن تلك الهضبة الكثر من الغابات التي تمثل مأوى ومسكن العديد من الحيوانات البرية، كذلك فإن بها مجموعة من الأراضي الزراعية.
بماذا تشتهر الهند في الطعام
المأكولات الهندية مشهورة بنكهاتها الحارة، وعادة ما تحتوي الأطباق الهندية على فلفل حار، بالإضافة إلى كمية كبيرة من التوابل التي تعطيها رائحة طيبة وألوانا زاهية. ومن بين هذه التوابل: الثوم، الكاري، الكريمة، الصلصة والزنجبيل. تمتد شعبية المطاعم التي تقدم الأطباق الهندية إلى جميع أنحاء العالم الأوروبي والعرب.
أشهر المقبلات الهندية
هناك العديد من أنواع المقبلات الهندية التي يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع الوجبات الرئيسية، بما في ذلك:
- السمبوسة: هي إحدى أصناف الطعام الأساسية التي توجد على المائدة الهندية، وتميزها عن غيرها المكونات الهندية التي يتم إضافتها إليها.
- الشوربة الحارة الهندية: الشوربة هي واحدة من الأطباق الرئيسية المهمة في جميع أنحاء العالم، ولكن الشوربة الحارة الهندية تميز المائدة الهندية بنكهتها الحارة.
أشهر الأطعمة الهندية
- الدجاج التندوري: المكون الرئيسي لهذا الطبق الدجاج الشهي ذو اللون الأحمر هو الدجاج الذي يحصل على اللون بفضل التوابل المضافة إليه. يتم طهيه بعدة طرق، سواء عن طريق وضعه في الفرن أو شويه على الفحم، ويقدم إلى جانب الخضار والأرز الحار.
- البرياني: إنه واحد من الأطباق المعروفة والشهيرة في الهند بسبب طعمه الرائع ولونه اللذيذ، وعند إضافة صبغات الطعام إليه، يشعر الشخص الذي يراه بالجوع فورا.
- طبق السمك بالكاري والخضار: مثل معظم الأطباق الهندية ، يتميز هذا الطبق باللون الجميل للكاري الذي يفضله عشاق الأسماك والمأكولات البحرية ، ويحتوي على عناصر هامة للجسم ، ويتقدم مع الأرز الملون أو الأبيض ، وهو طبق من أصل بنغالي.
معلومات عن الهند
كانت الهند مأهولة بالسكان منذ القرن الثامن الميلادي، وقد انقسم السكان إلى القبائل الهندية الأصلية والمهاجرين من العرب والفرس والأتراك. انتشر الإسلام في الهند وساهم في تشكيل الهوية الاجتماعية الهندية، وبحلول القرن الثالث عشر الميلادي، كانت الهند تحت حكم إسلامي. ثم وصل المستكشف البرتغالي فاسكو دا جاما إلى الهند وحث على طرد المسلمين منها، وأسس مستعمرة في الهند، مما أدى إلى تأثير سلبي على المجتمع الهندي.
أصبحت الهندواحدة من الدول الأكثر تنوعًا على مستوى العالم، حيث تضم مجموعة متنوعة من الأديان واللغات والقبائل والأصول العرقية، مما يشمل المسيحية والبوذية والإسلامية وغيرها.