تستخدم الورود بأنواعها المختلفة، منها الورد المحمدي، في صنع العطور والمربى والعصائر، كما تتواجد في الحدائق. وتستخدم في المجال الطبي بسبب خواصها الطبية والتجميلية، ويصنع منها ماء الورد بشكل خاص في بلاد الشام وفي إيران حيث ينتشر استخدامها بشكل كبير. وسوف نتعرف سويا على المزيد من المعلومات حول الورد المحمدي والفرق بينه وبين الورد السلطاني .
ما هو الورد المحمدي
الورد المحمدي هو نوع من الورود المعروفة في دمشق، ويشتهر بشكله الجميل ورائحته المميزة، وكان استخدام الورود المحمدية شائعا منذ القدم في العديد من الأغراض، وهو الملك الأعلى للزهور، حيث يحتوي على العديد من المركبات المفيدة مثل الفلافونويد، والجليكوسيدات، وفيتامينات أ، ج، د .
يصل ارتفاع شجرة الورد المحمدي إلى نحو 1.5 متر، وتتميز بأشواك كثيرة وأغصان متفرعة لأربعة من الأفرع، وأزهارها باللون الزهري الفاتح، ويوجد عدد من الورود على كل غصن، ولها رائحة جميلة .
الورد المحمدي في الحديث الشريف
استخدم الرسول عليه الصلاة والسلام الماء المعروف بهذا الاسم، وخاصة ماء الورد، وروى عن الرسول قوله عن الماء المعروف بالورد المحمدي، `إن استخدام ماء الورد يجلب النعمة ويبعد الفقر، ومن يمسح وجهه بماء الورد فلن يواجه الشقاء أو الفقر في ذلك اليوم، ومن يرغب في تطهير وجهه بماء الورد فليفعل ذلك ويمسح وجهه ويديه وليحمد ربه وليصل على النبي .
زراعة الورد المحمدي
يمكن زراعة الورد المحمدي في التربة الطينية، ولكن من الأفضل استخدام التربة الجافة. ويمكن للورد المحمدي أن ينمو في التربة القلوية والحمضية، ويمكن أن ينمو بدون ظل أو في ظل خفيف. كما يمكن للورد المحمدي أن ينمو في التربة الرطبة، ويُعد من الورود المتسلقة، ويزهر طوال العام، ولكن تزداد بتلاته في فصلي الربيع والخريف .
استخدامات الورد المحمدي بشكل عام
ورد المحمدي ينتمي إلى أصناف متعددة من الورود التي تستخدم في تزيين الحدائق، وإنتاج الأدوية الطبية، وصناعة المنتجات الغذائية، والاستخدام كتوابل في الطهي، وصنع الحلويات والآيس كريم والزبادي لإضفاء طعم مميز ومختلف. يتم استخدام الأزهار والتوابل والبذور والساق في هذه الأغراض .
يستخدم النبات الصغير والأزهار الحمراء والأوراق في الطهي، وتستخدم في صناعة الماء العطري والمشروبات والمخبوزات، كما تستخدم الأوراق كتوابل والبذور تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين هاء، ويمكن طحنها وخلطها مع الدقيق أو إضافتها للأطعمة لإضفاء نكهة مميزة .
الاستخدامات الطبية للورد المحمدي
- يتم استخدامه كنوع من المُلين .
- يستخدم لتخفيف مشاكل المعدة المختلفة، بما في ذلك عسر الهضم .
- كمادة مضادة للتقلص .
- يفيد في علاج مرض السرطان .
- مفيد لمشاكل القلب عند مرضى القلب .
- يساعد في علاج مشكلة النحافة الحادة وزيادة الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة .
- يتم استخدامه في معالجة مرض الصفراء .
- يُستخدم كمهدئ للأعصاب .
- يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات، مما يجعله منشطًا حيويًا للجسم .
- يحتوي على العديد من الأحماض الضرورية للجسم .
- يتم استخدامها في صنع ماء الورد، والذي يستخدم لأغراض تجميلية لتنعيم البشرة وتجميلها والتخلص من التشققات وتنظيف المسام، ويتم إضافتها لماء الاستحمام لإضفاء رائحة جميلة للجسم وتأثير منعش عند الاستحمام، كما يمكن استخدامها كغسول للفم .
- تتم صناعة الشموع العطرية من أسماء الورود المتعددة، بمن فيها الورد المحمدي .
فوائد الورد المحمدي
- يحتوي الورد المحمدي على مركب الميثانول، وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكري، نظرًا لقدرته على تقليل مستويات الجلوكوز في الدم والحد من ارتفاعه بعد الوجبات المختلفة .
- يحتوي على بعض المركبات التي تساعد على تعزيز وظائف الأوعية الدموية والقلب، بسبب تأثيره في تثبيط نوع من الإنزيمات التي تسبب ارتفاع ضغط الدم وانقباضات القلب .
- تساعد على تعزيز عمل الجهاز المناعي ومنع التعرض لمرض نقص المناعة، المعروف أيضًا بمرض الإيدز .
- يتمتع زيت الورد المحمدي بخصائص مضادة للفطريات والبكتيريا، مما يساعد على محاربة بعض أنواع البكتيريا التي تهاجم الجسم، وكذلك بعض أنواع الطفيليات .
- يتميز الورد المحمدي بخصائصه المضادة للالتهابات، ويمكن استخدامه في علاج مرض الاستسقاء، من خلال تثبيط العوامل المسببة للالتهابات .
- يحتوي على العديد من المواد المضادة للأكسدة، وبالتالي يستخدم للحد من التعرض للعديد من أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان البروستاتا والثدي والرئة والبنكرياس، بالإضافة إلى سرطان الجلد وسرطان القولون .
- مساعدة في علاج التهاب المفاصل، المعروف أيضًا باسم التهاب المفاصل الروماتويدي، وتخفيف الألم الناتج عنه .
فوائد أخرى للورد المحمدي
- يعمل استنشاق عطر الورد المحمدي على تعزيز الاسترخاء العصبي وتخفيف الألم والمساعدة في النوم بشكل هادئ، كما يقلل من التعرض للاكتئاب والقلق .
- تحسين وظائف الجهاز العصبي، والتقليل من التشنجات العصبية، وتعزيز الذاكرة .
- – تنظيم إنتاج الهرمونات في الدم وفي الجسم بشكل عام .
- يتم علاج مشاكل الجهاز التنفسي، مثل ضيق التنفس والسعال والربو، كما يعالج الحمى أيضًا .
- تتضمن العلاجات لمشاكل الجهاز الهضمي مثل الغثيان واحتقان الكبد .
- يستخدم زيت فول الصويا في حماية الجلد والبشرة، حيث يستخدم في علاج حب الشباب وتقليل ظهوره، ويساعد على إضفاء النضارة والصحة على البشرة، وكذلك يستخدم للمساعدة في شفاء الجروح .
- يحتوي الورد المحمدي على نسب عالية من الفيتامينات المفيدة للشعر بشكل خاص، مثل فيتامين أ وفيتامين ب، مما يجعله مناسبًا لتنعيم وتقوية الشعر وحماية فروة الرأس من الجفاف .
الفرق بين الورد المحمدي والسلطاني
لا يوجد فرق كبير بين الورد المحمدي والسلطاني في الرائحة، ولكن هناك اختلاف في الحجم وفترة بقائهما على الشجرة، حيث يتميز الورد المحمدي بصمود بتلاته لعدد من الأيام، بينما تتساقط بتلات الورد السلطاني في اليوم الثاني من التفتح .